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Steba DF 200 Manual

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Instructions de nettoyage :
∙ Toujours éteindre l‘appareil et laisser l‘appareil ainsi que l‘huile
refroidir à une température ambiante avant de la nettoyer..
∙ Enlever la partie électrique de la friteuse. Après, soulever le
cuve par les poignées encastrées, puis verser la graisse prudem-
ment dans un récipient résistant à la chaleur.
∙ Le panier à friture et la cuve peuvent être nettoyés avec de l’eau
chaude savonneuse ou metter-les dans uns lave-vaisselle. Essu-
yer les parties à fond après le lavage et faites attention qu’on
n’a pas de l’eau dans le couvercle.
∙ Ne jamais utiliser des produits ou objects pour enlever la saleté,
cela pourrait engendrer des dégâts sur la surface de ces parties.
∙ Ne jamais plonger la partie électrique de la friteuse dans l’eau.
Nettoyer l’extérieur De l’appareil ainsi que les éléments de
chauffage et la partie intérieure de la cuve, seulement avec un
torchon humide.
∙ Après le nettoyage, rassembler la cuve d’huile, l’appareil élec-
trique et le couvercle dans la friteuse. Assurez-vous que la par-
tie électrique est propre dans la friteuse, sinon cela ne pourra
plus fonctionner.
Avant la première utilisation
Essuyer l’appareil à l’intérieur et à l’extérieur avec un chiffon humide et bien le sé-
cher. Nettoyer soigneusement le panier à friture à l’eau chaude additionnée d’un peu
de liquide vaisselle et le sécher.
Attention : ne pas plonger l’appareil dans l’eau !
Veiller à ce qu‘il n‘y ait pas d‘objets inflammables à proximité de la friteuse.
Essuyer seulement l‘intérieur du couvercle à l‘aide d‘un chiffon humide et le laisser
sécher.
Graisse et huile :
Important : la graisse à friture doit pouvoir supporter les températures élevées. Le
point de fumée doit être d‘env. 220 °C. La température pour faire frire les aliments
est comprise entre 170 °C et 190 °C.
Les huiles à friture conviennent. Ne jamais allumer la friteuse quand elle est vide.
Verser l‘huile dans la cuve encore froide.
Les huiles et les graisses pressées à froid et non durcies comme, par exemple, l‘huile
d‘olive, l‘huile de germes de blé, l‘huile de lin, le saindoux et le beurre ne conviennent
pas.
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