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CÓMO OPERAR CON LA FREIDORA
Este tipo de freidora sólo puede usarse con
aceite o grasa líquida, y no es adecuada para
usar con grasa sólida. La grasa sólida puede
contener agua, que puede hacer que la grasa
caliente salpique cuando se calienta.
Nunca encienda la freidora sin aceite ni grasa,
ya que podría dañar la máquina. Además, no
coloque ningún otro líquido como agua u otras
sustancias en la sartén.
Coloque la freidora sobre una supercie seca y
estable.
Como la freidora se calienta durante el uso,
asegúrese de que no esté demasiado cerca
de otros objetos.
Retire la tapa de la freidora y saque los
accesorios.
Llene la freidora con la cantidad deseada de
aceite o grasa. Asegúrese de que esté lleno
no menos del nivel mínimo y no más que
el nivel máximo indicado en el interior del
aparato. Para obtener mejores resultados, le
recomendamos que no mezcle diferentes tipos
de aceite.
Elija la temperatura, que es adecuada
para lo que va a freir. Consulte la tabla de
temperaturas.
Utilice el mango para colocar el cesto en la
freidora.
Coloque los alimentos a ser cocidos
profundamente en la cesta.
Para obtener mejores resultados, coloque
alimentos secos en la cesta.
Baje la cesta en el aceite lentamente para
evitar burbujas excesivas.
La luz indicadora se apagará cuando se
haya alcanzado la temperatura seleccionada.
Espere siempre hasta que se haya alcanzado
la temperatura seleccionada. Para mantener
el aceite a la temperatura seleccionada, el
termostato se enciende y apaga repetidamente
y el indicador se enciende también.
Levante la cesta nuevamente cuando haya
transcurrido el tiempo de fritura.
Retire el enchufe de la toma de corriente.
Enjuague el mango y la cesta después del uso,
y seque completamente.
Una vez que la freidora se haya enfriado por
completo, puede volver a colocar la cesta en
el aparato y guardarla. Guarde la freidora, con
la tapa cerrada, en un lugar oscuro y seco. De
esta manera, puede dejar el aceite y la cesta
en la freidora durante el almacenamiento.
CONSEJOS PARA FRITAR
Utilice un máximo de 200 gramos de patatas
fritas por litro de aceite;
Con productos de congelación profunda,
utilice un máximo de 100 gramos porque se
descongelan rápidamente. Agitar los productos
congelados por encima del fregadero para
eliminar el exceso de hielo.
Cuando use patatas fritas hechas de patatas
frescas: seque las patatas fritas después del
lavado para que no entre agua en el aceite.
Freír las patatas fritas en 2 etapas. Primera
etapa (pre-freír): 5 a 10 minutos a 170ºC
Segunda etapa (fritura nal) 2 a 4 minutos a
190ºC. Escurrir bien.
Tapa
extraíble
Ventana para
ver a través
Olla
Cesta
Mango de
la cesta
Luz de
trabajo
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