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Team ft 11 Manual

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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
36 TEAM FT 11 - 050623
Assembly page 36/40
Fax +32 2 359 95 50
UTILIZZO
Inserire la spina nella presa di corrente per accendere l‟apparecchio.
Impostare il termostato sulla temperatura desiderata: la spia luminosa di controllo si
accende. Quando la temperatura è stata raggiunta, la spia si spegne. Quando la
temperatura si abbassa troppo, il termostato riparte e la temperatura aumenta di nuovo.
Questo ciclo durà per tutto il tempo di funzionamento.
Per raggiungere una corretta temperatura di utilizzo ed ottenere, così, delle patatine fritte
dorate e croccanti, bisogna attendere circa 10 – 15 minuti prima di immergerle nell‟olio.
Una volta raggiunta la temperatura impostata, sollevare il cestello, aprire il coperchio.
Mettere gli alimenti nel cestello e poi immergerlo nell‟olio.
Far sgocciolare gli alimenti quando sono cotti: sollevare il cestello tramite l‟apposita
maniglia. Fare attenzione durante l’apertura del coperchio poiché potrebbe uscire del
vapore ad alta temperatura che potrebbe causare scottature.
Se necessario, è possibile togliere il cestello dall‟apparecchio. Attenzione: non tirare il
bottone di rilascio della maniglia quando si estrae il cestello, poichè quest’ultimo
potrebbe piegarsi in due e rovesciarsi nell’olio bollente, causando schizzi pericolosi.
Assicurarsi che il cibo sia cotto sia dentro che fuori.
La friggitrice non ha un interruttore ON/OFF: dopo l‟uso, posizionare il timer su 0, staccare
la spina dalla presa di corrente ed aprire il coperchio per facilitare il raffreddamento.
PER I MIGLIORI RISULTATI
Asciugare bene gli alimenti prima di metterli nella friggitrice. Se sono troppo umidi
possono provocare schizzi di olio bollente.
Gli alimenti dovrebbero essere tagliati a pezzi di dimensioni uguali per una cottura
uniforme.
Alcuni cibi necessitano di una precottura prima di essere fritti.
Prima di inserire gli alimenti, attendere sempre che la spia luminosa si spenga, ad indicare
il raggiungimento della temperatura impostata.
Non riempire troppo il cestello.
RICETTE
Patatine
Non usare patate novelle. Tagliarle in pezzi di uguali dimensioni. Sciacquare le patate
sotto acqua corrente e poi asciugarle bene.
Quando la temperatura ha raggiunto i 180 °C mettere le patate nel cestello, chiudere il
coperchio e abbassare il cestello.
Per 500 g di patate, friggere per 6 minuti a 180 °C e poi alzare il cestello. Non aprire il
coperchio.
Attendere che la spia si spenga, abbassare il cestello e friggere per altri due minuti.
Sollevare il cestello e far sgocciolare le patate.
Porre le patate su carta assorbente per far sì che si asciughino meglio.
I tempi di frittura dipendono dalle dimensioni e dal tipo di patate.
Anelli di cipolla
Portare l‟olio a 175 °C per 4/5 minuti.
Tagliare le cipolle ad anelli.
Immergere le cipolle in una bacinella di latte.
Passarle in farina.
Metterle separatamente nel cestello e friggerne poche per volta.
… 36 …


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