Manual Silvercrest SKG 2000 A1 - IAN 71980 (page 4 of 34) (German, Dutch, French, Italian)

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KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: SKG 2000 A1-09/11-V1

IAN: 71980

Kontaktgrill

Bedienungsanleitung

Contactgrill

Gebruiksaanwijzing

Piastra elettrica

Istruzioni per l'uso

Gril multi-usage

Mode d'emploi

KITCHEN TOOLS

Kontaktgrill SKG 2000 A1

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SKG 2000 A1

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Inhaltsverzeichnis Seite

Verwendungszweck 2

Lieferumfang 2

Technische Daten 2

Sicherheitshinweise 2

Gerätebeschreibung 3

Vor dem ersten Gebrauch 3

Braten mit dem Kontaktgrill 4

Temperaturregler / Zubereitungsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Plattenstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Grillrost / Plattenstellung in Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Barbecue / Plattenstellung 180° offen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Ofenfunktion / Plattenstellung parallel Abstand ca. 7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Nach dem Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Rezeptvorschläge (Kontaktposition) 6

Mex-Tex-Burger (4 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Putenröllchen mit Serranoschinken (4 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Thunfisch mit Orangenscheiben (4 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Rumpsteak mit Frühlingszwiebeln-Kräuter-Sauce (4 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Reinigen & Pflegen 7

Aufbewahren 7

Entsorgen 8

Garantie und Service 8

Importeur 8

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für

den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

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Kontaktgrill

Verwendungszweck

Dieser Kontaktgrill ist vorgesehen für

• das Grillen von Speisen wie Fleisch, Fisch,

Gemüse, Sandwiches etc.

• in haushaltsüblichen Mengen

• im privaten Haushalt.

Lieferumfang

Kontaktgrill mit zwei Grillplatten

2 Ölauffangschalen

Bedienungsanleitung

Technische Daten

Nennspannung: 220-240 V

, 50 Hz

Leistungsaufnahme: 2000 W

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch Ihres

Kontaktgrills diese Bedienungsanleitung aufmerk-

sam durch.

• Bewahren Sie die Bedienungsanleitung an

einem geeigneten Ort in der Nähe des Gerätes

auf. Händigen Sie die Bedienungsanleitung bei

Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit

aus.

• Benutzen Sie den Kontaktgrill nur für seinen

vorgesehenen Zweck und in Übereinstimmung

mit dieser Bedienungsanleitung.

 So vermeiden Sie Gefahren durch

elektrischen Schlag

• Der Kontaktgrill darf nur in trockenen Räumen im

Innenbereich eingesetzt werden. Halten Sie das

Gerät – auch im ausgeschalteten Zustand – von

Spritzwasser fern.

• Benutzen Sie das Gerät nur dann, wenn die örtli-

che Netzspannung mit der Nennspannung des

Gerätes (220-240 V

, 50 Hz) übereinstimmt.

• Schließen Sie das Gerät nicht über eine Mehr-

fachsteckdose an, über die gleichzeitig andere

elektrische Geräte arbeiten, denn das kann zu

einer Überlastung des Stromkreises führen.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch

aus. Ziehen Sie dazu den Netzstecker.

• Achten Sie beim Reinigen darauf, dass kein

Wasser in das Innere des Gerätes gelangt. Reini-

gen Sie das Gerät nie unter fließendem Wasser.

Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder

andere Flüssigkeiten ein.

• Schützen Sie das Netzkabel vor Beschädigung.

Achten Sie darauf, es nicht einzuklemmen und

von heißen Gegenständen fernzuhalten. Lassen

Sie das Netzkabel nicht lose von Tisch oder

Arbeitsplatte hängen.

• Öffnen Sie nie das Gehäuse des Gerätes.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz-

kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal

oder dem Kundenservice austauschen, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• Reparaturen dürfen nur im vom Hersteller

autorisierten Fachhandel oder durch erfahrenes

Fachpersonal ausgeführt werden.

 So vermeiden Sie Brand- und Verletzungs-

gefahren

• Stellen Sie Ihren Kontaktgrill auf eine ebene,

rutschfeste und hitzebeständige Unterlage und

nicht auf oder neben andere Geräte, die viel

Wärme ausstrahlen können (z.B. Toaster,

Küchenherde).

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• Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe leicht

brennbarer Gegenstände, z.B. unter Gardinen

oder neben Küchenkrepp-Rollen.

Auch bei vorschriftsmäßiger Benutzung werden

einzelne Geräteteile sehr heiß (z.B. die obere

und untere Gehäuseplatte). Achten Sie darauf,

diese Oberflächen nicht zu berühren, bis sie

nach dem Ausschalten vollständig abgekühlt

sind.

Achtung! Heiße Oberfläche!

• Um eine gefährliche Überhitzung zu vermeiden,

wickeln Sie stets die gesamte Länge des Netzka-

bels ab.

• Während des Betriebs kann der Kontaktgrill ge-

fahrlos am wärmeisolierten Griff geöffnet und

geschlossen werden.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch

Personen (einschließlich Kinder) mit einge-

schränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung

und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,

es sei denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder

erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät

zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu-

stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Lassen Sie das Gerät nach dem Ausschalten voll-

ständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und ver-

stauen.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder

ein separates Fernwirksystem um das Gerät zu

betreiben.

• Benutzen Sie keine Kohle oder ähnliche Brenn-

stoffe, um das Gerät zu betreiben!

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nie-

mals unbeaufsichtigt.

 So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Entnehmen Sie jegliche Speisen nur mit einem

Kunststoff- oder Holzspachtel oder einem ande-

ren geeigneten, nichtmetallischen Gegenstand,

um die Antihaftbeschichtung des Kontaktgrills

nicht zu zerstören.

• Benutzen Sie – aus dem selben Grund – zur

Reinigung keine scharfen Putzmittel und spitzen

Gegenstände.

Gerätebeschreibung

Kontrollleuchte

Verschluss am Haltegriff

Griffe

Temperaturregler

Plattenbefestigungsfedern

Fettabflusstülle

Führung zur Plattenbefestigung

Grillplatten

Ölauffangschale

Vor dem ersten Gebrauch

1. Entnehmen Sie Ihren neuen Kontaktgrill aus der

Verpackung. Entfernen Sie alle zusätzlichen

Transportsicherungen, z.B. Folien oder Kabelhalter.

2. Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme den Lie-

ferumfang auf Vollständigkeit und eventuell sicht-

bare Beschädigungen.

3. Lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerk-

sam durch.

4. Stellen Sie das Gerät gemäß den Sicherheitshin-

weisen auf.

5. Reinigen Sie Ihren neuen Kontaktgrill mit einem

feuchten Tuch wie unter “Reinigen und Pflegen”

beschrieben.

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 Durch das erstmalige Beheizen des Kontaktgrills

können Dämpfe entstehen. Diese Dämpfe sind

nicht gesundheitsgefährdend, könnten aber den

Geschmack der Speisen beeinträchtigen. Wir

empfehlen Ihnen daher vor der ersten

Essenszubereitung, den Kontaktgrill einzu-

schalten und ohne Lebensmittel auf maximaler

Temperatureinstellung 15 Minuten aufzuheizen.

Braten mit dem Kontaktgrill

1. Öffnen Sie den Deckel des Kontaktgrills. Ziehen

Sie dazu den Verschluss am Haltegriff

nach

unten und klappen Sie den Deckel bis zum An-

schlag nach oben, ohne diesen anzuheben. Ent-

fernen Sie ggf. Staubpartikel mit einem trocke-

nen Tuch von den Grillplatten

2. Fetten Sie die Grillplatten

mit etwas Pflanzen-

öl oder Butter ein.

3. Schließen Sie den Deckel des Kontaktgrills. Das

Gerät ist geschlossen, wenn der Verschluss am

Haltegriff

hörbar eingerastet ist.

4. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose,

und stellen Sie den Temperaturregler

auf die

gewünschte Heizstufe ein.

Das Gerät fängt nun an zu heizen, und die

Kontrollleuchte

leuchtet auf.

5. Nach einigen Minuten erlischt die Kontroll-

leuchte

. Der Kontaktgrill hat nun die einge-

stellte Temperatur erreicht und ist betriebsbereit.

