Manual Team ft 18 (page 30 of 40) (English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

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30 TEAM FT 18 - 091106

Assembly page 30/40

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AQUECIMENTO PRÉVIO

Desloque o termostato para a temperatura desejada.

Para obter a temperatura estável e correcta de utilização do aparelho, espere 10 a 15

minutos. Durante este tempo o sinalizador do controlo da temperatura acender-se-à e

apagar-se-à várias vezes.

Um pré aquecimento perfeito permitirá obter batatas frita estaladiças e douradas.

UTILIZAÇÃO

 Ligue o cabo da alimentação do aparelho à tomada. O sinalizador da temperatura

acende-se.

 Desloque o botão da temperatura para a temperatura desejada. O sinalizador da

temperatura acende-se. Assim que a temperatura escolhida seja atingida o sinalizador

apaga-se. Este volta a acender quando o termostato voltar a ligar e apaga-se quando a

temperatura voltar a ser alcançada. Quando a temperatura for alcançada, retire o

cesto do óleo.

 Coloque os alimentos no cesto.

 Desça completamente o cesto para dentro da cuba.

 Caso a fritura esteja feita e o tempo escolhido não terminado, pode interromper a fritura

retirando o cesto ou rodando o botão de temperatura para a posição”min” para

desligar o aparelho.

 Assim que os alimentos estejam fritos retire o cesto, deixe escorrer o óleo dos alimentos.

 Caso necessite, pode retirar o cesto do aparelho.

 Certifique-se que os alimentos ineriomente e exteriormente estão bem fritos.

 O aparelho não tem um botão par ligar e desligar. Sempre que terminar a preparação

dos alimentos tem de girar o termóstato para a posição”min”, retirar o cabo da

alimentação da tomada e deixar a tampa aberta para que o arrefecimento se faça

mais rápido.

CUIDADOS ADICIONAIS E RENTABILIDADE NA FRITURA

 Antes de colocar as batatas a fritar no óleo/azeite na cuba da fritadeira, pré-aqueça-o à

temperatura adequada ao frito durante 10 a 15 minutos.

 Seque bem os alimentos antes de os colocar a fritar. Os alimentos muito húmidos podem

provocar salpicos de óleo quente ou originar o derrame do óleo.

 Para que tenha um tempo de fritura homogénea prepare os alimentos com a mesma

dimensão, espessura e do mesmo tipo.

 Alguns alimentos podem ser enfarinhados ou panados.

 Nunca encha em demasia o cesto da fritura.

RECEITAS

Fritar batatas

 Faça-o por duas vezes e nunca encha o cesto.

 Use batatas velhas. Corte-as em tiras iguais e ponha-as em água para libertarem o

amido, enxugue-as muito bem.

 Nunca ultrapasse o peso recomendado. Coloque as tiras de batatas no cesto quando a

temperatura atinga os 180ºC, feche a tampa e desça o cesto lentamente no óleo.

 O tempo de fritura para 500g de tiras de batata é de 6 minutos com a temperatura nos

180ºC. Levante o cesto do óleo.

 Espere que o sinalizador da temperatura se acenda de novo. Baixe de novo o cesto no

óleo mais dois minutos.

 Eleve o cesto e deixe escorrer as tiras de batata.

 Aconselhamos para as enxugar bem da gordura que as coloque em papel absorvente.

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