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6. Funktionen im Überblick
Taste/
Arbeitswerkzeug Funktion Hinweise
TARA / Wiegen|32 grammgenaues Wiegen mit Tara-Funktion
(auf 0 stellen, um weitere Zutaten abzu-
wiegen)
- bis zu 5.000 g
- arbeitet nur im Ruhezustand, nicht
während des Betriebes
Linkslauf|34 schonendes Rühren von Lebensmitteln, die
nicht zerkleinert werden sollen - Geschwindigkeit 1 - 3
Turbo|36
- Taste drücken, um auf die höchste Ge-
schwindigkeit zu schalten, z.|B. um
Nüsse, kleine Mengen Kräuter oder
Zwiebeln zu zerkleinern
- Die Taste muss gedrückt bleiben, so-
lange sie aktiv sein soll
- Funktion ist gesperrt, wenn die
Lebensmitteltemperatur im Mixbehälter
über 60|°C beträgt
- bei Flüssigkeiten: bis maximal 2,5 Liter
- nicht verwenden mit dem Rührauf-
satz|20
Messereinsatz|18
- zum Zerkleinern, Hacken, Pürieren
- für das Programm KNETEN
-mit der Funktion
LINKSLAUF
zum
schonenden Rühren
- muss immer eingesetzt sein, um den
Mixbehälter|5 abzudichten
- Lebensmittel ggf. vorher in Stücke von
ca. 3|-|4|cm Kantenlänge zerkleinern
Rühraufsatz|20
für dünnflüssige Lebensmittel
- Sahne schlagen (mindestens 200|g)
- Eiweiß schlagen (mindestens 4 Stück)
-Emulgieren (z.|B. Mayonnaise)
- darf nur mit den Geschwindigkeitsstu-
fen 1 bis 4 verwendet werden
- darf nicht mit der Funktion Turbo ver-
wendet werden
Kocheinsatz|19 zum Kochen und Dünsten mindestens 500|ml Wasser in den Mixbe-
hälter|5 geben
KNETEN|42
zum Kneten von Teigen mit dem Messer-
einsatz|18 - Es können maximal 500 g Mehl für
schwere Teige verwendet werden
- Es können maximal 600 g Mehl für
leichte Teige (z. B. Rührteig) verwen-
det werden
DAMPFGAREN|41 Programm zum schonenden Dampfgaren
mit den Dampfgaraufsätzen|2 und|3, ins-
besondere für Gemüse, Fisch und Fleisch
auch möglich mit dem Kocheinsatz|19
ANBRATEN|40
zum leichten Anbraten von Lebensmitteln,
z.|B. Fleisch oder Zwiebeln - kleine Mengen, in Stücke geschnitten
- Hackfleisch bis 1000 g (500 g beim
Anbraten - bis zu 1000 g beim Verrüh-
ren)
CookingPilot|29
(Rezepte für geführtes Ko-
chen)
Die einzelnen Arbeitsschritte zu einem Re-
zept werden Ihnen Schritt für Schritt im
Bildschirm angezeigt.
Die Funktion ist möglich für die Rezepte
im Gerät als auch für die Rezepte, die Sie
auf das Gerät heruntergeladen haben.
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