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Steel Cucine GP6B-4 Manual

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INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
Es necesario que todas las operaciones relativas a la instalación, la
regulación y la adaptación al tipo de gas disponible sean ejecutadas
por personal cualificado, según las normas en vigor. Las instrucciones
específicas se describen en la parte del manual reservada al instalador.
USO DE LOS QUEMADORES
La simbología serigrafiada al lado de los mandos
indica la correspondencia entre el mando y el
quemador.
Encendido automático con válvulas
Gire en sentido antihorario el mando correspondiente
hasta la posición de máximo (llama grande, fig. 1) y
apriete el mando.
Una vez realizado el encendido, mantenga el mando
apretado durante unos 6 segundos.
Uso de los quemadores
Para lograr el máximo rendimiento sin derroche
de gas, es importante que el diámetro de la olla sea
adecuado a la potencia del quemador (vea la tabla
siguiente) para evitar que la llama salga del fondo de
la olla (fig. 2).
Utilice la potencia máxima para llevar rápidamente
a ebullición los líquidos y la potencia reducida para
calentar los alimentos o para mantener la ebullición.
Todas las posiciones de funcionamiento deben
escogerse entre el máximo y el mínimo, nunca entre
la posición de máximo y el punto de apagado.
Para interrumpir la alimentación del gas, gire el
mando en sentido horario hasta la posición de cierre.
En ausencia de energía eléctrica, es posible encender
los quemadores con los fósforos, situando el mando
en el punto de encendido (llama grande, fig.1).
Quemadores Potencias (W) Ø Ollas
Auxiliar 1000 10 - 14 cm
Semirrápido 1750 16 - 18 cm
Rápido 3000 20 - 22 cm
Triple Corona 3800 22 - 24 cm
Doble Corona 3500 18 - 20 cm
Para evitar el sobrecalentamiento de perillas,
se sugiere que:
- No utilice ollas con un diámetro superior a
los indicados en la tabla.
- Coloque la olla en el centro del quemador.
Advertencias.
- Controle que los mandos estén siempre en la
posición de cierre (vea la fig. 1) cuando el aparato
no esté en funcionamiento.
- En caso de que la llama se apague
accidentalmente, la válvula de seguridad después
de pocos segundos interrumpirá automáticamente
el suministro del gas. Para volver a encender el
aparato ponga el mando en el punto de encendido
(llama grande fig. 1) y apriete.
- Durante la cocción con grasas o aceites tenga
el máximo cuidado ya que estas sustancias,
sobrecalentándose, podrían inflamarse.
- No utilice aerosoles cerca del aparato en
funcionamiento.
- No ponga encima del quemador ollas inestables o
deformadas para evitar vuelcos o rebosamientos.
- Asegúrese de que las asas de las ollas estén
situadas correctamente.
- Cuando encienda el quemador, controle que la
llama sea regular; baje siempre la llama o apáguela
antes de quitar la olla.
LIMPIEZA
Antes de cada operación desconecte el aparato de
la red de alimentación eléctrica.
No utilizar máquinas de limpieza a vapor para
realizar la limpieza del aparato.
Se aconseja realizar la limpieza con el aparato frío.
Partes esmaltadas
Las partes esmaltadas se tienen que lavar con una
esponja y con agua y jabón o con un detergente
blando.
No use productos abrasivos o corrosivos.
Evite que sustancias como el zumo de limón,
el tomate, el agua salina, el vinagre, el café y la
leche queden por largo tiempo en las superficies
esmaltadas.
Partes de acero inoxidable
El acero inoxidable puede mancharse si queda en
contacto con agua caliza o detergentes agresivos por
largo tiempo.
Se aconseja lavar con agua y jabón, luego secar con
un paño blando.El brillo se mantiene mediante el uso
periódico de productos químicos adecuados, que se
encuentran en el comercio.
Quemadores y parrillas
Estos componentes se pueden quitar para facilitar la
limpieza.
Los quemadores se deben lavar con una esponja y
agua y jabón o con un detergente blando y, una vez
bien secados, se volverán a poner en su posición
original. Controle que los canales repartidores de
llama no estén atascados.
Verifique que la sonda de la válvula de seguridad y
el electrodo de encendido estén siempre bien limpios
para garantizar un funcionamiento óptimo.
Grifos del gas
La eventual lubricación de los grifos tiene que ser
realizada exclusivamente por personal especializado.
En caso de endurecimiento o de funcionamiento
anómalo de los grifos del gas, diríjase al Servicio
de Asistencia.
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