ca. 125 ml vruchtvlees van aardappelen, uitgeperst
2 theelepels kerriepoeder
1 theelepel gemalen komijn
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1 ei, licht geklopt
ca. 125 ml gecondenseerde melk
ca. 125 ml runderfond
Vers gemalen zwarte peper
2 eetlepels amandelschilfers
TOMATENGLAZUUR
ca. 125 ml runderfond
4 eetlepels tomatensaus
1 theelepel oploskoffie
3 eetlepels worcestershiresaus
1 ½ eetlepel azijn
1 ½ eetlepel citroensap
3 eetlepels bruine suiker
ca. 5� g boter
1. Doe het runder- en varkensgehakt, de uien, het
vruchtvlees van de wortelen en aardappelen,
de kerriepoeder, komijn, peterselie, het ei, de
gecondenseerde melk, fond en zwarte peper in
een schotel en meng alles goed.
2. Een cakevorm van 11 x 21 cm licht invetten, het
mengsel erin doen en aandrukken.
3. Een deel van de glazuur over het gehakt gieten,
bestrooien met amandelschilfers en het geheel
gedurende 4� minuten bakken, regelmatig
begieten met glazuur.
4. Voor de glazuur: de oploskoffie,
worcestershiresaus, azijn, citroensap, suiker en
boter in een braadpan doen en alles op een
gemiddelde temperatuur aan de kook brengen.
5. Temperatuur terugdraaien en het geheel
gedurende 8 tot 1� minuten laten koken op een
lage temperatuur, voortdurend blijven roeren,
totdat de glazuur gereduceerd, dan wel licht
ingedikt is.
MOUSSE VAN BESSEN
EN WITTE CHOCOLADE
Voor 6 personen
2�� g witte chocolade
2�� g vruchtvlees van aardbeien
2�� g vruchtvlees van frambozen
3 theelepels gelatine, opgelost in 3 eetlepels heet
water
3 eigeel
3�� ml volle room
ca. 5� g poedersuiker
2 eetlepels Grand Marnier
1. De chocolade smelten boven heet water en
vervolgens laten afkoelen. Let erop dat de
chocolade niet stolt.
2. Het vruchtvlees van de aardbeien en frambozen
mengen en aan de kant zetten.
3. De chocolade vermengen met de gelatine en het
eigeel, de massa kloppen totdat deze helder van
kleur wordt en begint te glanzen.
4. De room en poedersuiker kloppen totdat er
zich zachte pieken vormen, samen met het
vruchtvlees van de bessen en de Grand Marnier
voorzichtig onder het chocolademengsel
scheppen.
5. Alles in een vorm met een inhoud van ca. 1,2
liter gieten. De massa een aantal uren laten
afkoelen, of laten staan tot de volgende dag.
RECEPTSUGGESTIES – HETGEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIREVRUCHTENPULP– HETGEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIREVRUCHTENPULP HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIREVRUCHTENPULP– POPULAIREVRUCHTENPULP POPULAIRE VRUCHTENPULP
Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.
Product:
Forumrules
To achieve meaningful questions, we apply the following rules:
First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.
Register
Register getting emails for Solis Type 847 at:
new questions and answers
new manuals
You will receive an email to register for one or both of the options.
Get your user manual by e-mail
Enter your email address to receive the manual of Solis Type 847 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.
The manual is 2,27 mb in size.
You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.
If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.
The email address you have provided is not correct.
Please check the email address and correct it.
Your question is posted on this page
Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.
