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Utilisation
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FR
10. Lorsque le cycle est terminé, retirez
l’adaptateur du couvercle du conteneur
et du raccord dans la chambre interne.
Après l’utilisation
1. Mettez le tiroir sous vide hors tension en
appuyant sur la touche ON/OFF .
2. Nettoyez et séchez le tiroir d’après le
chapitre « 4 Nettoyage et entretien ».
3. Fermez le couvercle en verre lorsque la
chambre interne est complètement
sèche.
4. Fermez le tiroir sous vide.
3.6 Conservation des produits sous
vide
Conservation au congélateur -18°C
La conservation au congélateur est
particulièrement efficace pour les aliments
riches en eau, comme les produits frais, les
fruits et les légumes.
En outre, elle prévient la formation de givre
et préserve les produits intacts au niveau de
leur forme et de la substance.
Ne recommencez un nouveau
cycle de vide que lorsque la
chambre interne et la barre de
soudage sont propres et sèches.
Éliminez toute saleté résiduelle.
Le vide peut également être créé
dans des conteneurs n’exigeant
pas l’utilisation de l’adaptateur
(comme les conteneurs de
confiture, les aliments dans l’huile,
etc...). Réglez le niveau de vide
des conteneurs et fermez bien le
couvercle avant le début du cycle.
La conservation des produits sous
vide au congélateur ralentit le
cycle de vie des micro-organismes
responsables de la détérioration
des aliments.
Pour être conditionnés sous vide,
les produits décongelés doivent
d’abord être cuits.
Les sachets de cuisson ne peuvent
pas être conservés au congélateur.
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