460106
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
9
HULP BIJ STORINGEN EN DEFECTEN
Bij storingen of indien uw toestel defect is, dient u uw gourmet wok onmiddellijk binnen
te brengen bij een erkend hersteller of bij uw verkooppunt of informeer u rechtstreeks
bij:
J. van RATINGEN NV
Industriezone Kiewit
Stadsheide 11
B - 3500 HASSELT
Tel : 011/22 21 71
Fax : 011/22 97 90
E-mail : info@vanratingen.com
GOURMET WOK – Bereidingswijzen
Oorspronkelijk komt de wok uit China. Generaties lang werd de wok gebruikt om
heerlijke, gezonde maaltijden te bereiden op een eenvoudige manier. Heerlijk en
gezond dankzij de korte kook-/baktijd, de knapperige ingrediënten, en de waardevolle
vitaminen en mineralen die bewaard blijven.
Marineren (Yan): Op smaak brengen van vlees, vis en groenten door rijstwijn (of
sherry), soya saus, kruiden alvorens te koken/bakken.
Bedekken met een laagje beslag (Guahu): Met deze methode blijven de
ingrediënten vanbinnen sappig en mals, terwijl ze aan de buitenkant lekker krokant
worden. Het vaste beslag bestaat uit zetmeel en water of eieren.
Bedekken met een laagje beslag (Shangjiang): Zo blijven de ingrediënten sappig en
mals en behouden ze hun oorspronkelijke uitzicht. Het vloeibare beslag bestaat uit
eiwitten, zetmeel en water.
Roerbakken (Chao): Ingrediënten in fijne, evenredige stukjes gesneden worden in
enkele minuten tijd klaargemaakt in de hete geoliede wok. Alle ingrediënten worden
apart bereid om elk hun unieke smaak te behouden. Alvorens op te dienen kunnen ze
wel samen gemengd worden en nog eens lichtjes opgewarmd worden in de wok.
Met vocht bakken (Liu): Het verschil met roerbakken bestaat erin dat de ingrediënten
gekookt worden in een kleine hoeveelheid vocht, zoals bv. bouillon.
Smoren (Shao): De ingrediënten worden gesmoord in bouillon onder gesloten deksel.
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Solis 812 Gourmet Wok at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Solis 812 Gourmet Wok in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Solis 812 Gourmet Wok

Solis 812 Gourmet Wok User Manual - Dutch - 2 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info