Funcionamiento antes de la primera puesta en marcha
• Conecte el aparato a la toma de corriente principal (220-240V~, 50-60Hz, 2000-2400W).
• Ponga el termostato a la temperatura deseada (el aparato suele tardar 10 minutos en calentarse).
• El indicador luminoso se apaga en cuanto el aparato alcanza la temperatura deseada.
• Coloque los alimentos sobre la plancha.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción indicados son valores aproximativos. El tiempo de cocción depende del peso y el
tamaño de los alimentos. Además, el tiempo de cocción variará dependiendo de si la cubierta está subida o
bajada.
Consejos para la barbacoa
• La carne quedará más tierna si la pone a marinar la noche anterior. Para el adobo se recomienda aceite
(aporte de humedad),
vinagre (para que la carne quede tierna) y una mezcla de especias.
• Utilice siempre unas pinzas de barbacoa u otro utensilio especializado para darle la vuelta a los
alimentos. (No pinche la carne con un tenedor, ya que quedará seca y además podría dañar el
revestimiento antiadherente de la barbacoa.)
• Dé la vuelta a las piezas de carne o pescado solo una vez. No es aconsejable darles varias vueltas, ya
que quedarían demasiado secas.
• No deje la carne más tiempo del necesario sobre la plancha.
• En caso de que los alimentos se peguen a la plancha, frótela con papel de cocina empapado en aceite.
• Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no vaya a utilizarlo.
Limpieza y cuidado del aparato
• Espere a que la barbacoa se enfríe por completo.
• Retire el regulador de temperatura (13) del aparato.
• Limpie la plancha (3) y la bandeja recogegrasa (4) con agua caliente y un paño húmedo. No utilice
estropajos metálicos, cepillos o detergentes abrasivos, de lo contrario podría dañar el revestimiento de
la barbacoa.
• Limpie la base (5) con un paño húmedo. Para eliminar las salpicaduras de grasa, utilice un detergente
suave.
• Nota: La plancha tiene un revestimiento antiadherente. Trate de no dañar el revestimiento durante la
cocción o al limpiar el aparato.
• Consejo: Si el aparato no va a ser utilizado durante un periodo largo de tiempo, protéjalo con una bolsa
de plástico para evitar que se acumulen polvo y suciedad sobre él. Guarde el aparato en un lugar seco.
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