567614
77
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/83
Next page
153
NL NL
 YOGHURTRECEPT
Gebruik 1 liter UHT-melk, hetzij koeienmelk, sojamelk of geitenmelk (ook haver-
melk en lactosevrije melk zijn mogelijk) en voeg er 50 ml natuurlijke yoghurt met
levende yoghurtculturen of yoghurtpoeder aan toe (bijv. uit het reformhuis).
Gebruik uitsluitend producten waarvan de houdbaarheidsdatum niet is over-
schreden.
Als u UHT-melk gebruikt, hoeft ze niet extra te worden gekookt aangezien deze
melk onder zeer hoge temperaturen werd gekookt.
Als u verse melk of rauwe melk wilt gebruiken, moet u de melk eerst tot min-
stens 90 °C verwarmen om bacteriën en kiemen in de melk onschadelijk te
maken.
Verwarm UHT-melk tot 38 40 °C of laat gekookte verse melk of rauwe melk
tot deze temperatuur afkoelen. Voeg vervolgens de natuurlijke yoghurt of het
yoghurtpoeder toe.
Als u yoghurtpoeder gebruikt, volgt u de aanwijzingen op de verpakking om de
yoghurtcultuur in overeenstemming met de aanwijzingen van de fabrikant voor
te bereiden.
Denk eraan dat u kant-en-klare natuurlijke yoghurt toevoegt deze yoghurt le-
vende yoghurtculturen bevat.
Gebruik een garde om de melk met het yoghurtpoeder of de yoghurt met le-
vende yoghurtculturen te roeren tot een uniform mengsel.
Doe de melk met de culturen in de ijsemmer en bereid de yoghurt verder zoals
beschreven in "Bereiding van yoghurt".
Als u groenten, vruchtenpuree, honing, chocolade of andere ingrediënten wilt
toevoegen, moet u dit doen zodra de yoghurt bereid is.
Gebruik een plastic spatel om na bereiding de yoghurt in de ijsemmer goed te
roeren alvorens hem in kleinere glazen te gieten.
Draai de deksels op de glazen en zet de yoghurtglazen in de koelkast.
U kunt de yoghurt direct nuttigen of tot 10 dagen in de koelkast bewaren. Denk
eraan dat de yoghurt elke dag iets zuurder wordt. Dit komt door natuurlijk na-
zuren.
152
12. Raak de START/PAUSE-knop aan om yoghurtbereiding te starten. De tijd-
weergave en de yoghurtknop beginnen te knipperen en het symbool
wordt
gemarkeerd om aan te geven dat dit programma is ingesteld. De tijd wordt op
uurbasis afgeteld.
Tips:
U kunt de ingrediënten via het kleine klapdeksel toevoegen. Sluit daarna het
klapdeksel.
Als u de yoghurtbereiding kort wil onderbreken, raakt u de START/PAUSE-knop
aan. De tijd op het display wordt gestopt. Als u de yoghurtbereiding wilt voort-
zetten, raakt u opnieuw de START/PAUSE-knop aan. De timer gaat verder met
aftellen.
 YOGHURTBEREIDING BEËINDIGEN
Wanneer de tijd op het display "00:00" bereikt, schakelt u het apparaat uit door
de POWER-knop gedurende ong. 1 seconde aan te raken (het display gaat uit,
de POWER-knop blijft zwak knipperen) en haalt u vervolgens de stekker uit het
stopcontact. Draai het deksel naar rechts open, verwijder het en trek met behulp
van het handvat de ijsemmer uit het apparaat.
Als u het apparaat niet onmiddellijk uitschakelt, wordt de automatische koel-
houdfunctie ingeschakeld. Op het display verschijnt "COOL". Het koelaggregaat
en de ventilator worden gedurende 15 minuten ingeschakeld en koelen het
yoghurtmengsel af tot ong. 9 °C. Het koelaggregaat en de ventilator worden
daarna uitgeschakeld. Een sensor meet de temperatuur van de yoghurt. Zodra
de temperatuur boven de 9 °C stijgt, worden koelaggregaat en ventilator ge-
durende 4 minuten ingeschakeld. De machine koelt in dit ritme van 4 minuten
verder tot het apparaat wordt uitgeschakeld. Daarbij bestaat de kans dat het
yoghurtmengsel bevriest.
Belangrijk: Als u de yoghurt niet direct wilt nuttigen, raden we u aan om de
yoghurt na bereiding te gieten in meerdere recipiënten, deze met een deksel af
te sluiten en vervolgens in de koelkast te zetten.
Gebruik altijd de meegeleverde plastic schraper of een andere plastic spatel om
de yoghurt te verwijderen. Gebruik nooit metalen keukengerei in de ijsemmer.
Zet nooit de ijsemmer zelf in de koelkast!
77


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Solis Gelateria Pro 850 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Solis Gelateria Pro 850 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 6,82 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Solis Gelateria Pro 850

Solis Gelateria Pro 850 User Manual - Dutch - 54 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info