486989
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
Fax +32 2 359 95 50
OM EEN OPTIMAAL RESULTAAT TE BEHALEN
Droog uw eetwaren af alvorens ze in de frituurpan te leggen. Te natte eetwaren zouden
de olie kunnen doen schuimen en overborrelen.
De eetwaren dienen ongeveer dezelfde afmetingen te hebben zodat ze gelijkmatig en
grondig bakken.
Sommige eetwaren worden gepaneerd of in een deegmantel gewikkeld om ze te
bakken.
Wacht steeds tot de frituurpan de gewenste temperatuur heeft bereikt en het lampje
uitgaat alvorens de eetwaren in de mand te leggen.
Zorg ervoor dat de mand niet te vol is.
RECEPTEN
Verse frieten
Verse frieten worden best in twee keer gebakken.
Gebruik "oude" aardappelen (geen nieuwe). Snijd de aardappelen in gelijke reepjes.
Spoel de gesneden aardappelen onder lopend water af om het zetmeel te verwijderen.
Droog zorgvuldig af en scheid de reepjes.
Overschrijd het aanbevolen gewicht niet. Leg de frieten in de mand als de temperatuur
180°C bereikt, sluit het deksel en laat de mand langzaam in de olie zakken.
500 g frieten dienen ongeveer 6 minuten op 180°C gebakken te worden. Haal de mand
daarna uit de olie door het handvat op te tillen maar open het deksel niet.
Wacht tot het temperatuurlampje opnieuw uitgaat, laat de mand opnieuw zakken en
frituur nog ongeveer 2 minuten.
Haal de mand omhoog en laat de frieten uitlekken.
Om een optimaal resultaat te behalen kunt u de frieten even met absorberend
keukenpapier afdeppen om de overtollige olie te verwijderen.
De frituurtijd kan lichtjes variëren naargelang het soort aardappel en de dikte van de
frieten.
Uienringen
Frituurtijd: ongeveer 4 minuten op 180°C.
Pel en snijd de uien. Verdeel de stukken in ringen.
Dompel de uienringen in gekruide melk.
Bestrooi ze met bloem.
Leg de ringen naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
Gepaneerde champignons
Frituurtijd: 3 à 4 minuten op 180°C.
Klop 1 ei en dompel de champignons hierin.
Rol ze door paneermeel.
Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
Tongreepjes
Frituurtijd: 3 à 4 minuten op 160°C.
Snijd de tongfilet in smalle reepjes. Bestrooi ze met bloem.
Dompel de reepjes in geklopt ei en rol ze door paneermeel.
Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
22 TEAM FT 23 - 110720
Assembly page 22/40
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Team FT 23 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Team FT 23 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info