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Istruzioni per l’utente
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13.QUALCHE CONSIGLIO PER RISPARMIARE
Di seguito forniremo alcuni semplici e pratici consigli che permettaranno una migliore gestione del
frigorifero garantendone un miglior funzionamento ed un consumo energetico minore:
1) Collocate il frigorifero nel punto più fresco della cucina, lontano dai fornelli, dai termosifoni e dalla
finestra, per non sottoporlo a sbalzi di temperatura.
2) La distanza giusta dal muro deve essere di almeno 5 centimetri. In questo modo intorno al
frigorifero rimane spazio sufficiente per una buona ventilazione, condizione necessaria per evitare il
surriscaldamento e un consumo elevato.
3) Regolate il termostato su posizioni intermedie. Posizioni più fredde fanno aumentare i consumi del
10/15 per cento. Noi consigliamo le seguenti regolazioni: per il vano frigorifero impostare il valore sul 5
mentre per il congelatore il valore consigliato è -18.
4) Se aprite frequentemente il frigorifero e lo tenete sempre pieno regolate il termostato su una
temperatura leggermente più fredda.
5) Non ponete il cibo a contatto con le pareti del frigorifero.
6) Evitate di introdurre nel frigorifero alimenti ancora caldi. Si faciliterebbe la formazione di ghiaccio
sulle pareti.
7) I cibi cotti vanno chiusi in recipienti ermetici, lasciati raffreddare, poi posti su una griglia centrale del
frigorifero.
8) I cibi devono essere protetti in modo corretto. Conservate solo gli imballi originali del latte, del burro
e dei formaggi confezionati. Prima di metterle nel frigorifero pulite bottiglie e barattoli. Per gli altri prodotti
utilizzate carta per alimenti o sacchetti per vegetali, in ogni caso evitate le confezioni del negozio.
9) La zona più fredda è quella in basso, sistemate quindi i cibi secondo il loro grado di conservazione.
Per esempio il pesce e la carne andrebbero sopra la verduriera, i formaggi e le uova sullo scomparto più
in alto.
10) Il pesce va sempre pulito ed eviscerato prima di essere conservato. La carne macinata va chiusa
in un contenitore ermetico.
11) Le uova potrebbero essere popolate da salmonelle, e quindi non dovrebbero entrare in contatto
con altri alimenti. Tenere sempre ben pulito l’apposito portauova e il ripiano su cui verrà posizionato.
12) Le verdure si conservano intere. A tagliarle si favorirebbe il deperimento oltre a disperdere le
vitamine e i sali minerali. Frutta e verdura vanno lavate per eliminare la terra, asciugate accuratamente
quindi riposte in frigorifero in sacchetti di carta per favorire la traspirazione e ridurre l’umidità.
13) Le banane, conservate a temperature inferiori ai 12 gradi, anneriscono. Se fa molto caldo è meglio
metterle in frigorifero avvolte in carta per alimenti.
14) Gli alimenti hanno tempi di conservazione diversi. Le uova resistono fino a un mese ma
formaggi, frutta e verdura vanno consumati entro una settimana, entro tre giorni i cibi cotti ed entro due-
tre giorni la carne e il pesce.
15) Prelevate o introducete il cibo velocemente. Ogni volta che si apre lo sportello è una spesa.
Occorrerà tempo ed energia elettrica per riportare il freddo allo stesso livello.
16) Dopo aver interrotto la corrente, accertatevi che il condensatore e la serpentina sul retro
dell’apparecchio siano puliti. Lo strato di polvere che si forma disperdendo il freddo, infatti, fa aumentare
notevolmente i consumi.
17) Lo strato di ghiaccio all’interno non deve superare i 5 millimetri. Se necessario, sbrinate
l’apparecchio perché che non si formi uno strato isolante che farebbe aumentare il consumo. Per la
procedura di sbrinamento leggere i paragrafi “12.1 Sbrinamento del vano frigorifero” e “12.2
Scongelamento del vano congelatore”.
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