487601
29
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
29 TEAM YM 2 - 100325
Assembly page 29/44
Fax +32 2 359 95 50
PRIMO UTILIZZO:
Prima di utilizzare l’apparecchio lavare i coperchi ed i vasi di vetro con acqua tiepida e
sapone. NON UTILIZZARE PRODOTTI ABRASIVI. Sciacquare e asciugare accuratamente tutte le
parti. Non immergere il corpo motore in acqua. Si può pulire semplicemente con un panno
leggermente umido.
Preparare i seguenti utensili: tegame con bordi alti, un mestolo ed un cucchiaio. Assicurarsi
che questi utensili e che i barattoli di vetro siano sterilizzati prima di iniziare a fare lo yogurt.
QUALE TIPO DI LATTE BISOGNA UTILIZZARE?
Qualsiasi tipo di latte può essere utilizzato per fare lo yogurt. Secondo il vostro gusto e la dieta
si può scegliere:
Latte sterilizzato, omogeneizzato o latte a lunga conservazione: questo tipo di latte, intero o
parzialmente scremato, è stato sterilizzato con alte temperature (il latte a lunga
conservazione), può essere utilizzato senza essere bollito in precedenza. Con questo latte
otterrete il miglior yogurt fermo. Non utilizzare il latte UHT scremato, otterrete risultati migliori
utilizzando il latte UHT intero.
Il latte pastorizzato: questo tipo di latte non è sterilizzato. Esso contiene ancora tutti quei germi
resistenti al calore, che potrebbero intattare il processo di pastorizzazione dello yogurt. L’utilizzo
di questo latte senza essere stato bollito produrrà una flora differente dalla flora dello yogurt.
Per tanto il latte deve essere bollito, una volta raffreddato può essere utilizzato per fare lo
yogurt.
Latte crudo( o latte casereccio) deve essere obbligatoriamente bollito. L’ideale è quello di far
bollire il latte a lungo. In ogni caso non farne uso, senza averlo precedentemente bollito.
Come per il latte pastorizzato. Lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo per fare lo yogurt.
Latte in polvere: con il latte in polvere è possibile ottenere un latte molto liscio. esso si fissa
facilmente e rapidamente.
Vi consigliamo di provare diversi tipi di yogurt prima di scegliere quello che preferite.
Se si desidera ottenere uno yogurt spesso, aggiungete del latte in polvere durante la
preparazione (da 3 a 5 cucchiai, a seconda del vostro gusto).
FERMENTAZIONE
Per trasformare il latte in yogurt, è necessario aggiungere un fermento che aiuti il processo di
fermentazione.
È possibile trovare questi fermenti in polvere (acquistabili in farmacia) o presenti in un altro
yogurt acquistato in un negozio.
ZUCCHERO
Lo yogurt può essere addolcito prima di consumarlo. Inoltre è possibile addolcirlo anche
durante la preparazione, con l’aggiunta dello zucchero e allo stesso tempo dei fermenti.
Assicurarsi di mescolare bene, in modo da far sciogliere completamente lo zucchero. Si può
utilizzare anche un altro sostituto allo zucchero. La quantità di zucchero dipende dal gusto di
ogni persona, ma in genere 1 o 2 cucchiaini sono sufficienti.
29


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Team YM 2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Team YM 2 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,88 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info