774537
50
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
50
1. Grilování na grilovací desce
P·i p·íprav· po·ítejte na jednu osobu s 200-250 g surovin. Grilovací desKa nabízí velkou
plochu, na ktelze p·ipravit maso (nap·. hov·zí steak, mletý steak aj.), ryby a mnoho
dalších lahodných pokrm·. K nim se hodí r·zné p·ílohy, omá·ky a zálivky. Vy-li z
pokrm· tuk nebo š·áva, chytá se do ·lábku a nem··e kapat na st·l.
Stupe· prope·ení pokrm· je závislý na druhu masa nebo ryby, doby grilování, po·áte·ní
teplot· pokrmu a na jeho tlouš·ce. Nechcete-li si pochutnat na nedope·ených pokr-
mech, nakrájejte je moc silné.
Doba grilování masa nebo ryby závisí na vaší osobní chuti. ·as od ·asu maso obratle.
Potom m··ete maso nebo rybu osolit nebo p·elít omá·kou. Nesolte p·ed grilováním,
proto·e by maso ztratilo š·ávu.
Smaltovaná grilovací deska (RC 2):
Tato grilovací plocha je oboustranná. Na ·lábkované ploše m··ete výborn· grilovat (obr.
5a). Jednoduchým oto·ením grilovadesky získáte mo·nost p·ipravit na hladké ploše
crepes (velmi tenpala·inky) apod. (obr. Sb).
Kamenná deska (RC 3):
Na kameni se nepou·ívá ·ádný olej nebo tuk, aby se zachovala p·irozená chu· pokrmu
(s vyjímkou p·ed prvním pou·itím).
Kamennou grilovací desku nasazujte do grilu v·dy hladkou stranou nahoru.
P·i prvním pou·itím spot·ebi·e se m··e maso nebo ryba na kameni pon·kud p·ichytit.
Nem·li byste je otá·et d·íve, ne· se prope·ou natolik, aby se daly lehce uvolnit.
Gnlovací kámen je zvlášt· vhodný pro p·írodní grilování všech druh· š·avnatého masa,
ovoce a zeleniny.
2. Raclett v pánvičkách
Naprosto podle chuti a fantazie m··ete naplnit pánvi·ky nadrobno nakrájenými
p·ísadami, p·ekrýt rem a zah·ívat pod grilem tak dlouho, se sýr roztaví. Hose
echno, co s napadne, ·e by se dalo se sýrem zapékat, nap·. malé kousky nakráje-
ho masa, dr·be·, ryba, plody mo·e, salám, ovoce a zelenina. Jako sýry se zvláš· dob·e hodí
tzv. zapékací raclettové sýry, ale m··ete vyzkoušet také jiné druhy sýr·, jejich· obsah tuk·
by však m·l být alespo· 45%.
3. „Au gratin“ zapékání se sýrem
Pomocí grilu na raclett m··ete pokrmy, které jste p·ipravili na grilu, potáhnout k·upavou
vrstvou gratinovaného sýra. Nastrouhaným sýrem smíchaným se strouhankou
jednoduše pokrm posypejte, nebo jej pokryjte plátky sýra. Pánvi·ku vlo·te do grilu.
Na spodní desce je pánvi·ka shora proh·ívána sálavým teplem jako p·i grilování. Nap·ed
se sýr roztaví, potom ztmavne. Ukon·ete gratinování, jakmile je sýr k·upavý a
zlato·lutou barvu.
50


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Steba RC 2.1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Steba RC 2.1 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1.03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info