Manual Team sc 2 inox brosse (page 23 of 28) (English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

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210 mm height). When folding, make sure you keep the good

numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change

the page numbering. Keep the language integrity.

23 TEAM SC 2 - 070205

Assembly page 23/28

Fax +32 2 359 95 50

(*)

Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell’importatore o

una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni. Rivolgere in ogni

caso l’apparecchio a questo servizio.

USO

 Rimuovere l’imballaggio dal vostro apparecchio. Pulire il recipiente in ceramica e il

coperchio con acqua e detergente, risciacquarli ed asciugarli.

 Quando si utilizza l’apparecchio per la prima volta, possono apparire un odore e del

fumo. Perciò, raccomandiamo di accendere l’apparecchio durante almeno 10 minuti

senza cibo (ventilare la stanza durante quest’operazione).

 Cucinare i piatti direttamente nel recipiente in ceramica.

 Chiudere il recipiente con il coperchio.

 Controllare sempre che il selettore si trovi sulla posizione OFF (apparecchio spento).

 Collegare l’apparecchio esclusivamente ad una presa di terra.

 Selezionare la temperatura desiderata e lasciare la preparazione cuocere lentamente.

 Se si utilizza una prolunga elettrica, controllare che le caratteristiche siano conforme a

quelle dell’apparecchio (indicate sulla targa dati).

 Una volta la preparazione cotta, portare il selettore in posizione OFF e staccare la spina

dalla presa di corrente.

 La preparazione può essere servita direttamente nel recipiente in ceramica. Quando si

tira il recipiente fuori dalla vasca, utilizzare guanti di cucina o uno straccio per tenere le

maniglie soprattutto in caso di sensibilità al calore.

 Assicurarsi che l’apparecchio si sia completamente raffreddato prima di pulirlo o riporlo.

SELETTORE DI TEMPERATURA

 A seconda della ricetta, bisogna portare il selettore in posizione (cottura lenta) o in

posizione (cottura veloce).

 Anche se la cottura veloce permette di accelerare la preparazione, rimane comunque

lenta. Il piatto sarà cotto a fuoco lento in ogni caso perché gli ingredienti non perdano il

loro sapore.

 Una volta la preparazione cotta, portare il selettore in posizione AUTO per mantenerla alla

temperatura giusta. In questa posizione, la preparazione non cuoce più.

 Se si porta il selettore in questa posizione prima della fine cottura, la preparazione non

finirà mai di cuocere. In questa posizione, è impossibile riscaldare una preparazione

fredda. A questo fine, bisogna utilizzare la posizione o .

SUGGERIMENTI PRATICI

Per aumentare la vita utile dell’apparecchio e proteggere il recipiente in ceramica,

consigliamo di evitare i cambiamenti di temperatura bruschi durante l’uso. Per esempio, non

versare liquido bollente su ingredienti freddi e, a contrario, non aggiungere ingredienti

congelati ad una preparazione calda.

CUCINARE NELLA STUFAIOLA

A differenza di una cottura classica, l’apparecchio cuoce gli alimenti non da sotto ma dai lati,

così il calore è ripartito nell’insieme del recipiente. Di conseguenza, gli alimenti non attaccano

più nel fondo del recipiente e possono quindi cuocere durante molto tempo.

La differenza tra la posizione e la posizione consiste nel tempo necessario perché

l’apparecchio raggiunga la temperatura di cottura che, in entrambi casi, è di 200°C.

Tutte le ricette cotte “a fuoco lento” possono essere realizzate nella stufaiola. Però anche altre

ricette possono essere adattate a questo tipo di cottura.

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