792003
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/53
Next page
GEBRAUCH - 16591477A663/B
d
Liste der Garfunktionen mit Dampfstoß
MIT UMLUFT UND
DAMPFSTOSSFUNKTION
HEISSLUFT UND DAMPFSTOSSFUNKTION
TURBO UND DAMPFSTOSSFUNKTION
GRILL MIT UMLUFT UND
DAMPFSTOSSFUNKTION
Traditioneller Garvorgang
1. Den Funktionsknebel nach rechts oder links
drehen, um die gewünschte Funktion
anzuwählen (zum Beispiel
„UMLUFT ”).
Die Taste und die Anzeige
beginnen zu blinken.
Dampfstoßfunktion 40%: Der Dampf
wird während der gesamten Garzeit
konstant abgegeben und empfiehlt sich
für langes Garen von Fleisch, Fisch,
Timbale, Torten, Lasagne usw. Die
Funktion eignet sich besonders für das
Garen von sehr fettem Fisch oder
Fleisch. Der Dampf lässt das Fett
schmelzen, so bleibt die Speise weich
und wird leichter verdaulich und an der
Oberfläche schön gebräunt.
Dampfstoßfunktion 20%: Der Dampf
wird in kurzen Stößen abgegeben. Sie
werden für das Backen von Kuchen und
Backwaren (Brot, Focaccia usw....)
empfohlen, bei denen die Dampfmenge
minimal sein muss, damit die
Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln
entweichen kann und diese innen garen
können. Der Dampf erleichtert das
Aufgehen in den ersten Minuten des
Backens, wodurch eine glänzende,
knusprige Oberfläche entsteht.
Es wird empfohlen, nur für die ersten 5–
10 Minuten Garen mit
Dampfstoßfunktionen zu verwenden
und dann auf die entsprechende
Funktion ohne Dampf umzuschalten, um
das Kochen abzuschließen.
Diese Funktion ist auch für die
Zubereitung von panierten Produkten
mit Ei und Paniermehl angezeigt, da sie
den Paniermehl wieder knusprig macht
und so das Ergebnis des Frittierens
simuliert, aber besser verdaulich ist.
Der Betrieb des Kühlgebläses in
Verbindung mit dem traditionellen
Garvorgang versichert auch bei
komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Garen. Ideal für Braten.
Die Kombination aus Lüfter,
Heißluftbeheizung und Dampf eignet
sich insbesondere zum Garen von
Braten, Huhn und Backwaren, wie
Hefekuchen und Brot.
Die Kombination aus Garen mit Umluft
und traditionellem Garen ermöglicht es,
Speisen auf mehreren Ebenen extrem
schnell und wirkungsvoll zu backen,
ohne Gerüche oder Geschmäcke zu
übertragen. Ideal für große
Speisemengen, die einen intensiven
Garvorgang benötigen.
Um einen Grilleffekt zu erhalten, die
Temperatur auf den Höchstwert
einstellen. Nach Erreichen der
Höchsttemperatur das Gerät auf die
normale Temperatur zurückstellen.
Dieser Vorgang ermöglicht, alle im
Fleisch enthaltenen Flüssigkeiten zu
versiegeln und das Schrumpfen des
Fleisches zu vermeiden.
Die vom Lüfter produzierte Luft mildert
den starken, vom Grill erzeugten
Hitzestrom und ermöglicht so, auch
dickere Fleischstücke, wie Steaks,
Schweinekoteletts usw. optimal zu
grillen.
Es besteht die Möglichkeit, einen
Garvorgang in jedem beliebigen
Moment zu unterbrechen, indem der
Funktionsknebel auf 0 gedreht wird.
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SOP6902S2PP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SOP6902S2PP in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 2.41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SOP6902S2PP

Smeg SOP6902S2PP User Manual - English - 46 pages

Smeg SOP6902S2PP User Manual - Dutch - 50 pages

Smeg SOP6902S2PP User Manual - French - 50 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info