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Team TKG FT 20 FO Manual

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except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
29 TKG FT 20 FO - 080428
Assembly page 29/40
Fax +32 2 359 95 50
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PRERISCALDAMENTO
Accendere la friggitrice e regolare il termostato sulla temperatura desiderata.
Attendere circa 10- 15 minuti affinché l’olio raggiunga la temperatura corretta.
In questi minuti la spia si accenderà e si spegnerà più volte.
Con un buon preriscaldamento dell’olio si otterranno fritture croccanti e dorate.
FUNZIONAMENTO
• Posizionare il coperchio, inserire un’estremità del cavo nella presa prevista a questo fine
dietro dell’apparecchio e collegare la spina a una presa di corrente.
• Impostare il termostato alla temperatura desiderata: la spia luminosa si accende. Quando
la temperatura è stata raggiunta, la spia si spegne. Quando la temperatura si abbassa
troppo, il termostato riparte e la temperatura cresce ancora.
• Quando la friggitrice ha raggiunto la temperatura desiderata, alzare il coperchio e
rimuovere il cestello. Inserire gli alimenti molto dolcemente nel cestello senza spruzzi,
dopodiché e far scendere il cestello interamente nell'olio e chiudere il coperchio.
• Abbassare il cestello nella friggitrice. Le consigliamo di non mettere il coperchio durante
la cottura
• A cottura ultimata posizionare il cestello sul bordo della friggitrice con l'aiuto della
maniglia e lasciar gocciolare gli alimenti.
• Fare attenzione quando si apre il coperchio poiché potrebbe uscire del vapore bollente
dall'apparecchio.
• Assicurarsi che gli alimenti siano ben cotti, sia all'esterno che all'interno.
• Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente.
CONSIGLI PER UN UTILIZZO MIGLIORE
• Asciugare accuratamente gli alimenti prima di introdurli nella friggitrice, in quanto alimenti
troppo umidi possono causare schizzi di olio.
• Gli alimenti introdotti devono essere di stessa dimensione per ottenere una cottura
omogenea.
• Alcuni alimenti devono essere impanati prima di essere introdotti nella friggitrice.
• Prima di introdurre gli alimenti, riscaldare la friggitrice ed assicurarsi che la lampada spia
del termostato si sia spenta ed abbia raggiunto la temperatura desiderata.
• Non riempire troppo il recipiente di alimenti.
FONDUTA
Attenzione: per evitare di spostare l’apparecchio quando l’olio è caldo, metterlo direttamente
nel posto in cui andrete ad utilizzarlo.
La friggitrice può essere utilizzata per realizzare fondute a olio, chiamate più comunemente
"Bourguignonne". L'apparecchio non può essere utilizzato per la fonduta di formaggi.
Non inserire mai del formaggio nel recipiente.
• La friggitrice è dotata di 6 forchette da fonduta, ciascuna dotata di un manico colorato e
di un anello in plastica per posizionarla correttamente durante la cottura.
• Assicurarsi che il livello dell'olio sia compreso tra gli indicatori di livello minimo e massimo
indicati nel recipiente. Togliere il coperchio e posizionare l'anello in plastica della
forchetta sulla sommità della friggitrice.
• Regolare il termostato tra i 140 e 160 ° C, a seconda dell'olio utilizzato e del numero di
forchette immerse nell'apparecchio.
• Tagliate la carne a dadi (da 2 a 5 cm di lato).
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