Temperaturregler / Zubereitungsarten

Der Temperaturregler

kann auf folgende

Positionen eingestellt werden:

• ausgeschaltet

I Auftauen

II Aufwärmen

III mittleres Grillen

M schnelles Grillen

Auf dem Gerät sind Anwendungspiktogramme für

die wichtigsten Zubereitungsarten, die mit dem Ge-

rät in Kontaktposition durchgeführt werden können,

angegeben. Die Garzeiten richten sich generell

nach Gewicht und Größe des Grillgutes, sowie

nach dem individuellen Geschmack. Die Angaben

können daher etwas variieren. Die angegebenen

Werte sind Richtwerte, basierend auf einer Menge

von jeweils 100 g.

Die einzelnen Symbole haben folgende Bedeutung:

Plattenstellungen

Ihnen stehen verschiedene Plattenstellungen zur Ver-

fügung, die Sie je nach Zubereitungsart einsetzen

können.

Grillrost / Plattenstellung in Kontakt

Grill- bzw. Garzeit

einzustellende Temperaturstufe

Auftauen

Aufwärmen

Hamburger / Sandwich

Gemüse

Garnelen

Fisch

Toast o. ä.

Fleischspieße

Würstchen

Fleischstücke (Schnitzel, Steaks)

Hühnchen / Pute

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 Für das gleichzeitige, sehr schnelle Braten der

Speisen auf beiden Seiten. Ideal zum Grillen

von Fleisch, das ein sehr schnelles Anbraten bei

hoher Temperatur erfordert - Rumpsteak, Filet-

schnitten, Koteletts, Würstchen und Gemüse.

1. Öffnen Sie den Deckel des Kontaktgrills bis zum

Anschlag, ohne diesen anzuheben.

2. Stellen Sie eine der Ölauffangschalen

unter

die Fettabflusstülle

3. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte

4. Schließen Sie den Deckel. Üben Sie dabei sanf-

ten Druck aus, damit sich der Abstand der bei-

den Platten aufgrund der Dicke des Grillgutes

automatisch reguliert.

 Bei besonders fettigen Speisen kann es passie-

ren, dass beim Öffnen des Deckels, Fett an der

oberen Grillplatte

hinunterläuft und auf die

Stellfläche tropft!

Barbecue / Plattenstellung 180° offen



Für das Grillen von dickeren Speisen, die ein

langsameres und gleichmäßigeres Braten

erfordern. Ideal für die Zubereitung von stark

wasserhaltigem Gemüse, da man das Wasser zu

Beginn auf niedriger oder mittlerer Temperatur

verdunsten lassen kann.

 Diese Plattenstellung können Sie auch nutzen,

um größere Mengen an Speisen oder das Ge-

müse gleichzeitig mit dem Fleisch zuzubereiten.

Beispiel: Paprika

Stielansatz und Kerne aus der Paprika entfernen.

Die Paprika in ein Zentimeter breite Streifen schnei-

den. Die Paprikastreifen auf die Grillplatte

legen

und bei Temperaturstufe “M” ca. 15 Minuten grillen,

bis die Haut Blasen wirft.

1. Öffnen Sie den Deckel des Kontaktgrills in senk-

rechte Stellung, heben ihn bis zum Anschlag an,

und öffnen ihn weiter bis er waagerecht liegt.

2. Stellen Sie die zwei Ölauffangschalen

unter

die Fettabflusstüllen

der Grillplatten

3. Verteilen Sie das Grillgut auf den beiden Grill-

platten

Ofenfunktion / Plattenstellung parallel

Abstand ca. 7 cm



Für die Zubereitung empfindlicher Speisen, die

beim Braten nicht zusammengedrückt oder ge-

wendet werden dürfen.

Beispiel: Schnitzel überbacken

Schnitzel flachklopfen, salzen und pfeffern. Schnit-

zel auf den Grillrost legen und von beiden Seiten

gleichmäßig grillen. Anschließend das Schnitzel mit

Schmelzkäse belegen und in der Ofenfunktion bei

Temperaturstufe “M”, ca. 15 Minuten überbacken.

1. Öffnen Sie den Deckel des Kontaktgrills bis zum

Anschlag, ohne diesen anzuheben.

2. Stellen Sie eine der Ölauffangschalen

unter

die Fettabflusstülle

3. Legen Sie das Grillgut auf die untere

Grillplatte

4. Heben Sie nun den Deckel bis zum Anschlag an

und ziehen ihn nach vorn, bis er parallel zur

unteren Grillplatte

aufliegt.

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Nach dem Braten

• Stellen Sie den Temperaturregler

auf “•”.

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Nehmen Sie das Grillgut mit einem Holzspachtel

oder einem anderen geeigneten, nichtmetalli-

schen Gegenstand, von der Grillplatte

Rezeptvorschläge

(Kontaktposition)

 Die Angaben der Grillzeiten und der Heizstufen

können, je nach Beschaffenheit der Lebensmittel

und persönlichem Geschmack, variieren.

Mex-Tex-Burger (4 Personen)

900 g Rinderhackfleisch

6 EL Barbecuesauce

6 EL fein gehackte Zwiebeln

3 EL frische oder fertige Salsa

1/2 TL Chilipulver

4 große Hamburgerbrötchen

1. Hackfleisch, Zwiebeln, Salsa, Chilipulver und

Barbecuesauce in einer großen Schüssel gründ-

lich vermischen. Die Hackfleischmasse zu vier

gleich großen, knapp 2 cm dicken Hamburger-

scheiben formen.

2. Gerät aufheizen (Heizstufe III - M).

3. Die Hamburger ca. 8 - 10 Min. auf dem vorge-

heizten Gerät in Kontaktposition grillen. Anschlie-

ßend die Hamburger zusammen mit Zutaten und

Gewürzen Ihrer Wahl in den Hamburgerbrötchen

servieren.

Putenröllchen mit Serranoschinken

(4 Personen)

8 kleine dünne Putenschnitzel (je 50 g)

Salz

Pfeffer

2 TL Senf

8 dünne Scheiben Serranoschinken

8 getrocknete weiche Aprikosen

1 EL Olivenöl

8 Rouladennadeln

1. Schnitzel flachklopfen, salzen und pfeffern. Eine

Seite mit Senf bestreichen. Schinkenscheiben

halbieren. Die mit Senf bestrichene Seite mit

Schinken und Aprikose belegen.

2. Gerät aufheizen (Heizstufe M).

3. Schnitzel aufrollen und mit den Rouladennadeln

feststecken. Röllchen mit Öl bestreichen und ca.

6 Min. auf Heizstufe M grillen.

Thunfisch mit Orangenscheiben

(4 Personen)

4 frische Thunfischsteaks (je 170 g)

1 Orange

1 EL fein gehackte Petersilie

Salz

Pfeffer

1. Die Orange schälen und in etwa 5 mm dicke

Scheiben schneiden.

2. Die Thunfischsteaks auf den vorgeheizten Grill

legen (Heizstufe III - M), die Petersilie darüber

streuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die

Orangenscheiben auf die Thunfischsteaks legen

und ca. 6-8 Min. grillen.

3. Die gegrillten Orangenscheiben entfernen und

die Thunfischsteaks servieren.

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Rumpsteak mit Frühlingszwiebeln-

Kräuter-Sauce (4 Personen)

500 g mageres Rumpsteak (je 125 g)

120 g Margarine

1 TL Worcestershiresauce

1 fein gehackte Knoblauchzehe

4 EL fein gehackte Petersilie

4 fein gehackte Frühlingszwiebeln

1. Die Margarine und die Worcestershiresauce in

einer kleinen Schüssel vermischen. Den

Knoblauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln

untermischen.

2. Gerät aufheizen (Heizstufe M).

3. Das Steak 3 Min. auf Heizstufe M grillen, an-

schließend mit der Frühlingszwiebel-Kräuter-Sau-

ce bestreichen und weitere 4 Min. auf Heizstufe

I garen. Die heruntertropfende Kräutersauce mit

der Ölauffangschale

sammeln.

4. Das fertig gegrillte Steak kurz ruhen lassen und

gegen die Maserung in dünne Scheiben

schneiden. Das Fleisch auf einer vorgewärmten

Servierplatte anrichten, die geschmolzene

Kräutersauce aus der Ölauffangschale

über

das geschnittene Fleisch gießen.

