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Inhaltsverzeichnis
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1. Sicherheits- und Gebrauchshinweise___________________ 47
2. Positionieren in der Arbeitsplatte ______________________ 48
2.1 Befestigung im Unterbau _____________________________________________48
3. Stromanschluß ____________________________________ 50
4. Gasanschluß _____________________________________ 51
4.1 Anschluß an Flüssiggas ______________________________________________51
4.2 Belüftung der Räume ________________________________________________52
4.3 Ablaß der Verbrennungsgase__________________________________________52
5. Anpassung an die verschiedenen Gastypen _____________ 53
5.1 Ausbau der Platte ___________________________________________________53
5.2 Nachstellung für Flüssiggas ___________________________________________54
5.3 Nachstellung für Methangas G25/20mbar ________________________________55
5.4 Nachstelung für Methangas ___________________________________________55
5.5 Nachstellung der Hauptluft ____________________________________________55
5.6 Wiedereinbau der Platte ______________________________________________56
5.7 Minimumnachstellung für Methangas ____________________________________56
5.8 Minimumnachstellung für Flüssiggas ____________________________________56
5.9 Anordnung der Brenner auf der Kochmulde _______________________________57
5.10 Schmieren der Gashähne_____________________________________________57
6. Beschreibung der Bedienelemente ____________________ 58
6.1 Die Schalterblende __________________________________________________58
7. Gebrauch der Kochmulde ___________________________ 59
7.1 Anzünden der Brenner mit Sicherheitsvorrichtung __________________________59
7.2 Praktische Hinweise für den Gebrauch der Brenner_________________________59
7.3 Durchmesser des Kochgeschirrs _______________________________________59
8. Reinigung und Wartung _____________________________ 60
8.1 Reinigung des Edelstahls _____________________________________________60
8.2 Reinigung der Bestandteile____________________________________________60
DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR JENE ANWENDERLÄNDER, DEREN SYMBOLE AUF DER TITELSEITE DIESER
GEBRAUCHSANWEISUNG ENTHALTEN SIND.
DIESE EINBAU-KOCHMULDE GEHÖRT ZUR KLASSE 3.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: sind für den qualifizierten Techniker
bestimmt, der die Gasanlage kontrollieren, die Installation vornehmen, das Gerät in
Betrieb setzen und zum Schluß prüfen muß.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: enthalten Gebrauchsempfehlungen die
Beschreibung der Bedienungselemente, Hinweise zum richtigen Verhalten, sowie
Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Gerätes.
@
Weitere Informationen über die Produkte sind auf der Webseite www.smeg.com
verfügbar
Sicherheits- und Gebrauchshinweise
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1. Sicherheits- und Gebrauchshinweise
DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB
FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT
AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG UND
ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS
AUFMERKSAM DURCHZULESEN. AUCH DIE MITGELIEFERTE SERIE DÜSEN MUß AUFBEWAHRT
WERDEN. DIE INSTALLATION MUß VON QUALIFIZIERTEN FACHLEUTEN UNTER EINHALTUNG DER
GELTENDEN NORMEN AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN EINSATZ IM
PRIVATHAUSHALT VORGESEHEN UND MIT DEN GELTENDEN NORMEN KONFORM. DAS GERÄT
HAT FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: KOCHEN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE
GEBRAUCH WIRD ALS UNSACHGEMÄßER GEBRAUCH BETRACHTET.
DER HERSTELLER LEHNT JEGLICHE HAFTUNG FÜR UNSACHGEMÄßEN GEBRAUCH AB.
KEINE VERPACKUNGEN UNBEWACHT IN DER WOHNUNG HERUMLIEGEN LASSEN. TRENNEN SIE
DIE VERSCHIEDENEN MATERIALIEN UND LIEFERN SIE SIE DER NÄCHSTGELEGENEN
SAMMELSTELLE ZUR SACHGEMÄSSEN ENTSORGUNG AB.
DER ERDANSCHLUß IST OBLIGATORISCH UND MUß NACH DEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR
ELEKTRISCHE ANLAGEN AUSGEFÜHRT SEIN.
DER STECKER AM KABELENDE UND DIE STECKDOSE AN DER WAND MÜSSEN VOM GLEICHEN
TYP SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN ENTSPRECHEN.
DIE STECKDOSE MUSS AUCH NACH EINBAU DES GERÄTS ZUGÄNGLICH SEIN.
DEN STECKER NIE DURCH ZIEHEN AM KABEL HERAUSZIEHEN.
GLEICH NACH DER INSTALLATION IST EINE KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS NACH DEN
NACHSTEHENDEN ANWEISUNGEN DURCHZUFÜHREN. FUNKTIONIERT DAS GERÄT NICHT
ORDNUNGSGEMÄß, ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER UND RUFEN SIE DEN ZUSTÄNDIGEN
KUNDENDIENST.
REPARIEREN SIE DAS GERÄT NIE SELBST.
VERSICHERN SIE SICH NACH DEM GEBRAUCH DES GERÄTS IMMER, DAß DIE SCHALTER AUF
"NULL“ (ABGESTELLT) STEHEN.
