488036
13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/22
Next page
24
25
Gaufres à pâte biscuit
Ingrédients pour 24 gaufres: 6 oeufs • 100 g de sucre fin • 100 g de farine de froment
• 50 g de fécule • 1/2 c. à café de poudre à lever • zeste de citron râpé • 1 c. à soupe
de rhum • 1 c. à café de jus de citron
Casser les oeufs dans une jatte, ajouter 3 c. à soupe d'eau chaude et fouetter le tout
au mixeur (accessoire fouet) à la vitesse maximum, pendant env. 1 minute. Pendant la
minute suivante, ajouter lentement le sucre tout en poursuivant le fouettage pen-
dant 3 minutes.
Mélanger la farine, la fécule, la poudre à lever et le zeste de citron râpé et ajouter ce
mélange à la crème aux oeufs.
Terminer la préparation en ajoutant le rhum et le jus de citron.
Préparer les gaufres sans attendre. Huiler les plaques à gaufres entre chaque fournée.
Curseur du thermostat sur 3 • Durée de cuisson: 4 - 6 min.
Gaufres à la cme
Ingrédients pour 10-12 gaufres: 3 oeufs, séparer les blancs des jaunes • 250 g de farine
• 2,5 dl de crème acidulée • 1/2 c. à café de sel • jus d'un demi citron
Battre les 3 blancs d'oeuf en neige dans une jatte. Dans une autre jatte, verser le reste
des ingrédients y compris les jaunes d'oeuf, et bien les mélanger au mixeur, à vitesse
maximum, pendant 2 minutes env. Incorporer ce mélange aux oeufs en neige. Prépa-
rer les gaufres sans attendre.
Curseur du thermostat sur 3 • Durée de cuisson: 4 - 6 min.
Gaufres à la pâte levée
Ingrédients pour 20 gaufres: 500 g de farine • 1/2 litre de lait • 30 g de levure fraîche
• 80 g de sucre • 4 oeufs • 150 g de margarine •
1 sachet de sucre vanilliné.
Tamiser la farine dans une terrine et creuser un puits au milieu.
Verser dans le puits la levure fraîche émiete; ajouter une partie du 1/2 litre de lait et
le sucre; mélanger ces ingrédients avec un peu de farine des bords du puits; saupoud-
rer de farine la masse ainsi obtenue et laisser le tout reposer au chaud jusqu'à ce que
la farine sur la masse de levure présente des craquelures.
Ajouter ensuite sur la farine: le reste du lait,
1 pincée de sel, le zeste râpé d'un citron, le sachet de sucre vanilliné, la margarine
ramollie et les oeufs.
Malaxer le tout à l'aide du mixeur (accessoire de pétrissage) pour obtenir la pâte à
lever.
Laisser lever cette pâte dans un endroit chaud avant de préparer les gaufres.
Curseur du thermostat sur 4 • Durée de cuisson: 4 - 6 min.
Saupoudrer les gaufres de sucre à la cannelle.
Variante: ajouter 4 c. à soupe de raisins secs à la pâte.
Nettoyage:
Attention: avant chaque nettoyage, sortir la fiche de raccordement au secteur.
Les plaques se nettoient plus facilement lorsqu'elles sont encore tièdes.
Détacher les plaques de l'appareil et les nettoyer uniquement à l'aide d'une lavette
et d'un produit pour la vaisselle. Ne pas utiliser des produits abrasifs ni des coussinets
métalliques imprégnés de savon ou des grattoirs métalliques: ceci détériorerait la cou-
che de revêtement anti-adhesive.
La partie supérieure de l'appareil et toutes les autres pièces telles que les poignées,
les charnières servant à modifier les positions, etc. se nettoient simplement à l'aide
d'un peu de produit à vaisselle.
Evacuation correcte de ce produit:
Rendre les appareils ayant fait leur temps immédiatement inutilisables Au sein de
l’EU, ce symbole indique que ce produit ne doit pas être évacué avec les déchets
caniques. Les vieux appareils contiennent des matériaux qui peuvent être recyclés
et qui devraient être dépos à des centres de récupération et afin de ne pas altérer
l’environnement, voire la santé des personnes par une élimintation des déchets non-
contrôlée. Veuillez donc évacuer les appareils us par des systèmes de collecte bien
appropriés ou envoyez-lea opoù vous l’avez acheté en vue d’évacuation. Lappareil
sera alors amené à la récupération des matériaux.
Service Après-Vente:
Si contre toute attente, votre appareil devait avoir besoin du SAV, veuillez alors vous
adresser à l’adresse suivante. Nous en organiserons alors denlèvement.
Des paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge.
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Distribution-Tél.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tél.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Attention! Les appareils électriques ne seront réparés que par du personnel élec-
tricien qualifié étant donné que des réparations non-conformes peuvent avoir des
conséquences graves.
13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Steba PG4 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Steba PG4 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info