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• Utilisez le programme SMOOTHIE pour transformer les fruits, glaces et yaourts
en smoothies épais, en crème ou en milkshake.
• Utilisez la touche PULSE pour les aliments qui ne nécessitent d’être mixés que
par quelques intervalles puissants, par exemple pour hacher des fruits à coque
ou piler des glaçons.
• Votre mixeur peut piler 8 – 10 glaçons de taille classique en une fois. Utilisez pour
cela la touche PULSE.
• Appuyez également brièvement plusieurs fois sur la touche PULSE lorsque vous
voulez préparer des boissons avec des glaçons ou des fruits congelés.
• Vos ingrédients seront mixés et réduits en morceaux de façon optimale si vous
utilisez en alternance une vitesse et la touche PULSE.
• Les ingrédients les plus épais seront passés en purée de manière efficace si le bol
mixeur n’est rempli que jusqu`à la moitié ou même jusqu’au quart.
• N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine ou autres outils en métal, car ils risque-
raient d’endommager ou de rayer les lames et le bol.
• Ne mixez pas les consistances épaisses plus de 10 secondes. Même les
autres ingrédients ne doivent pas être mixés pendant plus de 60 secon-
des. Arrêtez le mixeur au bout de 60 secondes, débranchez-le, attendez
l’arrêt complet des lames puis mélangez les ingrédients à l’aide d’une spa-
tule en plastique avant de remettre le mixeur en marche. Cette pause vous
permet de protéger le moteur contre une éventuelle surcharge.
• Ce mixeur n’est pas approprié pour pétrir de la pâte ou pour réduire les
pommes de terre en purée.
• Si les ingrédients sont chauds, ne travaillez pas plus de 2 tasses d’ingrédients en
même temps. Placez un torchon sur le couvercle et maintenez votre main sur le
couvercle pour bien le tenir fermé.
• Ne mixez jamais des ingrédients trop chauds. Laissez-les tout d’abord refroi-
dir jusqu’à ce qu’ils soient tièdes ou à température ambiante avant de les pla-
cer dans le bol mixeur. Respectez cette consigne afin que la vapeur chaude ne
détache pas le couvercle et ne le soulève pas.
