o Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. 00" s'affiche à l'écran.
o Appuyez deux fois sur la touche de fonction pour que "F2" apparaisse pour la préparation du
natto.
o Pour régler l'heure, appuyez sur la touche "+" ou "-" pour afficher l'heure préréglée de 18 heures.
La température peut être réglée en appuyant simultanément sur les deux boutons.
o Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour démarrer la préparation. L'écran affiche le temps
restant.
o Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le processus de préparation est terminé.
Veuillez appuyer sur le bouton Marche/Arrêt pour éteindre l'appareil et débrancher le cordon
d'alimentation. Veuillez retirer le bol de l'appareil.
o Le Natto fini peut être conservé hermétiquement dans le réfrigérateur.
Préparation du kimchi (F3)
• Préparation:
o Pour la préparation du kimchi, vous avez besoin de chou chinois, d'épices de votre choix, d'une
culture de démarrage de kimchi ainsi que d'un récipient fermé hermétiquement, qui peut être
placé dans l'appareil. Pour les dosages, veuillez suivre les instructions du fabricant pour votre
culture de démarrage de kimchi.
o Veuillez laver le chou chinois à fond avec de l'eau et le sécher complètement. Si nécessaire,
vous pouvez couper le chou en petits morceaux au préalable. Frottez le chou avec du sel et
des épices, par exemple de la poudre de piment, et placez le chou dans votre récipient.
o Ajoutez votre culture de démarrage de kimchi et mélangez-le avec le chou.
• Mise en service:
o Veuillez placer le récipient dans l'appareil et mettre le couvercle. Le kimchi doit être
hermétiquement scellé pendant le processus de fermentation.
o Veuillez raccorder l'appareil à l'alimentation électrique. Un signal sonore retentit et l'afficheur
indique"- -". Chaque autre opération sur le panneau de commande est accompagnée d'un
signal sonore.
o Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. 00" s'affiche à l'écran.
o Appuyez trois fois sur la touche de fonction pour que "F3" apparaisse pour la préparation du
kimchi.
o Pour régler l'heure, appuyez sur la touche "+" ou "-" pour afficher l'heure préréglée de 28 heures.
La température peut être réglée en appuyant simultanément sur les deux boutons.
o Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour démarrer la préparation. L'écran affiche le temps
restant.
o Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le processus de préparation est terminé.
Veuillez appuyer sur le bouton Marche/Arrêt pour éteindre l'appareil et débrancher le cordon
d'alimentation. Veuillez retirer le récipient de l'appareil.
o Le kimchi fini peut être conservé hermétiquement dans le réfrigérateur.
Préparation de l'alcool de riz (F4)
• Préparation:
o Pour la production de vin de riz, vous avez besoin de levure de distillerie et de riz ou de riz
collant, ainsi que d'un récipient fermé hermétiquement, qui peut être placé dans l'appareil. Pour
les dosages, veuillez suivre les instructions du fabricant de votre levure de distillerie.
o Veuillez laver le riz avec de l'eau et le faire tremper dans de l'eau propre pendant plusieurs
heures (environ 5-7 heures en été, environ 10-20 heures en hiver) jusqu'à ce qu'il puisse être
écrasé avec les doigts. En trempant le riz dans le processus ultérieur, il est mieux cuit.
o Veuillez faire cuire le riz à la vapeur dans de l'eau jusqu'à ce qu'il soit mou, puis égoutter l'eau.
o S'il vous plaît desserrer et distribuer le riz dans votre conteneur. Ajoutez la levure de distillerie
et mélangez-les ensemble. Veuillez laisser refroidir le mélange à la température ambiante et
presser le riz contre le fond du récipient.
o Ajoutez de l'eau bouillie fraîche et pressez un trou au milieu du riz pressé pour que l'eau avec
la levure de distillerie s'y recueille.
• Mise en service:
o Veuillez placer le récipient dans l'appareil et mettre le couvercle. Le vin de riz doit être scellé
hermétiquement pendant la fermentation.
o Veuillez raccorder l'appareil à l'alimentation électrique. Un signal sonore retentit et l'afficheur
indique "- -". Chaque autre opération sur le panneau de commande est accompagnée d'un
signal sonore.
o Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. 00" s'affiche à l'écran.
o Appuyez quatre fois sur la touche de fonction pour que "F4" apparaisse pour la préparation du
vin de riz.
o Pour régler l'heure, appuyez sur la touche "+" ou "-" pour afficher l'heure préréglée de 36 heures.
La température peut être réglée en appuyant simultanément sur les deux boutons.
o Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour démarrer la préparation. L'écran affiche le temps
restant.