AUF DEN GITTERN KEINE PFANNEN MIT UNEBENEM ODER RAUHEM BODEN AUFSETZEN.
KEINE BEHÄLTER ODER GRILLPFANNEN VERWENDEN, DIE ÜBER DEN RAND DER KOCHMULDE
VORSTEHEN!
DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER UND DER
KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR UNTER DER ABDECKUNG ANGEBRACHT, LIEGT DER
BEDIENUNGSANLEITUNG BEI UND IST AUS DEM QUALITÄTSZERTIFIKAT ERSICHTLICH.
DIESES SCHILD DARF NIE ENTFERNT WERDEN.
DAS GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH DURCH ERWACHSENE BESTIMMT. ES MUß VERHINDERT
WERDEN, DAß DER KOCHMULDE VON UNBEAUFSICHTIGTEN KINDERN ALS SPIELZEUG BENUTZT
WIRD.
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER
ELEKTRO- UND ELEKTRONIKALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT -
WEEE) GEKENNZEICHNET.
DIE RICHTLINIE GIBT DEN RAHMEN FÜR EINE EU-WEIT GÜLTIGE RÜCKNAHME UND
VERWERTUNG DER ALTGERÄTE VOR.
Für Schäden an Personen und Sachen, die wegen Nichteinhaltung der
vorgenannten Anweisungen oder mutwilliger Änderung auch nur eines einzigen
Bestandteils des Geräts entstehen, lehnt der Hersteller jegliche Haftung ab.
Anweisungen für den Installateur
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2. Positionieren in der Arbeitsplatte
Der folgende Arbeitsgang benötigt Mauer- und/oder Schreinerarbeiten und muß
deshalb von einem Fachmann aus diesem Bereich durchgeführt werden.
Die Installation kann in Konstruktionen aus den verschiedensten Materialien wie
Mauer, Metall, Massivholz, mit Kunststoff beschichtetes Holz, installiert werden
vorausgesetzt, daß diese hitzebeständig sind (Temp. 90°C).
2.1 Befestigung im Unterbau
Eine Aussparung mit den in der Abbildung angegebenen Massen in die Arbeitsplatte
schneiden, wobei ein Mindestabstand von 50 mm vom hinteren Rand eingehalten
werden muß. Dieses Gerät kann an höhere Wände als die Arbeitsplatte angenähert
werden, vorausgesetzt daß das in der Abbildung angegebene Maß “X“ eingehalten
wird, damit die Wand nicht durch Überhitzen beschädigt wird. Zwischen den Brennern
und einem eventuellen, senkrecht darüber angebrachten Regal muß ein
Mindestabstand von 750 mm eingehalten werden. Falls die Kochmulde auf einen
leeren Unterschrank installiert wird, ist eine Trennplatte unter der Kochmulde
einzubauen. Zwischen der Geräteunterseite und der Plattenoberfläche muß ein
Mindestabstand von 10 mm vorhanden und diese Platte leicht herausnehmbar sein,
damit das Gerät für eventuelle Instandstellungen leicht erreichbar ist.
Anweisungen für den Installateur
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Die mitgelieferte Dichtung sorgfältig am Rand der Aussparung in der Arbeitsplatte
einsetzen (siehe nachstehende Abbildungen) und versuchen, sie mit leichtem
Fingerdruck auf der ganzen Oberfläche anzudrücken. Die entsprechenden Masse sind
je nach Modell auf der Abbildung angegeben. Es ist dabei zu beachten, daß die lange
Vorderseite bei beiden Modelle den Rand berühren müssen. Die Kochmulde mit den
mitgelieferten Bügeln A am Unterbau befestigen. Den Rand B der überstehenden
Dichtung sorgfältig nachschneiden. Die Masse der nachfolgenden Zeichnung sind vom
Loch zur Innenseite der Dichtung gemessen.
In der nachstehenden Abbildung sind die Löcher angegeben, die zum fachgerechten
Spannen der Kochmulde an der Arbeitsplatte zu verwenden sind.
Anweisungen für den Installateur
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3. Stromanschluß
Versichern Sie sich, daß die Spannung und die Querschnitte der Zuleitung den
Angaben auf dem Typenschild unter der Abdeckung des Geräts entsprechen. Dieses
Typenschild darf niemals entfernt werden.
Der Stecker am Kabelende und die Steckdose müssen vom gleichen Typ sein und mit
den geltenden Vorschriften für Elektroanlagen konform sein. Versichern Sie sich, daß
die Zuleitung angemessen geerdet ist.
Das Netzkabel auf der Rückseite des Möbels entlang führen. Darauf achten, dass es
nicht mit der unteren Schutzabdeckung der Kochmulde oder mit einem
möglicherweise unter der Kochmulde eingebauten Backofen in Berührung kommt.
In der Zuleitung des Geräts ist an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe ein
allpoliger Trennschalter mit einem Öffnungsabstand der Kontakte von mindestens
3 mm vorzusehen.
Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts verwenden.
