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9.3 Garzeiten beim Dampfgaren
Beim Dampfgaren (siehe „8. Dampfgaren“ auf Seite 65) gelten folgende Richtzeiten:
Bitte beachten Sie, dass die Angaben je
nach Lebensmittel variieren können und
nur Anhaltswerte darstellen.
Wenn Sie Tiefkühlkost, insbesondere
Fleisch oder Fisch garen wollen, muss
das Gerät 10 Minuten lang vorgeheizt
werden (siehe „8.1 Vorheizen“ auf
Seite 65).
Bei Tiefkühlware verlängert sich die
erforderliche Garzeit bis zum Doppelten
der oben angegebenen Werte. Über-
prüfen Sie daher regelmäßig den Gar-
zustand (siehe „8.4 Garpunkt
überprüfen“ auf Seite 68).
Lebensmittel Menge Zeit
Blumenkohl, in Röschen 500 g 40 Minuten
Bockwürstchen, im Saitling 4 Stück 10 Minuten
Bohnen, grün, ganz 500 g 25 Minuten
Brokkoli, in Röschen 500 g 15 Minuten
Buttergemüse, tiefgefroren 300 g 22 Minuten
Cabanossi 4 Stück 20 Minuten
Champignons, in Scheiben 250 g 12 Minuten
Erbsen, tiefgefroren 250 g 22 Minuten
Fenchel (ca. 10 mm breite Stücke) 500 g 17 Minuten
Ganzer Fisch (Forelle à 250 g) 1 - 2 Stück 20 Minuten
Garnelen 250 g 22 Minuten
Hackbällchen und Klopse 500 g 30 Minuten
Hähnchenfilet, ganz 150 g 20 Minuten
Hähnchenfilet, in Portionsstücken 500 g 10 Minuten
Kartoffeln, geschält, geviertelt 800 g 35 Minuten
Kartoffeln, klein mit Schale 800 g 35 Minuten
Kohlrabi (ca. 10 mm breite Stücke) 500 g 20 Minuten
Lachsfilet (à 300 g, 3 – 4 cm dick) 1 - 4 Stück 15 Minuten
Möhren (ca. 3 mm dicke Scheiben) 500 g 22 Minuten
Paprika (ca. 10 mm breite Streifen) 500 g 12 Minuten
Porree (ca. 10 mm breite Ringe) 500 g 15 Minuten
Putenfilet, ganz 150 g 20 Minuten
Putenfilet, in Portionsstücken 500 g 10 Minuten
Rosenkohl, ganz 500 g 40 Minuten
Seelachsfilet (à 200 g, 2 cm dick) 1 - 4 Stück 13 Minuten
Spargel, ganze Stangen 500 g 30 Minuten
Spinat, frisch 500 g 20 Minuten
Weißkohl (ca. 10 mm breite Streifen) 500 g 30 Minuten
Zucchini (ca. 5 mm dicke Scheiben) 500 g 17 Minuten
Zuckerschoten, ganz 200 g 12 Minuten
RP114279 Küchenmaschine mit Heizung LB2 Seite 69 Montag, 12. Januar 2015 9:50 09
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