Reinigen & Pflegen



Verletzungsgefahr!

Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und

warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist.

Reinigen Sie das Gerät nie unter fließendem Wasser

und tauchen Sie es nie in Wasser ein.



Achtung! Sachschaden!

Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmit-

tel, rauen Schwämme oder spitzen Gegenstände,

um die Antihaftbeschichtung oder andere Oberflä-

chen nicht zu zerstören.

Sie können die Grillplatten

zur einfachen Reini-

gung aus dem Gerät entnehmen.

• Drücken Sie die Plattenbefestigungsfedern

et-

was zurück, um die Grillplatten

zu entnehmen.

• Spülen Sie die Grillplatten

nun mit heißem

Wasser und einem neutralen Spülmittel.

• Bei starken Verkrustungen legen Sie ein nasses

Spültuch auf die festgebackenen Rückstände,

um diese aufzuweichen.

 Die Grillplatten

sind auch spülmaschinenge-

eignet!

• Spülen Sie die Ölauffangschalen

mit heißem

Wasser und einem neutralen Spülmittel.

Für die Reinigung der Außenflächen des Gerätes

genügt ein feuchtes Tuch.

Achten Sie darauf, dass vor der erneuten Verwen-

dung des Kontaktgrills alle Teile vollständig trocken

sind.

Aufbewahren

Den Kontaktgrill können Sie liegend oder aufrecht

stehend verstauen.

Das Gerät hat eine integrierte Kabelaufwicklung an

der Gehäuseunterseite, auf die Sie das Netzkabel

bei Nichtgebrauch aufwickeln können. Sie vermei-

den dadurch, dass das Netzkabel eingeklemmt,

verschmutzt oder durch das lose Herabhängen zur

Gefahrenquelle wird.

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Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den

normalen Hausmüll. Dieses Produkt

unterliegt der europäischen Richtlinie

2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen

Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale

Entsorgungseinrichtung.

Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.

Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs-

einrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien

einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab

Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert

und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis

für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantie-

fall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.

Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware

gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder

Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden,

Verschleißteile oder für Beschädigungen an zer-

brechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das

Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für

den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand-

lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die

nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas-

sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese

Garantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung

nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und repa-

rierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene

Schäden und Mängel müssen sofort nach dem

Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei

Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantie-

zeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Service Deutschland

Tel.: 01805 772 033 (0,14 EUR/Min. aus dem dt.

Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.ch

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IAN 71980

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Sommaire Page

Finalité de l’appareil 10

Accessoires livrés 10

Caractéristiques techniques 10

Informations pour votre propre sécurité 10

Description de l'appareil 11

Informations avant la première utilisation 11

Cuisson au gril 12

Régulateur de température / types de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Position des plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Cuisson au gril / Plaques en contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Barbecue / Plaques ouvertes à 180° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Fonction four / Plaques parallèles. Distance d'environ 7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Après la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Propositions de recettes (position de contact) 14

Burger Tex-Mex (4 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Rouleaux de dinde avec jambon de Serrano (4 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Thon à l’orange (4 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Rumsteck accompagné d’une sauce aux herbes et aux petits oignons (4 personnes) . . . . .15

Nettoyage & entretien 15

Conservation 15

Mise au rebut 16

Garantie & service après-vente 16

Importateur 16

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation

ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

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Gril multi-usage

Finalité de l’appareil

Ce gril est prévu pour

• la grillade de denrées alimentaires comme la

viande, le poisson, les légumes, les sandwichs, etc

• lune utilisation dans des quantités domestiques

• une utilisation privée.

Accessoires livrés

Gril avec deux plaques de gril de contact

2 bacs de récupération des graisses

Mode d'emploi

Caractéristiques techniques

Tension nominale

autorisée: 220-240 V

, 50 Hz

Puissance: 2.000 W

Informations pour votre propre

sécurité

• Avant la première utilisation de votre gril, lisez

attentivement cette notice d'utilisation.

• Conservez la notice d'utilisation dans un endroit

approprié, à proximité de l'appareil. Si vous

prêtez, vendez ou donnez l'appareil à un tiers,

remettez-lui également la notice d'utilisation.

• Utilisez le gril uniquement pour l'usage prévu et

conformément à la notice d'utilisation.

 Comment éviter les risques d'électrocution

• Le gril doit être utilisé uniquement dans des

pièces sèches et à l'intérieur. Tenez l'appareil à

distance des projections d'eau, même s'il est

débranché.

• Utilisez l'appareil uniquement si la tension rése-

au locale est en conformité avec la tension nomi-

nale de l'appareil (220-240 V

pour 50 Hz).

• Ne branchez pas l'appareil sur une multiprise

sur laquelle fonctionnent simultanément d'autres

appareils électriques, car ceci peut entraîner une

surchage du circuit électrique.

• Après chaque utilisation, éteignez l'appareil.

Retirez également la fiche de la prise.

• Lors du nettoyage de l'appareil, veillez à ce que

l'eau ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil.

Ne nettoyez jamais l'appareil sous l'eau.

Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

• Protégez le câble de manière à ce qu'il ne soit

pas endommagé. Veillez à ne pas le coincer et

à le tenir éloigné des objets chauds. Ne laissez

pas le câble pendre depuis une table ou un plan

de travail.

• N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil.

• Faites remplacer aussitôt un cordon d'alimenta-

tion ou une fiche secteur endommagé par des

techniciens spécialisés agréés ou par le service

d'assistance technique, afin d'éviter tout risque

d'accident.

• Les réparations doivent être effectuées unique-

ment auprès d'un magasin spécialisé agréé par

le fabricant ou par un technicien qualifié.

 Comment éviter les risques d'incendie et

de blessures

• Placez le gril sur une surface plane,

antidérapante et résistante à la chaleur et non

pas sur, ou à proximité, d'autres appareils pou-

vant dégager une chaleur importante (par exem-

ple un toasteur, une cuisinière).

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- 11 -

• Ne pas utiliser l'appareil à proximité d'objets

facilement inflammables, par exemple sous des

rideaux ou près de rouleaux d'essuie-tout.

Malgré une utilisation conforme, certaines piè-

ces de l'appareil deviennent très chaudes, (par

exemple les plaques supérieure et inférieure du

boîtier). Après l'arrêt de l'appareil, veillez à ne

pas toucher ces surfaces tant qu'elles ne sont

pas complètement refroidies.

Attention ! Surface chaude !

• Afin d'éviter une surchauffe dangereuse, dérou-

lez toujours le câble dans son intégralité.

• Pendant son fonctionnement, le gril peut être ou-

vert et fermé sans danger au moyen de la poig-

née thermo-isolée.

• Gardez l'appareil hors de portée de personnes

(y compris d'enfants) dont les capacités physi-

ques, sensorielles ou mentales ou dont le man-

que d'expérience ou de connaissances les em-

pêchent d'assurer un usage sûr des appareils,

s'ils n'ont pas été surveillés ou initiés au

préalable.

• Informez les enfants des dangers que peut repré-

senter l'appareil, afin qu'ils ne jouent pas avec

ce dernier.

• Après arrêt de l'appareil, laissez le complète-

ment refroidir avant de le nettoyer ou de le

ranger.

• N’utilisez pas de temporisateur externe ou une

télécommande séparée pour opérer l’appareil.

• N’utilisez pas de charbon ou de combustibles

similaires pour opérer l'appareil !

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en

cours d’opération.

 Comment éviter d'endommager

l'appareil

• Prenez les aliments uniquement à l'aide d'une

spatule en plastique ou en bois ou à l'aide d'un

autre objet non métallique approprié, afin de ne

pas abîmer le revêtement anti-adhésif du gril.

• Pour cette même raison, n'utilisez pas de produ-

its nettoyants agressifs ou d'objets pointus pour

le nettoyage de l'appareil.

Description de l'appareil

Voyant lumineux

Verrouillage sur la poignée

Poignées

Thermostat

Ressorts de fixation des plaques

Bec d’écoulement des graisses

Glissière de fixation des plaques

Plaques du gril

Bac de récupération des graisses

Informations avant la première

utilisation

1. Retirez le gril de son emballage. Enlevez toutes

les protections utilisées pour le transport, par

exemple les papiers ou supports de câble.

