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Taurus Aquafry Manual

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l’huile les recouvre complètement.
C’est l’huile qui reste au-dessus de
la résistance qui sera réellement
chauffée pour la friture. C’est
pourquoi l’ajustement adapté de cette
hauteur permet un gain de temps
de chauffe et de friture, et donc une
économie d’énergie.
- Préparer les aliments à frire et
placer les dans le panier en essayant
de ne pas dépasser les 3/4 de
sa capacité. Laisser égoutter les
aliments avant de les plonger dans
la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils
doivent au préalable être décongelés.
L’introduction d’aliments congelés
ou contenant beaucoup d’eau dans
la cuve peut entraîner la projection
inopinée d’huile vers l’extérieur au
bout de quelques petites secondes.
- Quand l’huile atteint la température
sélectionnée au préalable, le voyant
rouge de température s’éteint (E).
- Introduire lentement le panier
dans le récipient afin d’éviter tout
débordement ou projection.
- LA FORME DU COUVERCLE NE
PERMET PAS QU’IL SOIT MIS EN
PLACE, LORS DE LA FRITURE.
- Quand la cuisson est suffisante,
soulever le panier et laisser le pendre
au bord du récipient pour permettre
d’égoutter l’excès d’huile imprégnant
les aliments (Fig. 3).
- Vider le panier.
- Changer l’huile après 15 ou
20 fritures environ ou tous les
5-6 mois si vous ne l’utilisez pas
régulièrement.
- Changer l’eau tous les 2 ou 3
jours si la friteuse est utilisée
régulièrement. Si elle ne l’est pas,
vider l’eau et ranger l’appareil.
se disperser lors de la friture.
- Pour placer le filtre résidus (G),
assurez-vous que la maille du filtre
reste sous les capteurs placés à
l’intérieur du récipient.
- Verser de l’eau mélangée à 10% de
sel jusqu’à ce que le niveau atteigne
le point vert situé sur le voyant
(Fig.4), puis l’huile jusqu’au trait
indiquant le niveau MAXIMUM (4,5l
+ 1l d’eau).
- Attendre au moins 5 minutes pour
permettre la totale séparation de
l’huile et de l’eau.
- Le niveau de l’eau doit toujours
rester entre le point vert et le point
rouge.
La friture d’éléments déterminés
peut faire que le niveau d’eau monte.
Maintenir le dit niveau entre les deux
points situés sur le voyant.
Usage :
- Brancher l’appareil au secteur.
- Après avoir branché l’appareil
au secteur, les témoins lumineux
mettront entre 1 et 2 secondes pour
s’allumer. Ceci est dû au processus
de vérification interne des fonctions
de l’appareil.
- Si le voyant lumineux est vert,
cela indique que l’appareil est
correctement branché au réseau et en
parfait état de marche.
- Sélectionner la température de
friture désirée avec le thermostat.
Le voyant lumineux passe au rouge,
indiquant que l’huile est en train de
chauffer.
- Régler la hauteur du dispositif
électrique, à l’aide du bouton
d’ajustement de la hauteur de la
résistance (Fig.8), selon la quantité
d’aliments et de façon à ce que
… 23 …


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