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UTILISATION DE VOTRE ESPRESSO MACHINE…
Laver touts les accessoires (Port-filtre, Filtres) dans de
l’eau chaude savonneuse avec un produit de nettoyage
non abrasif. Les rincer et les essuyer soigneusement. Il
est recommandé de faire couler de l’eau chaude sans
mouture de café avant de préparer votre premier café
espresso pour assurer que l’ensemble du système de
conduites internes a bien été préchauffé (suivre étape
«Préparation du café»).
Remplissage du resevoir d’eau
• S’assurer que le bouton Marche/Arrêt est en position
«Arrêt» et que le sélecteur de contrôle est mis en
position Stand-by.
• Retirer le réservoir d’eau à l’aide de la poignée
incorporé dans le couvercle.
• Remplir le réservoir d’eau froide jusqu’au niveau
maximum indiqué sur le regard et faire glisser
précautionneusement le réservoir d’eau pour le
remettre en place dans la machine.
Preparation du café
• Placer le filtre 1 ou 2 tasses dans le porte-filtre
(utiliser le petit filtre pour 1 tasse et le grand filtre
pour 2 tasses).
• Utiliser 1 mesure rase de mouture de café à espresso
pour le filtre 1 tasse et 2 mesures rases pour le filtre
2 tasses. Il est important d’utiliser la bonne quantité
de café pour chaque filtre, car les perforations des
filtres ont été conçues de manière à utiliser la
pression dans la machine pour une extraction d’arôme
optimal à chaque ébouillantage (voir le paragraphe
«La mouture» à la page 25).
• Répartir le café uniformément dans le filtre et le tasser
légèrement avec l’extrémité spéciale de la cuillère de
mesure.
• Eliminer le surplus de café déposé sur le bord du
porte-filtre pour garantir une mise en place correcte
dans la tête d’ébouillantage.
• Placer le porte-filtre sous la tête d’ébouillantage de
telle manière que la poignée soit alignée avec le
dessin correspondant. Introduire le porte-filtre dans la
tête d’ébouillantage en le poussant vers le haut et
tourner la poignée vers la droite de telle magnière que
la poignée soit alignée avec le dessin correspondent.
NOTE: Contrôler le niveau d’eau avant toute utili-
sation et changer l’eau tous les jours. Le réser-
voir d’eau doit être rempli d’eau froide et fraîche
avant toute utilisation. Ne pas utiliser d’eau
minérale, d’eau distillée, ou un autre liquide.