2. Avant la mise en service, contrôlez

l’intégralité des accessoires livrés et d’éventuels

endommagements visibles.

3. Lisez attentivement la notice d'utilisation.

4. Installez l'appareil conformément aux consignes

de sécurité.

5. Nettoyez votre nouveau gril à l'aide d'un chiffon

humide, comme indiqué au paragraphe “Netto-

yage et entretien”.

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- 12 -

 Lorsque vous faites chauffer le gril pour la

première fois, des vapeurs peuvent apparaître.

Ces vapeurs ne sont pas nocives, mais elles

peuvent affecter le go˚t des aliments. C'est

pourquoi nous vous recommandons, avant de

préparer votre premier repas, de mettre en

marche le gril et de le faire chauffer sans

aliment pendant 15 minutes à une température

maximale.

Cuisson au gril

1. Ouvrir le couvercle du gril. Tirez vers le bas le

verrou situé sur la poignée

w et levez le couver-

cle vers le haut jusqu'à enclenchement de la bu-

tée, sans toutefois relever celle-ci. Si nécessaire,

enlevez les particules de poussières des plaques

du gril

i avec un chiffon sec.

2. Graissez les plaques du gril

avec un peu

d'huile végétale ou de beurre.

3. Refermer le couvercle du gril. L'appareil est fer-

mé lorsque l'on entend le verrouillage de la po-

ignée

s'enclencher.

4. Branchez l'appareil et réglez le thermostat

r à

la température souhaitée.

L'appareil commence alors à chauffer et le voy-

ant lumineux

q s'allume.

5. Au bout de quelques minutes, le voyant lumineux

s'éteint

q. Le gril a atteint la température sélec-

tionnée et est prêt à fonctionner.

Régulateur de température / types de

préparation

Le thermostat r peut être réglé sur les positions

suivantes :

• éteint

I Décongélation

II Réchauffer

III Cuisson moyenne

M Cuisson rapide

L’appareil affiche des pictogrammes d’utilisation

pour les types de préparation les plus courants qui

peuvent être réalisées avec l’appareil en position

de contact. Les temps de cuisson s’orientent généra-

lement au poids et à la taille de l’aliment à cuire,

ainsi qu’aux préférences personnelles. Ils peuvent

donc légèrement varier. Les valeurs indiquées sont

des valeurs d’orientation, basées sur une quantité

respective de 100 g.

Chaque symbole a la signification suivante:

Position des plaques

Vous disposez de plusieurs positions pour les pla-

ques, que vous pouvez utilisez suivant le mode de

préparation.

Cuisson au gril / Plaques en contact

Temps de cuisson resp. de grillade

Niveau de température à régler

Décongeler

Réchauffer

Hamburger/sandwich

Légumes

Crevettes

Poisson

Toast et similaires

Brochettes de viande

Saucisses

Viande (escalope, steak)

Poulet/dinde

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 Pour la cuisson simultanée et très rapide d'ali-

ments sur les deux faces. Idéal pour la cuisson

des viandes qui nécessitent une cuisson très

rapide à haute température - rumsteack, filets,

côtelettes, saucisses et légumes.

1. Ouvrir le couvercle du gril jusqu'à la butée,

sans la lever.

2. Placez un des bacs de récupération des graisses

o sous le bec d’écoulement des graisses

3. Placez la pièce à griller sur la plaque

inférieure

4. Fermer le couvercle. Exercez une légère pres-

sion afin que la distance entre les deux plaques

due à l'épaisseur de la pièce à griller s'ajuste

automatiquement.

 En présence de plats particulièrement gras, il peut

arriver que lors de l’ouverture du couvercle, la

graisse se trouvant sur la plaque supérieure

goutte sur l’emplacement où est installé l'appareil !

Barbecue / Plaques ouvertes à 180°

 Pour faire griller des aliments plus épais qui

nécessitent une cuisson plus lente et plus

régulière. Idéal pour la préparation de légumes

à haute teneur en eau, car il est possible au

début de faire évaporer l'eau à basse ou

moyenne température.

 Vous pouvez aussi utiliser cette position des pla-

ques pour préparer des quantités plus importan-

tes de nourriture ou pour préparer les légumes

en même temps que la viande.

Exemple: poivrons

Retirez la tige et les pépins du poivron. Coupez le

poivron en lanières d’environ un centimètre. Posez

les lanières sur la plaque du gril

et faire griller

pendant env. 15 minutes au niveau de température

«M» jusqu’à ce que la peau forme des petites bulles.

1. Ouvrez le couvercle du gril en position verticale,

levez-le jusqu'à la butée puis ouvrez-le davantage

jusqu'à ce qu'il soit horizontal.

2. Placez les deux bacs de récupération des grais-

ses

o sous les becs d’écoulement des graisses

des plaques du gril

3. Répartissez la pièce à griller sur les deux pla-

ques du gril

Fonction four / Plaques parallèles.

Distance d'environ 7 cm

 Pour la préparation d'aliments délicats, ne devant

pas être écrasés ou retournés lors de la cuisson.

Exemple : escalope gratinée

Frapper la viande à plat, la saler et la poivrer.

Poser l’escalope sur la plaque du gril et faire griller

uniformément des deux côtés. Poser ensuite une

tranche de fromage à gratin sur l’escalope et grati-

ner avec la fonction four au niveau de température

« M » pendant env. 15 minutes.

1. Ouvrez le couvercle du gril jusqu'à la butée sans

la lever.

2. Placez un des bacs de récupération des graisses

o sous le bec d’écoulement des graisses

3. Mettez la pièce à griller sur la plaque

inférieure

4. Levez ensuite le couvercle jusqu'à la butée et

tournez-le vers l'avant jusqu'à ce qu'il soit paral-

lèle à la plaque inférieure du gril

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- 14 -

Après la cuisson

• Réglez le thermostat

sur “•”.

• Retirez la fiche de la prise.

• Retirez la pièce à griller de la plaque du gril

à l'aide d'une spatule en bois ou d'un autre objet

non métallique approprié.

Propositions de recettes

(position de contact)

 Les indications des durées de grillade et des ni-

veaux d’intensité peuvent varier selon la texture

des aliments et les préférences personnelles.

Burger Tex-Mex (4 personnes)

900 g de bœuf haché

6 c. à s. de sauce barbecue

6 c. à s. d’oignons hachés

3 c. à s. de salsa fraîche ou prête à l’emploi

1/2 c. à c. de piment en poudre

4 grands pains pour hamburger

1. Bien mélanger la viande hachée, les oignons,

la salsa, la poudre de piment et la sauce barbe-

cue dans un grand saladier. Former la masse de

viande hachée en quatre tranches de hambur-

ger identiques d’env. 2 cm d’épaisseur.

2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité III - M).

3. Faire griller les hamburgers pendant 8 - 10 minu-

tes sur l’appareil préchauffé en position de con-

tact. Servir ensuite les hamburgers avec les in-

grédients et les épices de votre choix dans les

pains pour hamburger.

Rouleaux de dinde avec jambon de

Serrano (4 personnes)

8 petites escalopes fines (à 50 g)

Sel

Poivre

2 c. à c. de moutarde

8 tranches fines de jambon de Serrano

8 abricots tendres séchés

1 c. à s. d’huile d’olive

8 grandes aiguilles pour rouleaux

1. Frapper la viande à plat, saler, poivrer. Badige-

onner un côté avec de la moutarde. Couper les

tranches de jambon en deux. Poser le jambon et

les abricots sur le côté badigeonné avec de la

moutarde.

2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité M).

3. Rouler l’escalope et la fixer à l’aide des aiguilles

à rouleaux. Badigeonner d’huile et faire griller

pendant près de 6 min. sur le niveau d’intensité M.

Thon à l’orange (4 personnes)

4 steaks de thon frais (à 170 g)

1 orange

1 c. à s. de persil haché

Sel

Poivre

1. Eplucher les oranges et les couper en tranches

d’env. 5 mm d’épaisseur.

2. Poser les steaks de thon sur le gril préchauffé

(niveau d’intensité III - M), saupoudrer de persil

et assaisonner de sel et de poivre. Poser les tran-

ches d’orange sur les steaks de thon et faire griller

pendant env. 6-8 minutes.

