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Knethaken
Setze die Maschine wie im Diagramm
angezeigt zusammen (S.11).
Verwende den Knethaken, um Teig für
Kuchen, Gebäck, Kekse, Pizza oder
Brot zu verarbeiten. Nutze maximal
250 g Mehl und 150 g Wasser.
Verwende den Knethaken maximal 2
Minuten am Stück.
Wähle eine niedrige Geschwindigkeit
für schweren Teig.
Reib-, Schneid- und Raspelaufsätze,
Aufsatz für Gemüsestreifen und
Pommes-Frites
Setze die Maschine wie im Diagramm
angezeigt zusammen.
Verwende diese Aufsätze maximal 1
Minute am Stück, und maximal 5-mal
hintereinander, bevor du Kaia vollstän-
dig abkühlen lässt. Verwende nicht
mehr als 500g Zutaten auf einmal.
Verwende eine niedrige Geschwindig-
keit für beste Ergebnisse.
Scheibe 1 und 2 verfügen über eine
A- und B-Seite für Scheiben bzw.
Raspeln.
Achte darauf, dass verarbeitete
Lebensmittel den Behälter nicht über-
füllen und leere ihn rechtzeitig aus.
Fülle deine Lebensmittel möglichst
gleichmäßig in den Einfüllschacht,
sodass sie senkrecht auf die Schneid-
scheiben treffen. Für schmale Zutaten
wie kleine Möhren kannst du den
inneren runden Stopfer entfernen und
den Einfüllschacht so
verkleinern.
Mixbehälter
Verwende den Mixbehälter nicht
länger als 2 Minuten am Stück. Lasse
den Motor vor der nächsten Nutzung
mindestens 30 Minuten abkühlen.
Öffne den Deckel niemals während
des Betriebs.
Vergewissere dich, dass die Zutaten die
Klingen mindestens 5 cm überdecken
und ausreichend Flüssigkeit vorhan-
den ist, um eine gute Verarbeitung zu
gewährleisten.
Schneide feste Zutaten in kleinere
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