Manual Steba rc 48 (page 7 of 13) (English, German, Dutch, French, Italian)

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Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentive-

ment le mode d‘emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l‘appareil à

une tierce personne, n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute

responsabilité en cas de dommages ou d’accidents résultant du non-respect des indi-

cations du mode d’emploi.

Consignes de sécurité

Ne raccordez et ne faites fonctionner l’appareil que si les paramètres du secteur ∙

domestique et ceux portés sur la plaque signalétique concordent.

N’utilisez l’appareil que si lui et son cordon d’alimentation électrique ne présentent ∙

aucun dégât. Vérifiez l’appareil avant chaque utilisation.

∙ Cet appareil n’a pas été conçu pour une utilisation par des personnes

(enfants compris) souffrant d’une déficience physique ou psychique ou

manquant d’expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous

surveillance, l’appareil n’est pas un jouet.

Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu‘ils ne jouent pas avec ∙

l‘appareil.

Débrancher toujours la prise avant de nettoyer l’appareil. ∙

Ne tirez pas au fil électrique. Ne tirez pas le fil électrique sur les bords coupants et ∙

ne le coincez pas.

Evitez que ´le cordon ait en contact avec es pièces chaudes. ∙

Ne faire fonctionner l’appareil que sous surveillance ∙

Ne pas mettre quelque chose sur l’appareil. ∙

Ne gardez pas votre appareil dehors. ∙

Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. ∙

Ne pas mettre en service un appareil défectueux par example si l’appareil est tom- ∙

bé.

Le fabricant n’est pas responsable pour des dommages éventuels dût à un mauvais ∙

emploi, autre emploi non conforme au appareil et mode d’emploi.

Avant la première utilisation: Nettoyez toutes les pièces à fond sauf l’élément de ∙

chauffage.

∙ Attention! L´extérieur de l´appareil et la porte en verre deviennent chauds.

Risque de brûlures. Ne pas déposez láppareil sur une surface sensible et le

posez de sorte quíl ait au moins 70 cm de place libre des matiéres inflammables.

Mise en service

Important! Préchauffer le four environ 10 min.

1. Grillades sur la plaque du grill

Dans vos préparations, prévoyez environ 200 ‡ 250 g d‘ingrédients par personne. Sur

la plaque de griller vous pouvez préparer de la viande (p. ex. romsteck, viande hachée

etc.), du poisson et de nombreux autres plats délicieux. Vous pouvez les servir avec

différents accompagnements et sauces plus ou moins relevées.

Le degré de cuisson des aliments dépend de la nature de la viande ou du poisson, ∙

du temps de cuisson, de la température initiale de l‘aliment ‡ cuire et de son épais-

seur. Si vous ne voulez pas manger des grillades ‡ moitié cuites, ne les coupez pas

trop épaisses.

Le temps de cuisson pour la viande et le poisson dépend de votre go˚t personnel. ∙

Retournez la grillade de temps en temps.

En fin de cuisson, vous pouvez saler la viande ou le poisson et verser une sauce des- ∙

sus. Ne salez pas avant de faire griller, car la grillade serait moins juteuse.

Plaque antiadhésive:

Sur la surface striée, vouz pouvez préparer d‘excellentes grillades.

Plaque en pierre:

Sur la pierre, vous n‘avez pas besoin d‘huile ou de matiËre grasse, ainsi la viande, ∙

le poisson et les ingrédients conservent leur bon go˚t naturel (exception: lors de la

premiËre utilisation).

Mettez toujours la plaque de cuisson Gourmet en place avec la surface lisse vers le ∙

haut

Lors de la premiËre utilisation de l‘appareil, la viande ou le poisson peut attacher ∙

légËrement. Il est conseillé de ne pas retourner l‘aliment avant qu‘il ne se détache

facilement

La pierre ‡ cuire convient particuliËrement pour faire griller d‘une maniËre naturel- ∙

le toutes les sortes de viandes, de fruits et légumes juteux.

2. Raclette avec les PoÍlons Gourmet

Selon votre go˚t et votre fantaisie, vous pouvez remplir les poÍlons d‘ingrédients

coupés en petits morceaux, les garnir de fromage et les tenir sous la chaleur du grill

jusqu‘‡ ce que le fromage fonde. Vous pouvez prendre tout ce qui peut Ítre gratiné

au fromage, par exemple de la viande coupée en petits morceaux, de la volaille, du

poisson, des fruits de mer, de la charcuterie, des fruits et des légumes. Comme fro-

mage, c‘est la ´racletteª qui convient le mieux, mais vous pouvez en essayer d‘autres

sortes également, ‡ condition que leur teneur en graisse dépasse 45%.

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Steba rc 48 Manual

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