3. Retirer les tranches d’orange grillées et servir les

steaks de thon.

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Rumsteck accompagné d’une sauce

aux herbes et aux petits oignons

(4 personnes)

500 g de rumsteck maigre (à 125 g)

120 g de margarine

1 c. à c. de sauce Worcestershire

1 gousse d’ail finement hachée

4 c. à s. de persil finement haché

4 oignons de printemps finement

hachés

1. Mélanger la margarine et la sauce Worcesters-

hire dans un petit saladier. Rajouter l’ail, le persil

et les oignons.

2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité M).

3. Faire griller le steak pendant 3 min. sur le niveau

d’intensité M, puis ensuite le badigeonner de la

sauce aux herbes et aux petits oignons et faire

revenir pendant 4 min. de plus à niveau d’inten-

sité I. Récupérer la sauce aux herbes fondue

dans le bac de récupération des graisses

3. Laisser brièvement reposer le steak grillé et

couper en tranches fines dans le sens contraire

aux veinures. Poser la viande sur un plat de pré-

sentation préchauffé et arroser les tranches avec

la sauce aux herbes fondue récupérée dans le

bac de récupération des graisses

Nettoyage & entretien



Risque de blessures !

Avant nettoyage, débranchez la prise et attendez

que l'appareil soit complètement refroidi. Ne netto-

yez jamais l'appareil sous l'eau et ne le plongez ja-

mais dans l'eau.



Attention ! Dommages matériels !

N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs,

d’éponges rêches ou d’objets pointus afin d’éviter

d’endommager le revêtement anti-adhésif ou d’au-

tres surfaces.

Pour un nettoyage plus facile, vous pouvez enlever

les plaques du gril

• Afin de retirer les plaques du gril

, pressez lé-

gèrement les ressorts de fixation des plaques

en arrière.

• Lavez les plaques du gril

avec de l'eau chau-

de et un produit nettoyant neutre.

• En cas de fortes salissures incrustées, mettez un

torchon mouillé sur les résidus durcis par la

cuisson afin de les ramollir.

 Les plaques du gril

peuvent être également

lavées en machine!

• Rincez le bac de récupération des graisses

l’eau chaude avec un détergent neutre.

Pour le nettoyage de l'extérieur de l'appareil, un

chiffon humide suffit.

Avant de réutiliser le gril, veillez à ce que toutes les

pièces soient complètement sèches.

Conservation

Vous pouvez ranger le gril horizontalement ou

verticalement.

L'appareil possède un enrouleur de câble intégré

sur le côté inférieur du boîtier sur lequel vous pou-

vez enrouler le câble lorsque vous ne l'utilisez pas.

Vous évitez ainsi que le câble ne se coince ou ne se

salisse ou qu'il ne devienne une source de danger

en pendant dans le vide.

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- 16 -

Mise au rebut

L’appareil ne doit jamais être jeté

dans la poubelle domestique normale.

Ce produit est soumis à la directive

européenne 2002/96/EC.

Eliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entre-

prise de traitement des déchets autorisée ou via le

service de recyclage de votre commune.

Veuillez respecter les règlements actuellement en

vigueur. En cas de doutes, contactez votre

organisation de recyclage.

Procédez à une élimination des matériaux

d’emballage respectueuse de

l’environnement.

Garantie & service après-vente

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à

compter de la date d'achat. L'appareil a été fabri-

qué avec soin et consciencieusement contrôlé avant

sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse

en guise de preuve d'achat. Si la garantie devait s'-

appliquer, contactez par téléphone votre interlocu-

teur du service après-vente. Cette condition doit être

respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre

marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement

pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas

pour les dommages de transport, les pièces d'usure

ou les dommages subis par les pièces fragiles, com-

me par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le pro-

duit est exclusivement destiné à un usage privé et

non commercial.

La garantie est annulée en cas de manipulation in-

correcte et inappropriée, d'utilisation brutale et en

cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par

notre centre de service après-vente agréé. Cette ga-

rantie ne constitue pas une restriction de vos droits

légaux.

La durée de la garantie n'est pas prolongée par la

garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les

pièces remplacées et réparées. Tous dommages et

défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès

que le produit est déballé, et au plus tard deux

jours après la date d'achat. Toutes réparations sur-

venant après la période sous garantie ne seront pas

prises en charge.

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: kompernass@lidl.fr

Service Suisse

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,

mobile max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.ch

Importateur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IAN 71980

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Indice Pagina

Destinazione d'uso 18

Volume della fornitura 18

Dati tecnici 18

Per la vostra sicurezza 18

Descrizione dell'apparecchio 19

Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta 19

Cottura con la griglia a contatto 20

Regolatore di temperatura / Tipi di preparazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Disposizione delle piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Griglia / Disposizione con piastre a contatto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Barbecue / Disposizione con piastre aperte a 180° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Funzione forno / Disposizione con piastre parallele Distanza ca. 7 cm . . . . . . . . . . . . . . .21

Dopo la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Consigli per ricette (posizione di contatto) 22

Mex-Tex-Burger (per 4 persone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Involtini di tacchino con prosciutto Serrano (per 4 persone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Tonno con fette di arancia (per 4 persone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Costata di manzo con salsa alle cipolline e alle erbe (per 4 persone) . . . . . . . . . . . . . . . .23

Pulizia e cura 23

Conservazione 23

Smaltimento 24

Garanzia & assistenza 24

Importatore 24

Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima del primo impiego e conservarle per l'impiego successivo.

In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare anche il manuale di istruzioni.

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- 18 -

Piastra elettrica

Destinazione d'uso

Questa griglia a contatto è prevista per

• arrostire alimenti come carne, pesce, verdure,

sandwich, ecc.

• in quantità previste per l'uso domestico

• in ambiente domestico.

Volume della fornitura

Griglia a contatto con due piastre griglianti

2 vaschette per la raccolta dell'olio

Istruzioni per l'uso

Dati tecnici

Tensione nominale

consentita: 220-240 V

, 50 Hz

Potenza assorbita: 2.000 W

Per la vostra sicurezza

• Prima di utilizzare per la prima volta la griglia

a contatto leggere attentamente le presenti

istruzioni per l'uso.

• Conservare le istruzioni per l'uso in un luogo

idoneo nelle vicinanze dell'apparecchio.

Se l'apparecchio viene ceduto a terzi, conseg-

nare con esso anche le istruzioni per l'uso.

• Utilizzare la griglia a contatto esclusivamente

per lo scopo previsto e nel rispetto delle presenti

istruzioni per l'uso.

 Come evitare il pericolo di scosse elettriche

• La griglia a contatto deve essere impiegata es-

clusivamente al chiuso, in luoghi asciutti. Anche

se è spento, tenere l'apparecchio lontano dagli

spruzzi d'acqua.

• Utilizzare l'apparecchio solo se la tensione di

rete locale corrisponde alla tensione di rete dell'-

apparecchio (220-240 V

, 50 Hz).

• Per evitare un sovraccarico del circuito elettrico,

non collegare l'apparecchio a una spina multi-

pla su cui lavorano contemporaneamente altri

apparecchi elettrici.

• Spegnere l'apparecchio dopo ciascun utilizzo.

Inoltre, estrarre la spina.

• Durante le operazioni di pulizia, fare attenzione

a che l'acqua non penetri all'interno dell'appa-

recchio. Non pulire mai l'apparecchio sotto l'ac-

qua corrente.

Non immergere mai l'apparecchio nell'acqua.

• Proteggere il cavo d'alimentazione da eventuali

danneggiamenti. Fare attenzione a che non resti

incastrato e tenerlo lontano da oggetti molto cal-

di. Non lasciar penzolare il cavo d'alimentazio-

ne dal tavolo o dal banco di lavoro.

• Non aprire mai l'alloggiamento dell'apparecchio.

• Fate sostituire la spina o il cavo danneggiata/o

immediatamente da personale specializzato

autorizzato o dal servizio di assistenza clienti ai

fini di evitare pericoli.

• Le riparazioni devono essere effettuate esclusiva-

mente da personale specializzato autorizzato

dal produttore oppure da personale specializza-

to esperto.

