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Sogo SS-7600 Manual

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FUNCIÓN DE APAGADO AUTOMÁTICO
1. Después de presionar el botón de encendido, si no se ha realizado ninguna operación durante 29
minutos, la unidad se apagará automáticamente.
2. Después de presionar el botón de encendido, si no se realiza ninguna operación después de bombear
aproximadamente 215 ml de agua, la bomba se detendrá automáticamente.
3. Después de presionar el botón de encendido, si no se realiza ninguna operación después de bombear
durante 180 segundos para espumar la leche, el bombeo se detendrá automáticamente.
CÓMO HACER ESPUMA DE LECHE
1. Presione el botón de vapor “ ”, el indicador de vapor comenzará a parpadear. Cuando el indicador
de vapor se estabiliza, el precalentamiento naliza.
2. Para hacer la leche espumosa, llene la jarra de acero inoxidable con 100g de leche, se recomienda
utilizar leche entera a temperatura del frigoríco (no caliente).
Nota: al elegir el tamaño de la jarra, se recomienda que el diámetro sea inferior a 70 ± 5 mm. Tenga en
cuenta que la leche aumenta de volumen por 2 veces, por lo que asegúrese de que la altura de la jarra
es lo sucientemente grande como para evitar cualquier tipo de desbordamiento.
3. Inserte la varilla de vapor unos dos centímetros en la leche, luego gire la perilla a la posición “ ”.
Saldrá vapor por la salida de vapor. Espume de leche moviendo la jarra de arriba a abajo.
Advertencia: asegúrese de operar con cuidado ya que el vapor puede provocar quemaduras en la persona.
Después de obtener la cantidad necesaria de espuma de leche, apague la perilla.
Nota: Limpie la salida de vapor con un paño húmedo o una esponja inmediatamente después de que deje
de generarse vapor, evite tocar el tubo de vapor y la boquilla durante el proceso de limpieza de la bandeja.
La varilla de vapor se puede usar solo para espumar leche o para preparar bebidas calientes
como chocolate y agua caliente.
4. Y así, con la ayuda de la leche espumosa preparada, puede hacer el tipo de café que desea hacer.
Nota: Después de preparar el vapor, puede presionar el botón “ ” o “ ” inmediatamente para
volver a preparar café. El indicador de café parpadeará rápidamente si la temperatura es demasiado alta.
En este momento, deberá reducir la temperatura siguiendo el proceso de operación. Gire la perilla a la
posición de “agua caliente” en “ ”, luego saldrá el agua caliente. Cuando la temperatura baja, la bomba
se detiene automáticamente. Debe apagar la perilla, luego podrá volver a preparar café.
CÓMO HACER AGUA CALIENTE
Puedes utilizar esta cafetera para calentar agua, para beberla o para hacer té e infusiones.
Una vez que la cafetera esté precalentada, gire la perilla a la posición “ ”, luego el agua caliente saldrá
por el tubo de vapor. Cuando obtenga la cantidad deseada de agua caliente, apague la perilla. Antes de
hacer agua caliente, asegúrese de colocar una taza debajo de la varilla de vapor.
CONSEJOS PARA HACER CAFÉS ESPECIALES
Con su cafetera Lattemagic, puede preparar en casa, a su conveniencia, varios tipos de cafés
espresso populares, que puede beber en su cafetería local.
Cómo hacer una taza de capuchino
El capuchino es un café de origen italiano que se sirve en una taza mediana de 160-180ml. Un
capuchino es el café que contiene partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.
Para hacer capuchino en casa, primero prepare el café exprés y la leche espumada con la ayuda
de su propia cafetera Lattemagic, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE LECHE” y
“HACER CAFÉ EXPRÉS”.
Para hacer el mejor capuchino es recomendable llenar 1/3 de la parte inferior de la taza con leche al vapor.
Vierta 1/3 de parte del café expreso sobre la leche al vapor.
Nota: Verter el café con cuidado con la ayuda de una cuchara, para evitar que se mezcle con la leche al vapor.
Sobre el café exprés poner la espuma de leche, con ayuda de una cuchara, y luego espolvorear un poco
de cacao en polvo encima de la espuma de leche.
La capa correcta de leche, café y espuma de leche le da el mejor sabor y textura.
Cómo hacer una taza de Ca󰀨e Latte
El ca󰀨e latte es un café de origen americano que se sirve en una taza larga de 240-250ml. Se le
conoce como el hermano mayor del capuchino, elaborado con 1/3 parte de un trago simple o doble
de espresso y el resto, 2/3 partes, de leche al vapor con una pequeña capa de leche espumosa.
Para hacer ca󰀨e latte en casa, primero prepare el café espresso y la leche espumada, con la
ayuda de su propia cafetera Lattemagic, como se sugiere en el proceso “Hacer espuma de leche”
y “Hacer café espresso”.
… 8 …


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