Composants
1 : Témoin lumineux rouge 7 : Boîtier inférieur
2 : Témoin lumineux vert 8 : Boîtier du thermostat
3 : Boîtier 9 : Thermostat à 5 niveaux
4 : Plaque miroir décorative 10 : Plaques avec revêtement anti-adhérent
5 : Boîtier supérieur 11 : Lève-gaufres en acier inoxydable avec des poignées
6 : Poignée
Mise en service
• Alimentation électrique : 220-240V~, 50-60Hz, 1200W
• Veuillez nettoyer le lève-gaufres avant la première utilisation en suivant les instructions de la section
« Nettoyage ». Pour des raisons d’hygiène, veuillez ne pas consommer la première gaufre obtenue lors
de la première utilisation de l’appareil.
• Veuillez brancher l’appareil sur la prise de courant et tournez le thermostat dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée (flèche blanche sur le niveau 5). Le témoin lumineux rouge s’allume et
l’appareil réchauffe les plaques. Dès que les plaques du gaufrier ont atteint la température définie, le
témoin lumineux rouge s’éteint et le témoin vert s’allume.
• Veuillez soulever le boîtier supérieur par la poignée et placez le lève-gaufres au milieu, dans les rainures
prévues à cet effet. Puis, veuillez enduire les plaques et le lève-gaufres d’un peu de matière grasse et
versez votre pâte à gaufres sur les plaques du boîtier inférieur. Veillez à ne pas verser trop de pâte sur
les plaques pour éviter qu’elle ne déborde.
• Veuillez fermer l’appareil à l’aide de la poignée. Vous pouvez régler le niveau de chauffage sur le
thermostat en fonction de la pâte et de la dorure souhaitée. « 1 » correspond au niveau le plus bas et
« 5 » au niveau le plus élevé. Lorsque le témoin lumineux vert s’allume, c’est que la température réglée
a été atteinte et les plaques ne sont plus réchauffées. Il faut environ 5-6 minutes de cuisson par gaufre,
mais cette durée dépend du type de pâte, de la quantité de pâte et du degré de dorure souhaité.
• Une fois que les gaufres sont prêtes, veuillez ouvrir soigneusement le gaufrier au niveau de la poignée
et retirez les gaufres à l’aide du lève-gaufres. Si vous ne souhaitez pas utiliser le lèvre-gaufres, veuillez
n’utiliser que des spatules en plastique ou en bois qui résistent à la chaleur pour retirer les gaufres, et
pas des couverts métalliques pour ne pas endommager le revêtement anti-adhérent des plaques.
• Après la cuisson des gaufres, veuillez tourner le thermostat dans le sens inverse jusqu’au niveau
minimal et débranchez l’appareil de la prise de courant.
Recette pour confectionner des gaufres belges
• Ingrédients pour une quinzaine de gaufres :
500g de farine
300 g de beurre fondu
3 œufs
1 pointe de sel
2 sachets de sucre vanillé
1 cube de levure fraîche ou 2 sachets de levure sèche
½ verre d’eau
½ verre de lait tiède
325g de sucre en grains
• Préparation :
Mélanger le sel et le sucre vanillé dans un grand saladier. Dissoudre la levure émiettée dans le lait tiède.
Ajouter le beurre, le lait avec la levure, l’eau et les œufs à la farine puis battre le tout avec un mixeur
manuel jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeau. Laisser reposer la pâte pendant au moins une
demi-heure dans un lieu chaud en la recouvrant. Ensuite, incorporer le sucre en grains à la pâte et la
faire cuire dans le gaufrier jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. En fonction de vos goûts, servir les gaufres
avec de la crème, de la glace ou des fruits.
