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Taurus PROFESSIONAL 3 MAX Manual

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che scalda l’olio a temperature elevate e può
provocare gravi scottature.
- Utilizzare solamente utensili in grado di sostene-
re alte temperature.
- Se, per qualunque motivo, l’olio s’incendiasse,
disinserire la presa dell’apparecchio e soffocare
l’incendio con il coperchio, con una coperta o
con un panno da cucina di grandi dimensioni.
MAI CON ACQUA.
- Regolare il comando termostato sulla posizione
di minimo (MIN) non garantisce la sconnessione
permanente dell’apparecchio.
SERVIZIO:
- Il produttore invalida la garanzia e declina ogni
responsabilità in caso di uso inappropriato
dell’apparecchio o non conforme alle istruzioni
d’uso.
DESCRIZIONE
A Coperchio
B Manico coperchio
C Timer
D Controllo della temperatura
E Spia di funzionamento
F Spia di riscaldamento
G Manico laterale
H Corpo
I Cestello
J Gruppo elettrico
K Elemento riscaldante
L Tasto di riattivazione
M Avvolgicavo
Nel caso in cui il modello del Suo apparecchio
non sia dotato degli accessori anteriormente
elencati, può acquistarli separatamente presso i
punti di assistenza tecnica autorizzati.
MODALITÀ D’USO
PRIMA DELL’USO:
- Assicurarsi di aver rimosso dal prodotto tutto il
materiale di imballaggio.
- Alcune parti dell’apparecchio sono state legger-
mente lubricate pertanto potrebbe uscire del
fumo quando si connette l’apparecchio per la
prima volta. Dopo un certo tempo il fumo cessa
di uscire.
RIEMPIMENTO DELLA VASCHETTA:
- Aprire il coperchio.
- Vericare che il gruppo elettrico sia perfettamen-
te stabile.
- Versare olio nel secchiello no al segno che
indica il livello MASSIMO (Fig.1).
- Non si deve usare l’apparecchio con una quanti-
tà d’olio inferiore al livello MINIMO indicato.
USO:
- Srotolare completamente il cavo prima di attac-
care la spina.
- Collegare l’apparato alla rete elettrica.
- Aprire il coperchio.
- Girare il termostato no a collocarlo nella
posizione corrispondente alla temperature
desiderata.
- Selezionare il tempo di frittura desiderato sul
timer. L’apparecchio entrerà in funzione. Il timer
funge da interruttore. Se non si seleziona un
tempo, la friggitrice non funzionerà.
- Le spie luminose (D e E) si illumineranno.
- Preparare gli alimenti da friggere e collocarli nel
cesto, prestando attenzione che non superino i
3/4 della sua capacità. Lasciare sgocciolare gli
alimenti prima di immergerli nel cestello.
- Aspettare che la spia luminosa (E) si sia spenta,
cosa che indicherà che l’apparecchio ha rag-
giunto la temperatura adeguata.
- Durante l’utilizzo dell’apparecchio, la spia
luminosa (E) si accenderà e spegnerà automati-
camente, indicando in questo modo il funziona-
mento degli elementi riscaldanti per mantenere
la temperatura desiderata.
- Introdurre lentamente il cesto nella vasca allo
scopo di evitare uscite dell’olio e schizzi. Frigge-
re con il coperchio aperto o chiuso.
- Quando la frittura è pronta, sollevare il cesto
e apprenderlo al suo supporto d’appoggio per
consentire lo scolo dell’eccesso d’olio degli
alimenti.
- Svuotare il cestello.
- Cambiare l’olio circa ogni 15 o 20 fritture, oppu-
re ogni 5-6 mesi se non si usa abitualmente.
- Per minimizzare la produzione di acrilammide
durante il processo di frittura, evitare che gli
alimenti acquisiscano un color marrone scuro,
rimuovere i resti di alimenti bruciati dal secchie-
llo dell’olio e processare gli alimenti ricchi di
amido (come le patate e i cereali) a temperature
inferiori a 170ºC.
UNA VOLTA CONCLUSO L’UTILIZZO
DELL’APPARECCHIO:
- Selezionare la posizione di minimo (MIN) me-
diante il selettore di temperatura.
- Spegnere l’apparecchio, posizionando il seletto-
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