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Team wfd 4 Manual

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Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
34 TEAM WFD4 - 090511
Assembly page 34/39
Fax +32 2 359 95 50
Tagliare il formaggio in pezzi (0,5 cm) e metterlo nel recipiente.
Mettere il recipiente sulla base dell’apparecchio.
Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. Si sentirà "clic", ciò indica che
l'apparecchio sta riscalcando. Durante l'uso, si sentirà "clic" più volte, significa che il
termostato sta regolando la temperatura dell'apparecchio.
Mescolare regolarmente con un cucchiaio di legno quando il formaggio comincia a
sciogliersi e aggiungere del vino.
Quando è stata versata metà del vino, aggiungere la kirschwasser e la fecola di patate.
Versare il vino rimasto poco a poco.
Quando il composto si è sciolto, aggiungere pepe.
Tagliare il pane in pezzi di 2/3 cm.
Con le forchette, infilzare il pane e metterlo nel formaggio sciolto. Rigirare la forchetta nel
formaggio per far sí che aderisca al pane. Non è necessario usare l’anello.
Quando si toglie il pezzo di pane, continuare a girare la forchetta per ricuperare i fili di
formaggio.
Regolare la temperatura per non far bollire il formaggio.
Pulire il contenitore dopo ogni utilizzo (vedere il paragrafo “Pulizia”).
UTILIZZO DEL WOK
La cottura con wok è veloce e si fa ad alta temperatura.
Prima di utilizzare il wok, è necessario fissare la maniglia al coperchio; allentare quindi la vite
dalla maniglia, inserirla nel foro del coperchio, dall'interno all'esterno e stringere la maniglia
sulla parte esterna del coperchio senza forzare per non rompere il vetro.
Mettere il wok sulla piastra riscaldante.
Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. La spia luminosa si illuminerà ad
indicare che l'apparecchio è in funzione.
Per friggere usare un minimo quantitativo di olio o burro per ungere il rivestimento interiore.
Durante la cottura, mescolare continuamente con una spatola di legno.
Per far cuocere lentamente il cibo, mettere il coperchio sul wok e posizionare il termostato
su “Min”. Per togliere il coperchio, prenderlo per l’impugnatura di legno e stare attento di
non bruciarsi a causa del vapore che potrà formarsi.
L’elettrodomestico è dotato di una griglia per tenere al caldo gli alimenti quando altri
ingredienti stanno cocendo.
Attenzione: è necessario togliere la griglia per mettere il coperchio, poiché non è possibile
usarli contemporaneamente.
RICETTE
Jambalaya creola
Tempo di cottura: circa 35 minuti
Per 6 persone: 300 g di riso a grani lunghi, 300 g di prosciutto cotto, 300 g di gamberetti, 250g di
chorizo, 1 grossa cipolla, 1 gamba di sedano, 1 peperone verde, 5 pomodori, 2 cucchiaini di
passata di pomodoro, 1 mazzo di erbe miste, ½ cucchiaino di origano, 2 chiodi di garofano, 1l
di brodo di pollo, vino bianco, prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva, sale, pepe, pepe
di Cayenna.
Tagliare il prosciutto a cubetti. Sgusciare i gamberetti e tagliarli in due pezzi. Tagliare il chorizo
in grosse fette. Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare il sedano. Tagliare il peperone in due
pezzi; togliere i semi e tritarlo grossolanamente. Sbucciare i pomodori e tritarli. Scaldare l’olio
sul wok, far imbiondire la cipolla col prosciutto, i gamberetti, il chorizo e il sedano per 3-4 minuti.
Aggiungere il riso e mescolare fino a quando i grani diventano trasparenti. Aggiungere il
peperone, i pomodori, la passata di pomodoro, le erbe, l’origano e i chiodi di garofano tritati.
… 34 …


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