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Team TKG FT 1003 FO Manual

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except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
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TKG FT 1003 FO - 101118
Assembly page 14/48
Fax +32 2 359 95 50
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UTILISATION DU SET A FONDUE
Conseil : pour éviter de déplacer votre appareil lorsque l’huile est chaude, positionnez-le sur
votre table ou tout autre endroit où vous souhaitez l’utiliser.
Votre mini-friteuse peut servir pour réaliser une fondue à l’huile appelée plus communément
"fondue bourguignonne". En revanche, elle ne peut pas servir pour une fondue au fromage
appelée "fondue savoyarde". Ne mettez pas de fromage dans la cuve!
• Votre friteuse est livrée avec un set à fondue, idéal pour les occasions spéciales.
• Assurez-vous que le niveau d’huile se situe bien entre les deux repères min. et max. Retirez
le couvercle et positionnez l’anneau en plastique sur le rebord de la friteuse.
• Coupez la viande en petits dés.
• Placez le thermostat sur environ 140° et branchez l’appareil.
• Le thermostat de votre appareil vous permet de réguler la température de l'huile et
d'éviter les éclaboussures provoquées par une huile trop chaude. Nous vous conseillons
par conséquent de l'utiliser de la manière suivante:
- Lorsque l'huile frémit, trempez un morceau de viande pour vérifier que la température
est suffisante (un léger bouillonnement peut se produire lié à l'eau contenu dans la
viande).
- Si le temps de cuisson vous convient, votre appareil est alors prêt à l'emploi.
- Lorsque plusieurs morceaux vont être trempés simultanément, le bouillonnement sera
d'autant plus important et il vous faudra alors diminuer la température de l'huile à
l'aide du thermostat.
- Pendant la cuisson il vous faudra peut-être régler le thermostat à plusieurs reprises afin
de trouver la température idéale en fonction du nombre de convives et de la
quantité d'huile.
• Piquez fermement les dés de viande puis trempez-les délicatement dans l’huile en laissant
reposer les fourchettes sur les creux de l’anneau prévus à cet effet.
• Evitez de croiser les fourchettes et égouttez les morceaux de viande cuits au-dessus de la
cuve avant de les mettre dans votre assiette.
• Il est conseillé de déguster votre viande ainsi cuite accompagnée d’un assortiment de
sauces que vous choisirez selon vos goûts.
NETTOYAGE
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de commencer le nettoyage. Évitez
d’utiliser des détergents agressifs ou des brins trop durs qui abîmeraient la friteuse.
• Quand vous changez l’huile de votre friteuse, profitez-en pour nettoyer l’intérieur de la
cuve. Retirez la graisse sur la cuve à l’aide d’un papier absorbant et frottez-la ensuite à
l’eau chaude savonneuse. Attention: étant donné qu’il y a une unité électronique en
dessous de l’appareil, veillez à ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou dans tout
autre liquide. Ensuite, frottez l’appareil avec un chiffon sec.
• Changez l’huile fréquemment en éliminant correctement l’ancienne huile.
• Nettoyez votre friteuse fréquemment, ce qui en prolongera la durée de vie.
RANGEMENT
• Attendez que la friteuse soit complètement refroidie avant de la ranger.
• L’huile peut rester dans l’appareil. Fermez bien le couvercle pour éviter que les poussières
puissent pénétrer.
… 14 …


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