 In tal modo si eviterà il pericolo

di incendio e di lesioni.

• Collocare la griglia a contatto su un fondo pia-

no, antiscivolo e resistente al calore e non su o

accanto ad altri apparecchi che possono ema-

nare molto calore (ad es. tostapane, fornelli).

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- 19 -

• Non azionare l'apparecchio nelle vicinanze di

oggetti facilmente infiammabili, ad es. sotto le

tende o accanto a rotoli di carta da cucina.

Anche in caso di uso conforme, singoli compo-

nenti dell'apparecchio si riscaldano molto

(ad es. la piastra superiore e inferiore dell'al-

loggiamento). Fare attenzione a non toccare le

superfici finché, dopo lo spegnimento, non si

siano completamente raffreddate.

Attenzione! Superficie rovente!

• Per evitare un pericoloso surriscaldamento, svol-

gere sempre il cavo in tutta la sua lunghezza.

• Mentre la griglia a contatto è in funzione, è pos-

sibile aprirla o chiuderla senza pericolo, agen-

do sulla maniglia isolata termicamente.

• Impedire l'uso dell'apparecchio a persone (inclusi

bambini) che per motivi di natura fisica, sensoriale

o mentale, o a causa della scarsa esperienza e

conoscenza non possono utilizzare l'apparecchio

in sicurezza senza controllo o senza essere stati

prima istruiti in merito.

• Spiegare ai bambini il funzionamento dell'appa-

recchio e i suoi pericoli per impedire che lo

usino come un giocattolo.

• Dopo aver spento l'apparecchio, farlo raffredda-

re completamente prima di pulirlo e conservarlo.

• Non utilizzare alcun timer esterno o sistema di te-

lecomando separato per azionare l'apparecchio.

• Non utilizzare carbone o combustibili simili per

servirsi dell'apparecchio!

• Ad apparecchio in funzione, non lasciarlo mai

senza sorveglianza.

 In tal modo si eviterà di provocare danni

• Prendere le pietanze con una paletta in plastica

o legno oppure con un altro oggetto idoneo non

metallico, in modo da non danneggiare il rivesti-

mento antiaderente della griglia.

• Per lo stesso motivo, per la pulizia non utilizzare

detergenti aggressivi né oggetti appuntiti.

Descrizione dell'apparecchio

q Spia di controllo

w Dispositivo di chiusura sulla maniglia

e Maniglie

r Termostato

t Molle di fissaggio piastra

Beccuccio per il deflusso dei grassi

u Guida per il fissaggio delle piastre

i Piastre

o Vaschetta per la raccolta dell'olio

Prima di utilizzare

l'apparecchio per la prima volta

1. Estrarre la griglia a contatto dalla confezione.

Rimuovere tutti gli ulteriori dispositivi per la

sicurezza durante il trasporto, ad es. pellicole

o supporti per cavi.

2. Prima della messa in funzione, controllare l'inte-

grità della fornitura e l'eventuale presenza di

danni visibili.

3. Leggere attentamente le presenti istruzioni

per l'uso.

4. Montare l'apparecchio secondo le avvertenze di

sicurezza.

5. Pulire la nuova griglia a contatto con un panno

umido, come descritto in “Pulizia e cura”.

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- 20 -

 Quando si riscalda la griglia a contatto per la

prima volta, potrebbero formarsi dei vapori. Essi

non sono nocivi per la salute, ma potrebbero

pregiudicare il gusto dei cibi. Pertanto, prima di

preparare pietanze per la prima volta, raccom-

andiamo di accendere la griglia a contatto e

farla riscaldare senza cibi alla temperatura mas-

sima per 15 minuti.

Cottura con la griglia a contatto

1. Aprire il coperchio della griglia a contatto. Allo

scopo, tirare verso il basso il dispositivo di chiu-

sura sulla maniglia

e ribaltare verso l'alto il

coperchio fino all'arresto, senza sollevarlo. Con

un panno asciutto, eliminare eventuali particelle

di polvere presenti sulle piastre

2. Ingrassare le piastre

con olio vegetale o burro.

3. Chiudere il coperchio. L'apparecchio è chiuso

quando si sente il dispositivo di chiusura sulla

maniglia

scattare in posizione.

4. Inserire la spina in una presa e impostare il

termostato

sulla temperatura desiderata.

L'apparecchio inizia quindi a riscaldarsi e la

spia di controllo

si accende.

5. Dopo alcuni minuti la spia di controllo si

spegne

. La griglia a contatto ha raggiunto la

temperatura impostata ed è pronta al funziona-

mento.

Regolatore di temperatura /

Tipi di preparazione

È possibile impostare il termostato

sulle seguenti

posizioni:

• spento

I Scongelamento

II Riscaldamento

III Cottura media

M Cottura rapida

Sull'apparecchio sono riportati pittogrammi di utiliz-

zo per i tipi principali di preparazione, che possono

essere eseguiti con l'apparecchio in posizione di

contatto. I tempi di cottura si orientano generalmen-

te in base al peso e alle dimensioni degli alimenti

da arrostire, oltre che in base ai gusti personali.

Pertanto possono essere suscettibili di variazioni.

I valori riportati sono indicativi e si riferiscono a una

quantità di 100 g.

I singoli simboli hanno il seguente significato:

Disposizione delle piastre

• possibile disporre le piastre in modo diverso, a

seconda del tipo di preparazione.

Griglia /

Disposizione con piastre a contatto

Tempo di griglia o cottura

Livello di temperatura da impostare

Scongelamento

Riscaldamento

Hamburger / sandwich

Verdure

Gamberetti

Pesce

Toast e simili

Spiedini di carne

Salsicce

Carne in pezzi (fettine, bistecche)

Pollo / tacchino

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- 21 -

 Per una cottura molto rapida dei cibi, su entram-

bi i lati contemporaneamente. Ideale per griglia-

re carni che devono essere rosolate molto rapi-

damente a temperatura elevata, quali costate di

manzo, filetto, cotolette e würstel, e verdura.

1. Aprire il coperchio della griglia fino all'arresto,

senza sollevarlo.

2. Posizionare una delle vaschette di raccolta dell'-

olio

sotto il beccuccio per il deflusso dei

grassi

3. Disporre i cibi da grigliare sulla piastra

inferiore

4. Chiudere il coperchio esercitando una lieve

pressione, in modo da regolare automatica-

mente la distanza tra le piastre in base ai cibi

da grigliare.

 In caso di cibi molto grassi può accadere che,

all'aprire il coperchio, il grasso sgoccioli dalla

griglia superiore

finendo sulla superficie di

appoggio!

Barbecue / Disposizione con

piastre aperte a 180°

 Per grigliare cibi di maggiore spessore che

richiedono una cottura più lenta e uniforme.

Ideale per la preparazione di verdura ad

elevato contenuto di acqua in quanto, all'inizio,

è possibile far evaporare l'acqua a temperatura

bassa o media.

 Questa disposizione delle piastre può essere

anche utilizzata per preparare grandi

quantitativi di cibo oppure per cuocere la

verdura contemporaneamente alla carne.

Esempio: peperoni

Eliminare il gambo e i semi dai peperoni. Tagliare

i peperoni a strisce larghe un centimetro.

Posizionare le strisce di peperoni sulla griglia

fare grigliare per circa 15 minuti al livello di tempe-

ratura “M”, fino a quando la pelle dei peperoni co-

mincia a staccarsi.

1. Aprire il coperchio della griglia in posizione

verticale, sollevarlo fino all'arresto e aprirlo

ulteriormente, fino a giungere in posizione

verticale.

2. Posizionare le due vaschette di raccolta dell'olio

sotto il beccuccio per il deflusso dei grassi

delle piastre

griglianti.

3. Distribuire il cibo da cuocere su entrambe le

piastre

Funzione forno / Disposizione con

piastre parallele Distanza ca. 7 cm

 Per la preparazione di pietanze delicate che,

durante la cottura, non possono essere

compresse né rivoltate.

Esempio: gratinare una bistecca

Appiattire la bistecca, salarla e peparla. Posizionarla

sulla griglia e farla arrostire da entrambi i lati in

eguale misura. Infine, ricoprire la bistecca con for-

maggio fondente e farla gratinare per circa 15 minu-

ti con la funzione forno al livello di temperatura “M”.

