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Anweisungen für den Benutzer
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9. GEBRAUCH DES BACKOFEN
Bevor der ofen verwendet wird sich versichern, daß der elektronische Programmierer das Symbol ;
anzeigt, siehe dazu Abschnitt ““11. PROGRAMMIEREINHEIT”
DAS GERÄT WIRD WÄHREND DES GEBRAUCHS SEHR HEISS. DAHER EMPFIEHLT ES SICH, BEI
ALLEN HANDGRIFFEN STETS WÄRMESCHUTZHANDSCHUHE ZU TRAGEN.
9.1 Warnungen und allgemeine Ratschläge
Bei der erstmaligen Backofenverwendung empfiehlt es sich, diesen so lange auf Höchsttemperatur
(260°C) aufzuheizen, bis die eventuellen, herstellungsbedingten Ölrückstände verbrannt sind, weil sie
den Speisen einen schlechten Geschmack verleihen könnten.
Nach einem Stromausfall blinkt die Anzeige gleichmäßig und zeigt an. Zur Einstellung siehe
Abschnitt “11. PROGRAMMIEREINHEIT ”.
Die Zubehöreinrichtungen des Backofens, die mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen können, sind
aus Werkstoffen hergestellt, die den Anforderungen der geltenden Richtlinie entsprechen.
Zum Backen/Braten den Boden des Garraums nicht mit Aluminium- oder Stanniolfolie abdecken und
keine Töpfe oder Bleche direkt auf den Garraumboden stellen, da sonst die Emailbeschichtung
beschädigt wird. Wenn man Backfolie verwendet, muss man sie so anordnen, dass sie die Zirkulation
der heißen Luft im Backofen nicht behindert.
Damit der eventuell im Backofen entstandene Dampf allmählich austreten kann,
die Tür in zwei Zügen öffnen: 4-5 Sekunden lang halboffen lassen (ca. 5 cm)
und dann ganz öffnen.
Falls man irgendwelche Vorgänge an den Speisen zu verrichten hat, die Tür
wenigst kurze Zeit offen lassen, damit die Backofentemperatur nicht so weit
absinkt, daß deren gutes Gelingen aufs Spiel gesetzt ist. Beim Öffnen der
Backofentür wird der Ventilator im Backraum automatisch ausgeschaltet und
nach dem Schließen der Backofentür wieder eingeschaltet.
9.2 Abkühlventilation
Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das beim Einschalten des Ofens zugeschaltet wird.
Die Lüfter sorgen für einen normalen Luftstrom, der über der Backofentür ausströmt und auch für eine
kurze Zeit nach dem Abstellen des Ofens weiter laufen kann.
9.3 Benutzung des Elektrogrill
Das erfolgte Einschalten wird, Lassen Sie den Ofen für zirka 5 Minuten aufheizen, bevor Sie die
Lebensmittel hineingeben.
Die Lebensmittel sollen vor dem Grillen gewürzt werden. Auch Öl oder ausgelassene Butter müssen vor
dem Grillen aufgetragen werden. Zum Auffangen der Sauce verwenden Sie das Ofenblech.
Die zu garenden Lebensmittel müssen auf den Ofengrill gelegt werden, der auf einer der Führungen
positioniert werden muss, mit denen die verschiedenen Ofentypen ausgestattet sind. Beachten Sie
dabei die folgenden Hinweise:
LEBENSMITTEL ROST AUF DEM BRETT
Flache und dünne
Fleischstücke
3
Braten 2 - 3
Geflügel 2 - 3
9


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