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Anweisungen für den Benutzer
5.2 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner
Zur Gewährleistung einer besseren Leistungsfähigkeit der Brenner und
eines minimalen Gasverbrauchs sollten Töpfe mit flachem und ebenem
Boden verwendet werden, deren Größe den Brennern angemessen ist,
damit die Flamme deren Rand nicht berührt (siehe Abschnitt „5.3
Topfdurchmesser“). Nach Erreichen des Siedepunkts die Flamme so klein
einstellen, dass ein Überlaufen des Topfinhalts verhindert wird.
Um Verbrennungen oder Schäden an der Kochfläche während des
Kochens zu vermeiden, müssen sich die Kochtöpfe und Grillplatten stets
innerhalb des Umrisses der Kochfläche befinden.
Beim Kochen mit Fett und Öl unbedingt darauf achten, dass diese sich
nicht überhitzen und entzünden können.
5.3 Topfdurchmesser
BRENNER
1 Hilfsbrenner
2 Normalbrenner
3 Schnellbrenner
4 Blitzbrenner
Ø MIN. UND
MAX. (IN CM)
12 - 14
16 - 20
18 - 24
20 - 26
Nachfolgend werden die Durchmesser der Töpfe angegeben, die mit dem
erhöhten Rost verwendet werden können:
BRENNER
1 Hilfsbrenner
2 Schnellbrenner
Ø MIN. UND MAX. (IN CM)
16 - 24
26 - 28
Sollte man über eine Tepanyaki-Platte (nicht mitgeliefertes Zubehör
verfügen) darf diese keinesfalls mit dem Blitzbrenner verwendet werden.
Achtung:
Nach dem Kochen mit Töpfen, die einen Boden aus Aluminium aufweisen,
kann es zum Auftreten weißer Rückstände auf den Rosten aus
Gusseisen kommen. Normalerweise werden diese Rückstände durch
das Reiben des Topfbodens auf den Rosten hervorgerufen und lassen
sich nur schwer durch eine normale Reinigung entfernen. Die
Verwendung von aggressiven Scheuermitteln zur Reinigung des Rostes
kann die Emaille auf dessen Oberfläche beschädigen.
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