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GUÍA DE UTENSILIOS
Se recomienda utilizar los contenedores
que sean adecuadas y seguras para
cocinar en microondas. Generalmente
hablando, los contenedores que están
hechas de cerámica resistente al calor,
vidrio o plástico son adecuados para
cocinar en microondas. Nunca utilice los
contenedores metálicos para cocinar en el
microondas y combinación de cocina como
chispa es probable de ocurrir. Usted puede
tomar la referencia de la tabla siguiente.
CONSEJOS PARA COCINAR
Los siguientes factores pueden afectar el
resultado de cocción:
Acuerdo de alimentos
Coloque las áreas más gruesa hacia el
exterior del plato, la parte más delgada
hacia el centro y lo extendió uniformemente.
No se solapan si es posible.
Duración del tiempo de cocción
Comenzar la cocción con un tiempo corto
de ajuste, evaluarlo después de que se
agote el tiempo de espera y ampliarlo según
las necesidades reales. Durante la cocción
puede producir humo y quemaduras.
La cocción de los alimentos
uniformemente
Alimentos tales como pollo, hamburguesas
o bistec debe girarse una vez durante la
cocción.
Dependiendo del tipo de comida, si
procede, revuélvalo desde fuera hacia el
centro del plato una o dos veces durante la
cocción
Permita un tiempo de reposo
Después del tiempo de cocción, deje los
alimentos en el horno durante un lapso de
tiempo adecuado, lo que le permite terminar
su cocción y refrigeración en forma gradual
Si la comida se hace
El color y la dureza de los alimentos ayudan
a determinar si se hace, estos incluyen:
- Vapor saliendo de todas partes de
alimentos, no sólo el borde
- Articulaciones de la pollería puede ser
movido fácilmente
- Carne de cerdo o ave no muestra signos de
sangre
- El pescado es opaco y puede ser fácilmente
en rodajas con una horquilla
Plato de tostado
Cuando se utiliza un plato de tostado o auto-
Material de recipiente Apto para Notas
microondas
Cerámica resistente al calor Nunca use las cerámicas decoradas con llanta
metálica o acristalada
Plástico resistente al calor No se puede utilizar durante mucho tiempo cocinar
en microondas
Vidrio resistente al calor
Película de plástico No debe utilizarse a la hora de cocinar carne o
chuletas como el exceso de temperatura pue
de hacer daño a la película
Parrilla No
Recipiente de metal No No debe ser utilizado en hornos de microondas
Microondas puede penetrar a través del
metal.
Laca No Pobres resistente al calor. No se puede utilizar
para cocinar a alta temperatura
La madera de bambú y papel No Pobres resistente al calor. No se puede utilizar
para cocinar a alta temperatura
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