Falls das Zuleitungskabel ausgetauscht wird, muß der Drahtquerschnitt des neuen
Kabels mindestens 0.75 mm
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(Kabel zu 3 x 0.75) sein, wobei zu beachten ist, daß der
gelb-grüne Erdleiter des am Gerät anzuschließenden Kabelendes mindestens 20 mm
länger sein muß. Verwenden Sie ausschließlich ein Kabel des Typs H05V2V2-F oder
ähnliches, das für Temperaturen bis zu 90°C geeignet ist. Der Austausch muß von einem
Fachmann besorgt werden, der den Anschluß nach dem untenstehenden Schema
ausführen muß.
L = braun
N = blau
= gelb-grün
Der Austausch des Netzkabels muss vom Hersteller oder von einem autorisierten
Kundendienstzentrum vorgenommen werden, um jede Gefährdung des Benutzers
auszuschließen.
Für Schäden an Personen und Sachen, die wegen Nichteinhaltung der
vorgenannten Anweisungen oder mutwilliger Änderung auch nur eines einzigen
Bestandteils des Geräts entstehen, lehnt der Hersteller jegliche Haftung ab.
Anweisungen für den Installateur
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4. Gasanschluß
Wenn das Gerät über einem Backofen installiert wird, den Gasschlauch zur
Vermeidung einer Überhitzung nicht auf der Rückseite des Backofens entlang führen.
Der Anschluß an die Gasversorgung muß mit einem Kupferrohr oder einem an der
Wand befestigten Schlauch gemäß den geltenden Normen erfolgen. Bei einigen
Modellen kann Anschluss A auf der Rückseite des Geräts seitlich verdreht werden, um
die Installation zu erleichtern; zur Erleichterung des Anschlusses kann der
Anschlußstutzen A seitlich ausgerichtet werden. Dazu die Sechskantmutter B lösen,
den Anschlußstutzen A in die gewünschte Position drehen und wieder mit der
Sechskantmutter B befestigen (die Dichtheit ist durch einen zweikegeligen Messingring
gewährleistet). Danach mit einer Seifenlösung und nie mit einer Flamme auf absolute
Dichtheit prüfen. Bei einigen Modellen kann der Anschluss H nicht verdreht werden.
Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) bei einem Druck von 20 mbar geprüft. Für
andere Gasarten siehe Kapitel “5. Anpassung an die verschiedenen Gastypen”. Der
Gaseinlaufstutzen hat ein ½” Außengewinde nach ISO 7-1.
Anschluß mit Schlauch (alle Modelle): Verwenden Sie ausschließlich Schläuche
nach den geltenden Vorschriften (der Schlauch muß mit der Aufschrift AGREE
AGB/BGV versehen sein), wobei zwischen der Kupplung A und dem Schlauch E ein
Adapter D eingesetzt werden muß. Der Adapter D muß am Ende, das an das Gerät
angeschlossen wird, ein zylindrisches Innengewinde (ISO 228-1) und am Ende, das
am Schlauch angeschlossen wird, ein konisches Außengewinde (ISO 7-1) aufweisen.
Zwischen der Kupplung A und dem Adapter D immer die mitgelieferte Dichtung B
einsetzen.
Wird ein Stahlschlauch verwendet, darf die Gesamtlänge der Leitung 1.5 m nicht
überschreiten. Es ist dabei auch sicherzustellen, daß die Leitungen keine beweglichen
Teile berühren oder gequetscht werden können.
4.1 Anschluß an Flüssiggas
Einen Druckregler verwenden und den Anschluß an die Gasflasche gemäß den
geltenden Normen ausführen. Versichern Sie sich, daß der Einlaßdruck den Werten in
der Tabelle im Kapitel “5.2 Nachstellung für Flüssiggas ” entspricht.
Anweisungen für den Installateur
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4.2 Belüftung der Räume
Gemäß den geltenden Normen darf das Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen installiert
werden. Im Installationsraum des Geräts muß soviel Luft einströmen können, wie für die
normale Gasverbrennung und den Luftaustausch des Raumes benötigt wird. Die mit
Gittern geschützten Frischluftöffnungen müssen angemessene Größen aufweisen
(gemäß den geltenden Normen) und so angebracht werden, daß sie nicht, auch nicht
teilweise, verstopft werden können. Der Raum muß gut belüftet sein, um die durch das
Kochen entstandene Wärme und Feuchtigkeit zu beseitigen: Es empfiehlt sich, nach
einem längeren Einsatz ein Fenster zu öffnen oder die Geschwindigkeit eventueller
Ventilatoren zu erhöhen.
4.3 Ablaß der Verbrennungsgase
Der Ablaß der Verbrennungsgase muß durch Abzugshauben, die mit einem gut
funktionierenden Kamin mit natürlichem Zug oder erzwungenem Zug verbunden sind,
gesichert sein. Ein leistungsfähiges Abzugssystem muß von einem Fachmann unter
Einhaltung der Positionen und der von den Normen vorgesehenen Abständen
sorgfältig geplant werden. Am Ende der Installationsarbeiten muß der Installateur eine
Konformitätserklärung ausstellen.
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