708811
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
D
D
6
Einsteigerleitfaden
für Slow Cooking
Früher waren Speisen, die in grossen Töpfen und
über viele Stunden langsam gesimmert wurden,
voller Aroma, saftig und zart. Der Solis Slow Cooker
wurde entwickelt, um dieselben Ergebnisse zu er-
zielen und Ihnen gleichzeitig Zeit für andere Dinge
zu geben, was ihn perfekt für unseren geschäftigen
Lebensstil macht.
Dieser Leitfaden soll Ihnen helfen, Slow Cooking zu
vereinfachen, damit Sie ein Höchstmass an Zufrie
-
denheit aus Ihrem Solis Slow Cooker ziehen.
Es ist alles eine Frage des Timings
Lassen Sie den Speisen immer genug Zeit zum
Kochen. Es ist nahezu unmöglich, etwas im Solis
Slow Cooker zu verkochen, insbesondere, wenn Sie
die Niedrigtemperaturstufe (Low) verwenden.
Die Rezepte können sowohl auf der Hochtempera
-
tur- (High) wie auch auf der Niedrigtemperaturstufe
(Low) gekocht werden, nur die Kochzeiten verän
-
dern sich entsprechend.
Überzeugen Sie sich davon, dass die Nahrungsmit
-
tel und/oder Flüssigkeit mindestens
½ bis ¾ der
herausnehmbaren Steingutschüssel füllen.
Hohe Luftfeuchtigkeit, die Höhe über dem Meeres
-
spiegel, kaltes Leitungswasser und kalte Zutaten
sowie kleinere Netzschwankungen können die Koch
-
zeiten im Solis Slow Cooker etwas beeinflussen.
Kochzeiten anpassen
Ihre überlieferten Lieblingsrezepte können durch
Halbierung der Flüssigkeitsmenge und erhebliche
Anhebung der Kochzeit einfach angepasst werden.
Die folgenden Angaben sollen ein Leitfaden zur
Anpassung Ihrer Lieblingsrezepte sein:
Achten Sie beim Betrieb des Gerätes immer
darauf, dass der Glasdeckel fest auf der heraus
-
nehmbaren Steingutschüssel sitzt, es sei denn,
es ist im Rezept angegeben, dass er entfernt
werden muss.
Verwenden Sie immer trockene Topflappen oder
Topfhandschuhe, wenn Sie die heisse heraus
-
nehmbare Steingutschüssel herausheben.
Stellen Sie die heisse herausnehmbare Stein
-
gutschüssel nicht auf eine Oberfläche, die durch
Hitze beschädigt werden könnte.
HEBEN UND ENTFERNEN SIE DEN GLASDECKEL
IMMER VORSICHTIG UND VOM EIGENEN KÖRPER
ABGEWINKELT, UM VERBRENNUNGEN DURCH
ENTWEICHENDEN DAMPF ZU VERMEIDEN.
Verwendung der
Temperaturstufen
Warmhaltestufe (Keep warm)
Die Warmhaltestufe wird dazu benutzt, gekochte
Speisen auf Serviertemperatur zu halten. Es handelt
sich nicht um eine Kochstufe und sollte nur nach
dem Kochen auf der Niedrigtemperatur- (Low) oder
Hochtemperaturstufe (High) verwendet werden. Es
empfiehlt sich, die Warmhaltestufe nicht länger als
4 Stunden für Speisen zu verwenden.
Niedrigtemperaturstufe (Low)
Auf der Niedrigtemperaturstufe (Low) werden
Speisen über einen langen Zeitraum sanft gesim
-
mert, ohne dass sie verkochen oder anbrennen. Bei
Verwendung dieser Stufe muss nicht umgerührt
werden.
Hochtemperaturstufe (High)
Die Hochtemperaturstufe (High) wird zum Kochen
von gedörrten Bohnen oder Hülsenfrüchten
verwendet und gart Speisen in der Hälfte der
Zeit, die sie auf der Niedrigtemperaturstufe (Low)
benötigen würden. Einige Speisen können auf der
Hochtemperaturstufe (High) eventuell zum Kochen
kommen, so dass die Zugabe von zusätzlicher
Flüssigkeit nötig sein kann. Dies hängt vom Rezept
und dessen Kochzeit ab. Gelegentliches Umrühren
von Eintöpfen und Schmorgerichten intensiviert die
Aromaentfaltung.
Anleitung_slow_cooker.indd 6 31.1.2008 15:59:16 Uhr
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Solis Slow Cooker - 820 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Solis Slow Cooker - 820 in the language / languages: English, German, French as an attachment in your email.

The manual is 1,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Solis Slow Cooker - 820

Solis Slow Cooker - 820 User Manual - Dutch - 12 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info