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Sogo SS-10430 Manual

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CÓMO OPERAR CON LA FREIDORA
Questo tipo di friggitrice può essere utilizzata
solo con olio o grasso liquido, e non è adatta
per l’uso con grasso solido. Il grasso solido
può contenere acqua, che può causare grasso
caldo da spruzzare quando riscaldato.
Non accendere mai la friggitrice senza olio o
grasso, in quanto ciò potrebbe danneggiare
la macchina. Inoltre, non collocare altri liquidi
come acqua o altre sostanze in padella.
Posizionare la friggitrice su una supercie
asciutta e stabile.
Dal momento che la friggitrice si scalda
durante l’uso, assicurarsi che non sia troppo
vicino ad altri oggetti.
Togliere il coperchio dalla friggitrice e togliere
gli accessori.
Riempire la friggitrice con la quantità
desiderata di olio o grasso. Assicurarsi che è
riempito almeno livello minimo e non superiore
al livello massimo come indicato all’interno
dell’apparecchio. Per ottenere i migliori
risultati, si consiglia di non mescolare diversi
tipi di olio insieme.
Scegliere la temperatura, che è adatto per
ciò che state frittura. Consultare la tabella di
temperatura.
Utilizzare la maniglia per posizionare il cestello
nella friggitrice.
Posizionare il cibo da cuocere in profondità nel
cestino.
Per ottenere i migliori risultati, mettere il cibo
secco nel cestello.
Abbassare il cestello nell’olio lentamente per
evitare un eccessivo spumeggiante.
La spia si spegne quando è stata raggiunta la
temperatura che è stata selezionata. Attendere
sempre che è stata raggiunta la temperatura
selezionata. Per mantenere l’olio alla
temperatura selezionata, il termostato passa
ripetutamente e spegnimento, e la spia pure.
Alzare di nuovo il cestello quando il tempo di
cottura è trascorso.
Togliere la spina dalla presa di corrente.
Risciacquare la maniglia e il cestello dopo
l’uso, e asciugare accuratamente.
Una volta che la friggitrice si è completamente
raffreddata, è possibile sostituire il cestello
nella macchina e conservarla. Conservare la
friggitrice, con il coperchio stretto, in un luogo
buio e asciutto. In questo modo, è possibile
lasciare l’olio e il cestello nella friggitrice
quando si ripone.
CONSIGLI PER LA FRITTURA
Utilizzare un massimo di 200 grammi di
patatine fritte per litro di olio;
Con i prodotti refrigerati per profonde,
utilizzare un massimo di 100 grammi, perché
si raffreddano rapidamente. Agitare li prodotti
refrigerati per profondo sopra il lavandino per
eliminare l’eccesso di ghiaccio.
Quando si utilizza patatine fritte a base di
patate fresche: asciugare le patatine dopo
il lavaggio in modo che l’acqua non andrà
nell’olio.
Friggere le patatine in 2 fasi. Prima fase (pre-
frittura): da 5 a 10 minuti a 170 gradi ºC
Seconda fase (frittura nale) da 2 a 4 minuti a
190 gradi . Scolare bene.
Coperchio
rimovibile
Finestra per
vedere attraverso
Pentola
Cestello
Maniglia del
cestello
Luce di
funzionamento
… 54 …


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