712782
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/26
Next page
Gebrauch
100
Empfehlungen für Rezepte, die Eier
enthalten
• Für optimale Ergebnisse wird die
Verwendung von Eiern, die
Zimmertemperatur haben, empfohlen.
• Bei der Zubereitung von trockenen
Teigen nicht mehr als 3 mittelgroße Eier
verwenden und ggf. nur geringe
Wassermengen zugießen.
Empfehlungen für die Verarbeitung von
Knetteigen
• Der Flüssigkeitsanteil der Teige muss
angemessen sein (mindestens 50-60 %
der verwendeten Mehlmenge). Zu
trockene Teige können zu einer
Überlastung des Geräts führen.
• Bei mühevoll arbeitendem Gerät dieses
ausschalten und den Teig in zwei Hälften
teilen, die dann separat verarbeitet
werden.
Teig für Brot, Pizza und Eiernudeln
• Das Gerät mit Geschwindigkeit 1 in
Betrieb setzen und diese so lange halten,
bis die Zutaten gut verrührt sind, dann auf
3 stellen.
• Um die Zutaten besser zu vermischen,
sollten die flüssigen Zutaten am Anfang
der Verarbeitung in die Schüssel
gegeben werden.
Eiernudeln, Brot, Pizza: nur mit dem
Knethaken bearbeiten. Den Flachrührer
nur zu Beginn des Knetvorgangs
verwenden.
NIEMALS den Rührer mit flexiblen
Rührkanten* verwenden.
Fertigteig für Kuchen
• Für Teig bis zu 1 kg: Das Gerät bei
niedriger Geschwindigkeit starten, bis
die Zutaten sich zu vermischen beginnen,
dann für die restliche Zeit stufenweise bis
auf 7 erhöhen.
• Für Teig bis zu 2 kg: Das Gerät bei
Geschwindigkeit 1 starten, bis die
Zutaten sich zu vermischen beginnen,
dann für die restliche Zeit stufenweise bis
auf 3-4 erhöhen.
Teig für süßes Gebäck
• Sofern im Rezept nicht anders
angegeben, wird empfohlen, kalte
Zutaten zu verwenden, um Mürbeteig
und ähnliches zuzubereiten.
• Für die Zubereitung von Kuchen die bei
Raumtemperatur aufbewahrte Butter mit
dem Zucker verrühren, dann die Eier und
daraufhin das Mehl hinzufügen.
Während des Knetvorgangs oder
dem Verrühren von festen
Mischungen oder großen
Mengen an Zutaten besteht die
Möglichkeit einer Teilbewegung
des Motorkopfes. Dies ist normal
und beeinträchtigt nicht die
Funktionstüchtigkeit und die
Lebensdauer des Gerätes.
*Serienmäßig nur bei bestimmten Modellen vorgesehen. Auch als Extra-Zubehörteil erhältlich.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SMF13 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SMF13 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 4,57 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SMF13

Smeg SMF13 User Manual - English - 26 pages

Smeg SMF13 User Manual - Dutch - 26 pages

Smeg SMF13 User Manual - French - 26 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info