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Steba VK 12 Manual

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Production de sacs à partir du rouleau
∙Déterminez la longueur de sac souhaitée.
∙Tenez compte des éléments suivants :
o Pour le fond du sac, vous avez besoin d’environ 2 cm pour qu’une soudure
parfaite ait lieu.
o Pensez ensuite à l’espace pour la nourriture.
o Pour le soudage sous vide, vous avez alors besoin de 8 cm supplémentaires.
∙Coupez le film avec le coupe-film en le poussant de droite à gauche.
∙Insérez ce tube de film jusqu’à la lèvre d’étanchéité ovale noire en douceur et sans
plis et fermez l’appareil.
∙Poussez la poignée vers le bas.
∙Appuyez sur le bouton pour souder 2), la lampe s’allume. S’il n’y en a plus, le pro-
cessus de soudage est terminé.
∙La barre de soudure est chaude !
Soudage sous vide
∙Ne pas emballer d’aliments avariés ou de liquides inflammables sous vide.
∙Placer les aliments dans le sachet. Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par
des objets pointus.
∙Insérer le sachet sec jusqu‘à la moitié dans la chambre d’aspiration sans
formation des plis et sans résidu !
∙Sacs humides sont difficiles à souder. Appuyez l’air en excédent du sac, de sorte que
la pompe ne pompe pas inutilement long.
∙Fermez le couvercle et poussez la poignée vers le bas.
∙Sélectionner le temps de soudage souhaité avec la touche 5) puis démarrer
l’aspiration avec 1).
∙Veiller à ce que la pompe à vide n‘aspire pas de liquide. Si c‘est le cas, appuyez sur
la touche Stop.
∙Le processus d’aspiration et la soudure arrêtent automatiquement.
∙Poussez la poignée vers le haut pour retirer le sac scellé.
∙Ne pas souder deux fois au même endroit car le film peut alors prendre feu !
∙Faire une pause d‘une minute entre les soudages afin que l‘appareil puisse refroidir.
∙Si l‘appareil est surchargé, la protection anti-surchauffe éteint l‘appareil. Dans ce
cas, débrancher la fiche de contact et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
∙Le scellage sous vide ne remplace pas la surgélation des aliments.
… 28 …


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