1. Aprire il coperchio della griglia fino

all'arresto, senza sollevarlo.

2. Posizionare una delle vaschette di raccolta dell'olio

sotto il beccuccio per il deflusso dei grassi

3. Disporre i cibi da grigliare sulla piastra inferiore

4. Sollevare il coperchio fino all'arresto e ruotarlo in

avanti, finché non giunge in posizione parallela

alla piastra inferiore

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- 22 -

Dopo la cottura

• Portare il termostato

su “•”.

• Tirare la spina dalla presa.

• Prendere i cibi cotti con una paletta

di legno

o con un altro oggetto idoneo non metallico.

Consigli per ricette

(posizione di contatto)

 I dati dei tempi di grigliatura e dei livelli di calore

possono variare a seconda del tipo di alimento e

dei gusti personali.

Mex-Tex-Burger (per 4 persone)

900 g di carne di manzo tritata

6 cucchiai di salsa barbecue

6 cucchiai di cipolle finemente tritate

3 cucchiai di salsa fresca o già pronta

1/2 cucchiaino di peperoncini piccanti in polvere

4 grandi panini per hamburger

1. Mescolare accuratamente la carne tritata, le ci-

polle, la salsa, il peperoncino piccante in polve-

re e la salsa barbecue in una grossa scodella.

Dividere l'impasto così ottenuto in quattro por-

zioni uguali, con cui formare hamburger di circa

2 cm di spessore.

2. Riscaldare l'apparecchio (livello di calore III - M).

3. Grigliare gli hamburger per 8 - 10 min. sulla pia-

stra preriscaldata in posizione di contatto. Infine,

servire gli hamburger nei panini per hamburger,

con ingredienti e spezie a scelta.

Involtini di tacchino con prosciutto

Serrano (per 4 persone)

8 fettine sottili di tacchino

(da 50 g l'una)

sale

pepe

2 cucchiaini di senape

8 fette sottili di prosciutto Serrano

8 albicocche secche ammorbidite

1 cucchiaio di olio d'oliva

8 stecchini per involtini

1. Appiattire le fettine, salarle e peparle. Cospar-

gere uno dei due lati con senape. Dividere le fet-

tine di prosciutto. Ricoprire il lato cosparso di se-

nape con il prosciutto e le albicocche.

2. Riscaldare l'apparecchio (livello di calore M).

3. Arrotolare le cotolette e fermarle con l'apposito

ago. Cospargerle di olio e grigliarle per circa 6

minuti al livello di calore M.

Tonno con fette di arancia

(per 4 persone)

4 tranci di tonno fresco

(da 170 g l'uno)

1 arancia

1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato

sale

pepe

1. Sbucciare le arance e tagliarle a fette di circa

5 mm di spessore.

2. Posizionare i tranci di tonno sulla griglia preri-

scaldata (livello di calore III - M), cospargerli di

prezzemolo e insaporirli con sale e pepe Poggi-

are le fette di arancia sui tranci di tonno e grigli-

are per circa 6-8 minuti.

3. Eliminare le fette di arancia grigliate e servire i

tranci di tonno.

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Costata di manzo con salsa alle

cipolline e alle erbe (per 4 persone)

500 g di costate di manzo magre (da 125 g l'una)

120 g di margarina

1 cucchiaino di salsa Worcestershire

1 spicchio d'aglio finemente tritato

4 cucchiai di prezzemolo finemente tritato

4 cipolline finemente tritate

1. Mescolare la margarina e la salsa Worcestershi-

re in una coppetta. Aggiungere l'aglio, il prezze-

molo e le cipolline.

2. Riscaldare l'apparecchio (livello di calore M).

3. Grigliare la bistecca per 3 minuti al livello di ca-

lore M, infine cospargerla con la salsa alle ci-

polline primavera ed erbe e continuare la cottu-

ra per altri 4 minuti al livello di calore I.

Raccogliere le gocce di salsa con la vaschetta di

raccolta dell'olio

4. Lasciare riposare la bistecca a fine cottura e ta-

gliarla a fette sottili su un tagliere. Disporre la

carne su un piatto di portata preriscaldato, ver-

sando la salsa raccolta dalla vaschetta

sulla

carne a pezzetti.

Pulizia e cura



Pericolo di ferimento!

Prima di effettuare operazioni di pulizia, staccare la

spina e attendere che l'apparecchio sia completa-

mente freddo. Non pulire mai l'apparecchio sotto

l'acqua corrente né immergerlo in acqua.



Attenzione! Danni materiali!

Per la pulizia non utilizzare detergenti aggressivi,

spugne abrasive o oggetti appuntiti, al fine di non

distruggere il rivestimento antiaderente o altre

superfici.

Per semplificare la pulizia, è possibile estrarre le pi-

astre

dall'apparecchio.

• Allo scopo, premere all'indietro le molle di fis-

saggio

delle piastre

• Lavare le piastre

con acqua calda e un deter-

gente neutro.

• In caso di incrostazioni resistenti, ammorbidire i

residui di cibo appiccicati poggiandovi sopra un

panno bagnato.

 Le piastre

griglianti sono anche lavabili in

lavastoviglie!

• Lavare il vassoio per la raccolta degli oli

con

acqua bollente e un detergente neutro.

Per pulire le superfici esterne dell'apparecchio è suf-

ficiente un panno umido.

Prima di utilizzare nuovamente la griglia a contatto,

controllare che tutte le sue parti siano completamen-

te asciutte.

Conservazione

È possibile conservare la griglia a contatto in posi-

zione orizzontale o verticale.

Sulla parte inferiore dell'alloggiamento è presente

un dispositivo integrato su cui avvolgere il cavo

d'alimentazione quando l'apparecchio non è in

uso. In tal modo si evita che il cavo d'alimentazione

si incastri o si imbratti o che, penzolando liberamen-

te, diventi una fonte di pericolo.

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Smaltimento

Non gettare per alcun motivo l’appa-

recchio insieme ai normali rifiuti

domestici. Questo prodotto sottostà

alla direttiva europea 2002/96/EC.

Smaltire l’apparecchio presso un’azienda auto-

rizzata o presso l’ente comunale di smaltimento.

Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di

dubbi, contattare l’azienda di smaltimento

competente.

Smaltire tutti i materiali d’imballo in confor-

mità alle norme per il rispetto dell’ambiente.

Garanzia & assistenza

Questo apparecchio è garantito per tre anni a

partire dalla data di acquisto. L'apparecchio

è stato prodotto con cura e debitamente collaudato

prima della consegna. Conservare lo scontrino

come prova d'acquisto. In caso di interventi in ga-

ranzia, contattare telefonicamente il proprio centro

di assistenza. Solo in questo modo è possibile

garantire una spedizione gratuita della merce.

La garanzia vale solo per i difetti di materiale o

fabbricazione, non per i danni da trasporto, parti

soggette a usura o danni a parti fragili come ad es.

interruttori o accumulatori. Il prodotto è destinato

esclusivamente all'uso domestico e non a quello

commerciale.

La garanzia decade in caso di impiego improprio o

manomissione, uso della forza e interventi non ese-

guiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata.

Questa garanzia non costituisce alcun limite ai diritti

legali del consumatore. Il periodo di garanzia non

viene prolungato in caso di un intervento in garanzia.

Ciò vale anche per le componenti sostituite e ripara-

te. I danni e difetti presenti già all'acquisto devono

essere comunicati immediatamente dopo il disimbal-

laggio, e non oltre due giorni dalla data di acqui-

sto. Le riparazioni effettuate dopo la scadenza del

periodo di garanzia sono a pagamento.

