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3.
IÈME
ETAPE : RETIRER LE CAFE EN POUDRE
Retirez avec précaution le bac de récupération du café en poudre de l’appareil. Le
couvercle empêche que le café en poudre ne se disperse. Retirez avec précaution
le couvercle et versez le café en poudre dans un autre récipient.
L’EQUIPEMENT DE SECURITE DE VOTRE SOLIS SCALA PLUS :
Protection contre les cailloux
Même dans les variétés de café de bonne qualité, des petits cailloux peuvent se
dissimuler au milieu des grains de café, ce qui peut endommager le broyeur. Pour
éviter un tel endommagement, votre appareil est équipé d’une protection contre
les cailloux – dénommé accouplement à friction, qui empêche un endommage-
ment du broyeur. Si un caillou se trouve dans le broyeur, ceci est perceptible par
un bruyant cliquetis. Eteignez immédiatement l’appareil avec la touche Start/Stop
et débranchez-le. Ouvrez l’appareil comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage
du broyeur conique » page 37 et retirez le caillou.
Protection contre la surchauffe
Si l’appareil est surmené et surchauffe (p.ex. en raison d’un fonctionnement en
continu pendant plusieurs minutes), la protection contre la surchauffe qui peut
se réinitialiser elle-même se déclenche et éteint l’appareil temporairement. Ce
dispositif de protection protège l’appareil contre un endommagement irrévo-
cable. Une fois que l’appareil a refroidi, il peut être remis en marche en appuyant
sur la touche Start/Stop.
s
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Un nettoyage régulier du broyeur permet de préserver une bonne puissance de
broyage uniforme, ce qui est particulièrement important pour la préparation d’un
espresso.
NETTOYAGE DES ACCESSOIRES ET DU CHASSIS
1. Débranchez l’appareil avant de commencer le nettoyage.
2. Retirez le couvercle du bac à grains de café et videz le bac entièrement en incli-
nant l’appareil. Déverrouillez ensuite le bac à grains et retirez-le (voir page 34).
3. Lavez le bac de récupération du café en poudre et son couvercle ainsi que le bac
à grains également avec son couvercle dans de l’eau de vaisselle chaude puis
séchez-les soigneusement.
4. Nettoyez le châssis de l’appareil avec un chiffon doux et légèrement humide.
Remarques : N’utilisez pas de produits d’entretien alcalins ou agressifs,
d’éponges-grattoir ou de laine d’acier – cela risquerait d’endommager le revête-
ment de l’appareil.
Ne mettez aucun des éléments et des accessoires de votre moulin à café
dans le lave-vaisselle !
NETTOYAGE DU BROYEUR CONIQUE
A. Nettoyage hebdomadaire du broyeur avec GRINDZ™
Mettez une fois par semaine le contenu d’un sachet GRINDZ™ dans le bac à
grains au lieu des grains de café et laissez-le s’écouler. Avec le GRINDZ™ votre
moulin est nettoyé avec un produit naturel. Les pastilles enlèvent en profondeur
les résidus et huiles de café, votre moulin reste ainsi propre et votre café est
toujours frais et a un goût véritable.
B. Nettoyage après quelques jours sans utilisation du moulin ou
après 3 kg de grains de café
Nous vous recommandons de nettoyer comme décrit ci-dessous le moulin au
plus tard après avoir moulu env. 3 kg de grains de café ou lorsqu’il n’a pas été
utilisé pendant plusieurs jours. Vous garantissez ainsi que le moulin moud de
manière constante et régulière, ce qui est particulièrement important pour la
préparation de l’espresso. Veuillez prendre soin de nettoyer le moulin seulement
avec la brosse de nettoyage fournie, n’utilisez jamais de liquide ou d’eau pour
cela. D’une manière générale, le moulin ne doit jamais entrer en contact
avec de l’eau ou des liquides.
1. Débranchez l’appareil, retirez le couvercle du bac à grains, inclinez le moulin à
café et tenez le bac à grains au-dessus d’un récipient ; Laissez les grains ruisseler
dans le récipient. Remettez le couvercle sur le bac à grains.
2. Rebranchez l’appareil et appuyez sur la touche Start/Stop. Faites fonctionner
l’appareil jusqu’à ce qu’il soit vide. Dès que le moulin est vide, éteignez-le immé-
diatement.
3. Débranchez à nouveau l’appareil. Déverrouillez le bac à grains et retirez-le (voir
page 34).
4. Soulevez le broyeur supérieur à l’aide du fil métallique. Attention : Rebords
tranchants !
5. Nettoyez le broyeur supérieur et le broyeur inférieur situé dans l’appareil avec la
brosse de nettoyage.
6. Nettoyez l’orifice d’évacuation du café avec la brosse de nettoyage.
7. Remettez le broyeur supérieur en place à l’aide du fil métallique, les encoches
doivent glisser dans les échancrures.
8. Replacez le bac à grains sur le moulin et verrouillez-le (voir page 33).
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