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7. Funktionen im Überblick
Taste/
Arbeitswerkzeug Funktion Hinweise
TARA / Wiegen34 grammgenaues Wiegen mit Tara-Funktion
(auf 0 stellen, um weitere Zutaten abzu-
wiegen)
- bis zu 5.000 g
- arbeitet nur im Ruhezustand, nicht während
des Betriebes
Linkslauf36 schonendes Rühren von Lebensmitteln, die
nicht zerkleinert werden sollen - Geschwindigkeit 1 - 3
Turbo38
- Taste drücken, um auf die höchste Ge-
schwindigkeit zu schalten, z.B. um
Nüsse, kleine Mengen Kräuter oder
Zwiebeln zu zerkleinern.
- Die Taste muss gedrückt bleiben, so-
lange sie aktiv sein soll.
- Funktion ist gesperrt, wenn die Lebensmittel-
temperatur im Mixbehälter über 60°C be-
trägt
- bei Flüssigkeiten: bis maximal 2,5 Liter
- nicht verwenden mit dem Rühraufsatz21
Messereinsatz19
- zum Zerkleinern, Hacken, Pürieren
- zum Zerkleinern von Eiswürfeln
- für das Programm KNETEN
-mit der Funktion
LINKSLAUF
zum
schonenden Rühren
- muss immer eingesetzt sein, um den Mixbe-
hälter5 abzudichten
- Lebensmittel ggf. vorher in Stücke von ca.
3-4cm Kantenlänge zerkleinern
Rühraufsatz21
für dünnflüssige Lebensmittel
- Sahne schlagen (mindestens 200g)
- Eiweiß schlagen (mindestens 4 Stück)
-Emulgieren (z.B. Mayonnaise)
- darf nur mit den Geschwindigkeitsstufen 1
bis 4 verwendet werden
- darf nicht mit der Funktion Turbo verwendet
werden
Kocheinsatz20 zum Kochen und Dünsten mindestens 500ml Wasser in den Mixbehäl-
ter5 geben
KNETEN44
zum Kneten von Teigen mit dem Messer-
einsatz19 - Es können maximal 500 g Mehl für schwere
Teige verwendet werden.
- Es können maximal 600 g Mehl für leichte
Teige (z. B. Rührteig) verwendet werden.
DAMPFGAREN43 Programm zum schonenden Dampfgaren
mit den Dampfgaraufsätzen2 und3, ins-
besondere für Gemüse, Fisch und Fleisch
auch möglich mit dem Kocheinsatz20
ANBRATEN42 zum leichten Anbraten von Lebensmitteln,
z.B. Fleisch oder Zwiebeln - kleine Mengen, in Stücke geschnitten
- Hackfleisch bis 1000 g (500 g beim Anbra-
ten - bis zu 1000 g beim Verrühren)
CookingPilot31
(Rezepte für geführtes Ko-
chen)
Die einzelnen Arbeitsschritte zu einem Re-
zept werden Ihnen Schritt für Schritt im
Bildschirm angezeigt.
Die Funktion ist möglich für die Rezepte im Ge-
rät als auch für die Rezepte, die Sie auf das Ge-
rät heruntergeladen haben.
__394947_2101_MC-Connect_DE_online.book Seite 13 Montag, 26. Juli 2021 3:52 15
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