712789
11
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
Beschrijving
205
NL
2.5 Voordelen van de snelvriezer
De snelvriezer zorgt voor het snel afkoelen
en snel invriezen van voedingsmiddelen
voor het behoud van versheid en een
betere houdbaarheid.
Het shock freezen en snelvriezen bevordert
het behoud van organoleptische
eigenschappen en de voedingswaarden
van de levensmiddelen en houdt de
smaken, aroma’s en kleuren intact.
Het shock freezen tot +3°C in de kern
van bereide levensmiddelen beperkt de
bacteriële groei, die maximaal is bij een
temperatuur tussen 65°C en 8°C, tot
een minimum.
Het snelvriezen op -18°C verlengt met
een aantal maanden de houdbaarheid
van levensmiddelen. Het snelvriezen
voorkomt tevens het vormen van macro
ijskristallen die de celwanden van het
voedsel breekt. Bij het ontdooien verliest
het voedsel geen vocht, waardoor
structuur en smaak intact blijven.
Zonder snelvriezer Met snelvriezer
Bacterieel risico Voedselveiligheid
Verdamping en
uitdroging
Behoud van originele
structuur
Gewichtsverlies Geen gewichtsverlies
Smaak-, aroma-
kleurverlies
Behoud van
organoleptische
eigenschappen
Snel bederf
Langere
houdbaarheid
Vorming van macro
ijskristallen die de
voedingsvezels
beschadigen
Vorming van niet
schadelijke micro
ijskristallen, met
behoud van kwaliteit
en structuur
11


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SAB4604NX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SAB4604NX in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SAB4604NX

Smeg SAB4604NX User Manual - English - 48 pages

Smeg SAB4604NX User Manual - German - 48 pages

Smeg SAB4604NX User Manual - French - 48 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info