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Steba EK5 Manual

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Utilisation:
∙ Essuyer le bol de cuisson avec un chiffon humide avant la première utilisation.
∙ Dérouler le câble en dessous de l’appareil.
∙ Poser l’appareil sur un support et le brancher à une prise de courant équipée d’une
prise à la terre.
∙ Remplir le verre mesureur avec de l’eau jusqu’au bord et la verser dans le bol de
cuisson, installer ensuite le porte-œufs dans l’appareil.
∙ Avant de mettre les œufs dans le porte-œufs, les piquer avec l’ustensile approp-
rié sur le côté plat des œufs pour empêcher qu’ils n’éclatent pendant la cuisson.
L’ustensile permettant de faire un trou dans la coquille se trouve en dessous du
verre mesureur.
∙ Toujours vérifier que le bol de cuisson a bien été rempli avec la quantité entière
d’eau nécessaire car autrement l’appareil fonctionnerait à sec et se colorerait. Si la
protection contre la surchauffe réagit, éteindre aussitôt l’appareil, mettre de l’eau
dans le bol et démarrer à nouveau. La décoloration du bol de cuisson n’est pas un
motif de réclamation.
∙ Placer le couvercle avec l’ouverture permettant de laisser s’échapper la vapeur vers
le haut, dans la position de fonctionnement.
∙ Le bouton tournant règle le degré de mollesse
des œufs.
∙ Ces valeurs sont des valeurs moyennes.
∙ Le degré de mollesse dépend beaucoup du
goût de chacun. L’expérience personnelle faite
avec l’appareil conduit très vite aux résultats
désirés.
∙ Attention: consignes à respecter !!! A chaque démarrage, le régulateur
doit être relancé en partant de la position Off. Réglage: Lorsque vous tour-
nez le régulateur de OFF sur ON, le voyant bleu clignote, vous avez alors 5 secondes
pour: sélectionner un symbole . Après environ 5 secondes, un signal sonore
retentit et le voyant bleu clignote. A présent, l’appareil fonctionne et le programme
choisi démarre. Ne plus modifier le régulateur. Les œufs sont prêts une fois que le
voyant bleu s’éteint et que l’appareil émet 10 petits bips. L’appareil se met automa-
tiquement en mode stand-by lorsque le programme est terminé.
∙ Attention : de la vapeur brûlante peut s’échapper de l’appareil lorsque le couvert
est ouvert.
∙ Refroidir les œufs sous l’eau froide. Veillez à tenir le porte-œufs par la poignée.
Œufs pochés
Versez un verre doseur rempli d’eau dans la coupelle de cuisson puis placez le support
à œufs sur l’appareil. Dans les coupelles destinées aux œufs pochés, placez respective-
ment de 1 à 3 œufs préalablement cassés, puis, installez les coupelles sur le support.
Fermez le couvercle. Sélectionnez la position de cuisson du milieu . Le résultat de
cuisson dépend de la taille et de la température des œufs ainsi que de votre goût
personnel.
à la coque mollé dur
… 11 …


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