Componenti
Coperchio
6 Contenitore in vetro con coperchio
Pannello di controllo
Basamento
Messa in funzione
• Alimentazione elettrica: 220-240V~, 50/60Hz, 20W
• Pannello di controllo:
Selezione funzione Pulsante on/off
(F1 – F5)
Rivalutazione Display Diminuzione di valore
• I contenitori di vetro contengono ciascuno 170ml (1020ml in totale) e sono adatti solo per la
preparazione di yogurt.
• Si prega di disinfettare i contenitori di vetro prima della prima messa in funzione riempiendoli con acqua
bollente. Si prega di risciacquare dopo un minuto. I coperchi dei contenitori di vetro possono essere
puliti con acqua calda e detersivo. Asciugare i contenitori di vetro e i coperchi.
• Se si desidera preparare altri alimenti o bevande, anche i contenitori usati devono essere disinfettati
prima, come i contenitori di vetro, e poi asciugati.
• Selezionando la funzione appropriata, è possibile preparare i seguenti alimenti e bevande, la cui
preparazione è descritta di seguito:
Preparazione dello yogurt (F1)
• Preparazione:
o Per la preparazione dello yogurt consigliamo i seguenti ingredienti a temperatura ambiente:
▪ Latte UHT 1L, 3,5% di grasso
▪ 1 tazza di yogurt naturale (ca. 150ml), 3,5%
o È possibile utilizzare colture di yogurt al posto dello yogurt naturale. Seguire le istruzioni del
produttore per il dosaggio dei vostri yogurt. Le fasi successive si basano sulla preparazione
con yogurt naturale e possono essere utilizzate anche per la preparazione con colture di yogurt.
Si prega di notare che gli ingredienti a basso contenuto di grassi sono meno adatti per la
preparazione dello yogurt.
o Assicurarsi che sia i bicchieri che gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Sciacquare i
bicchieri con acqua tiepida e asciugarli. Gli ingredienti devono essere tolti dal frigorifero almeno
mezz'ora prima della preparazione. Questo passo è importante affinché le colture di yogurt nello
yogurt possano convertire il latte in yogurt.
o Stendere uniformemente lo yogurt naturale sui sei bicchieri (circa 2 cucchiaini da tè per
