715094
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
6
Rezepte
Ausreichend für 5 belgische Waffeln, alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben
Süßer Waffelteig
250 gr. Mehl
3 – 5 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier, getrennt
125 gr. zerlassene Butter
300 ml Milch oder Mineralwasser
Rum Aroma
Herzhafter Waffelteig
250 gr. Mehl
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier, getrennt
300 ml Milch oder Mineralwasser
Pfeffer
100 gr. Parmesan, fein gerieben
Hefewaffeln:
1 Päck. Trockenhefe
5 Eier
2 Päck. Vanillezucker
200g Butter
300g Mehl
250ml Milch
100g Zucker
1 Prise Salz
Rahmwaffeln:
½ Päck. Backpulver
4 Eier
1 Päck. Vanillezucker
100g Zucker
250g Margarine
250g Mehl
¼ ltr Sahne
200ml Milch
½ TL Zimt
Backen
Die trockenen Zutaten vermischen. Die Eier trennen. Das Eigelb, die lauwarme Milch,
zerlassene Butter und das Rum Aroma mixen und in die Mehlmischung geben. Nicht
das Mehl auf die Flüssigkeit geben, da Sich Klumpen bilden können. Rühren Sie den
Teig solange, bis er klumpenfrei ist und dickflüssig vom Löffel läuft. (Parmesan ein-
rühren) Der Teig muss mindestens 25 Minuten ruhen, damit er ausquellen kann. Da-
bei wird er etwas dickflüssiger, evtl. etwas Flüssigkeit unterrühren. Das Eiweiß zu
Eischnee schlagen und unter die Teigmischung heben. Dadurch wird der Teig locker.
Verarbeiten Sie den Teig schnellstmöglich.
Die Waffel nach 5 – 7 Minuten, je nach Bräunungs-
grad entnehmen und auf einem Rost zum Ausdamp-
fen legen. Die gewölbte Waffel flachdrücken, da-
durch trennt Sie sich in 4 Teile.
Mit Puderzucker, Zimtzucker, Sahne etc. servieren.
Hinweis
Sollte die Waffel nicht gleichmäßig gefüllt sein, ist
der Teig zu dickflüssig geworden. Verdünnen Sie ihn
mit etwas Flüssigkeit (Milch oder Wasser). Füllmen-
ge: 1 Messbecher (190ml)
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Steba WE 20 Volcano at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Steba WE 20 Volcano in the language / languages: English, German, French as an attachment in your email.

The manual is 0,83 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info