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Solis Sous-Vide Cooker Pro - 8201 Manual

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8. Kochdauer ist beendet
– Sobald die Kochdauer abgeschlossen ist, ertönt ein Signalton, im Display
leuchtet „END“ auf und das Gerät schaltet sich aus. Öffnen Sie wieder wie
zuvor beschrieben vorsichtig den Deckel und entnehmen Sie mit Hilfe einer
Haushalts-Zange die Vakuumbeutel mit den Lebensmitteln. Sie können die
Beutel für einen kurzen Transport auch auf den umgedrehten Deckel legen.
– Schneiden Sie nun die Beutel vorsichtig auf und entnehmen Sie die gegarten
Lebensmittel.
9. Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen
– Sobald der Kochvorgang beendet ist, schalten Sie das Gerät mit der
ON / OFF-Taste aus (1 Sekunde berühren) und ziehen Sie den Netzstecker.
Nach Ablauf einer programmierten Kochdauer ist zweimaliges Betätigen der
ON / OFF-Taste nötig. Ziehen Sie auch immer den Anschlussadapter aus der
Gerätebuchse, so dass das Netzkabel nicht mehr mit dem Gerät verbunden ist.
– Lassen Sie das Gerät und das Wasser komplett abkühlen, bevor Sie das Was-
ser weggiessen und das Gerät reinigen.
HINWEISE:
Um das Gerät komplett auszuschalten, berühren Sie die ON/OFF-Taste für 1 Sekunde.
Sie können den Countdown-Timer jederzeit pausieren, indem Sie die Start/Pau-
se-Taste

berühren (dazu muss allerdings die Kochdauer eingestellt worden
sein und die eingestellte Wassertemperatur muss erreicht sein). Während der Pause
blinken sowohl das Symbol auf der Start / Pause-Taste

als auch die Display-An-
zeige. Berühren Sie die Start / Pause-Taste

erneut, wird die verbliebene Koch-
dauer wieder weiter abwärts gezählt und das Symbol auf der Start/Pause-Taste

leuchtet konstant. Sie können sowohl die Einstellung der Kochdauer als auch der
Wassertemperatur jederzeit verändern, indem Sie wie in Schritt 3 und 4 beschrie-
ben vorgehen.
Um die Einstellungen während des Kochvorgangs zu überprüfen, berühren Sie kurz
(für 1/2 Sekunde) die Timer- oder Temperatur-Taste.
5. Starten Sie nun den Kochprozess:
– Drücken Sie die Start / Pause-Taste

, ein Signalton ertönt und zeigt an,
dass der Aufheiz-Prozess gestartet wird. Das Symbol in der Taste leuchtet
kon stant blau, im Display können Sie die momentane Wassertemperatur
jederzeit ablesen.
6. Die eingestellte Wassertemperatur ist erreicht –
Lebensmittel in das Wasserbad legen:
– Sobald die gewünschte Wassertemperatur erreicht ist, ertönt ein weiterer
Signalton, die Display-Anzeige und das Symbol

in der Start / Pause-Taste
blinken blau um Sie zu erinnern, dass Sie nun das in Vakuumbeutel verpackte
Lebensmittel mit dem Gitter in das Wasserbad legen müssen.
– Öffnen Sie vorsichtig mit Kochhandschuhen oder Topflappen den Deckel,
benützen Sie dazu beide Hände und die beiden Deckelgriffe.
– Achten Sie auf den heissen Dampf und die heissen Wassertropfen, die sich an
der Deckelunterseite gesammelt haben und kippen Sie den Deckel von sich
weg, damit Ihnen der Dampf nicht ins Gesicht steigt.
– Legen Sie die Vakuumbeutel in das Gitter und legen Sie das Gitter vorsichtig
in das heisse Wasser (nicht mit der Hand in das Wasser greifen – Sie könnten
sich verbrühen!). Prüfen Sie, ob die Lebensmittel in den Vakuumbeuteln kom-
plett unter Wasser liegen. Giessen Sie etwas warmes Wasser nach, sollten die
Lebensmittel nicht komplett mit Wasser bedeckt sein.
–
Legen Sie den Deckel wieder vorsichtig auf das Gerät und berühren Sie mit
trockenen Händen die Start / Pause-Taste. Das Gerät hält nun die Wassertem-
peratur für die programmierte Kochdauer konstant. Die Display-Anzeige und
das Symbol

auf der Start / Pause-Taste leuchten konstant blau.
7. Verbliebene Kochdauer prüfen
– Wenn Sie die Kochdauer eingestellt haben, können Sie jederzeit die
Timer-Taste
berühren und im Display erscheint kurz die verbleibende Koch-
dauer. Danach kehrt die Anzeige zur momentanen Wassertemperatur zurück.
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