Assistenza Italia

Tel.: 02 36003201

E-Mail: kompernass@lidl.it

Assistenza Svizzera

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,

telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.ch

Importatore

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IAN 71980

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Inhoudsopgave Bladzijde

Bestemming 26

Inhoud van het pakket 26

Technische gegevens 26

Voor uw eigen veiligheid 26

Beschrijving van het apparaat 27

Voor het eerste gebruik 27

Bakken met de contactgril 28

Temperatuurregelaar / bereidingswijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Plaatstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Grillrooster/plaatstand met contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Barbecue/plaatstand 180° geopend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Ovenfunctie/plaatstand parallel Afstand ca. 7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Na het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Receptsuggesties (contactpositie) 30

Mex-Tex-burger (4 personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Kalkoenrolletjes met Serranoham (4 personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Tonijn met sinaasappelschijfjes (4 personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Lendebiefstuk met kruidige lente-uitjessaus (4 personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Reiniging en onderhoud 31

Opslag 31

Milieurichtlijnen 32

Garantie & service 32

Importeur 32

Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt aandachtig door en berg deze

op voor toekomstig gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de handleiding mee.

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- 26 -

Contactgrill

Bestemming

Deze contactgrill is bestemd voor

• het grillen van etenswaren zoals vlees, vis,

groenten, sandwiches, enz

• normale huishoudelijke hoeveelheden

• huishoudelijk gebruik (privé-gebruik).

Inhoud van het pakket

Contactgrill met twee grillplaten

2 olie-opvangschaaltjes

Handleiding

Technische gegevens

Toelaatbare nominale

spanning: 220-240 V

, 50 Hz

Vermogensopname: 2000 W

Voor uw eigen veiligheid

• Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door

voordat u de contactgrill voor het eerst gebruikt.

• Bewaar de gebruiksaanwijzing op een geschikte

plaats in de buurt van het apparaat. Overhandig

ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat

aan derden geeft.

• Gebruik de contactgrill alleen waarvoor deze

bedoeld is en in overeenstemming met deze

gebruiksaanwijzing.

 Zo voorkomt u gevaar voor

elektrische schokken

• De contactgrill mag alleen binnenshuis in droge

ruimtes worden gebruikt. Houd het apparaat,

ook wanneer dit is uitgeschakeld, uit de buurt

van spattend water.

• Gebruik het apparaat alleen als de lokale net-

spanning overeenkomt met de nominale span-

ning van het apparaat (220-240 V

bij 50 Hz).

• Sluit het apparaat niet aan via een meervoudige

contactdoos, waarop ook andere elektrische ap-

paraten zijn aangesloten die tegelijkertijd in be-

drijf zijn. Dit kan leiden tot overbelasting van de

stroomkring.

• Schakel het apparaat na gebruik altijd uit. Trek

hiervoor de stekker uit de contactdoos.

• Let bij het reinigen op dat er geen water in het

inwendige van het apparaat komt. Reinig het ap-

paraat nooit onder stromend water.

Dompel het apparaat nooit in water.

• Bescherm de voedingskabel tegen beschadi-

ging. Pas op dat u de kabel niet vastklemt en

houd deze verwijderd van hete voorwerpen.

Laat de voedingskabel niet los van een tafel of

werkblad hangen.

• Open nooit de behuizing van het apparaat.

• Laat een beschadigde netstekker of netsnoer

onverwijld vervangen door erkend vakpersoneel

of door de klantendienst, om risico's te

vermijden.

• Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd bij

de door de fabrikant geautoriseerde vakhandel

of door ervaren, deskundig personeel.

 Zo voorkomt u gevaar voor brand en letsel

• Zet de contactgrill op een vlakke, slipvrije en hit-

tebestendige ondergrond en niet op of naast an-

dere apparaten die veel warmte kunnen uitstra-

len (bijvoorbeeld broodroosters, fornuizen).

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- 27 -

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van

brandbare voorwerpen, zoals bijvoorbeeld on-

der gordijnen of naast keukenrollen.

Ook bij gebruik volgens de voorschriften wor-

den individuele onderdelen van het apparaat

zeer heet (bijvoorbeeld de bovenste en onder-

ste plaat van de behuizing). Pas op dat u deze

oppervlakken niet aanraakt voordat ze na uit-

schakeling volledig zijn afgekoeld.

Let op! Heet oppervlak!

• Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen,

moet de voedingskabel altijd volledig worden

afgerold.

• Tijdens het gebruik kan de contactgrill veilig via

de handgreep met warmte-isolatie worden geo-

pend en gesloten.

• Laat het apparaat niet gebruiken door personen

(met inbegrip van kinderen) die vanwege hun

fysieke, zintuiglijke of mentale vaardigheden of

door een gebrek aan ervaring en kennis het ap-

paraat mogelijk niet op veilige wijze kunnen ge-

bruiken, wanneer ze niet onder toezicht staan of

niet tevoren zijn geïnstrueerd.

• Geef kinderen uitleg over het apparaat en de

hiermee verbonden gevaren, zodat ze niet met

het apparaat spelen.

• Laat het apparaat na uitschakeling volledig af-

koelen voordat u het reinigt en opbergt.

• Gebruik geen externe tijdschakelklok of een

apart systeem voor afstandsbediening om het

apparaat aan te drijven.

• Gebruik geen kolen of soortgelijke brandstoffen,

om hat apparaat te bedrijven!

• Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbe-

heerd.

 Zo voorkomt u schade aan het apparaat

• Haal de gerechten alleen met een

kunststof- of houten spatel of een ander geschikt,

niet-metalen voorwerp uit het apparaat, om de

antiaanbaklaag van de contactgrill niet te be-

schadigen.

• Gebruik om dezelfde reden geen scherpe

schoonmaakmiddelen en puntige voorwerpen

voor de reiniging van het apparaat.

Beschrijving van het apparaat

Controlelampje

Sluiting aan handgreep

Handgrepen

Temperatuurregelaar

Plaatbevestigingsveren

Vetafvoeropening

Geleiding voor plaatbevestiging

Grillplaten

Olie-opvangschaaltjes

Voor het eerste gebruik

1. Haal de nieuwe contactgrill uit de verpakking.

Verwijder alle extra transportbeschermingen,

bijvoorbeeld folie of kabelbinders.

2. Controleer voorafgaand aan ingebruikname het

geleverde pakket op volledigheid en eventueel

zichtbare beschadigingen.

3. Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door.

4. Zet het apparaat neer volgens de veiligheids-

voorschriften.

5. Reinig de nieuwe contactgrill met een vochtige

doek zoals beschreven onder “Reiniging en

onderhoud”.

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 Als de contactgrill voor het eerst wordt ver-

warmd, kunnen er dampen ontstaan. Deze dam-

pen zijn niet schadelijk voor de gezondheid,

maar kunnen wel de smaak van de gerechten

beïnvloeden. Wij adviseren daarom vóór de

eerste bereiding van gerechten de contactgrill in

te schakelen en zonder gerechten 15 minuten te

verwarmen met de maximale temperatuurinstel-

ling.

Bakken met de contactgril

1. Open het deksel van de contactgrill.

Trek hiervoor de sluiting aan de handgreep

naar beneden en klap het deksel tot de aanslag

naar boven, zonder het op te tillen. Verwijder

eventuele stofdeeltjes met een droge doek van

de grillplaten

2. Vet de grillplaten

in met een beetje plantaar-

dige olie of boter.

3. Sluit het deksel van de contactgrill. Het apparaat

is gesloten wanneer de sluiting aan de hand-

greep

hoorbaar is vastgeklikt.

4. Steek de stekker in een contactdoos en stel de

temperatuurregelaar

in op de gewenste tem-

peratuur.

Het apparaat wordt nu verwarmd en het contro-

lelampje

brandt.

5. Na enkele minuten gaat het controlelampje

uit. De contactgrill heeft nu de ingestelde tempe-

ratuur bereikt en is gereed voor gebruik.

Temperatuurregelaar /

bereidingswijzen

De temperatuurregelaar

kan worden ingesteld

op de volgende standen:

• uitgeschakeld

I ontdooien

II opwarmen

III medium grillen

M snel grillen

Op het apparaat staan toepassingssymbolen voor

de belangrijkste bereidingswijzen die met het appa-

raat in de contactpositie mogelijk zijn. De garingstij-

den zijn over het algemeen afhankelijk van gewicht

en formaat van het gegrilde en ook van de indivi-

duele smaak. Zodoende kunnen deze iets verschil-

len. De aangegeven waarden zijn richtwaarden,

gebaseerd op een hoeveelheid van 100 g.

De verschillende symbolen hebben de volgende

betekenis:

Plaatstanden

Er zijn verschillende plaatstanden mogelijk die u

afhankelijk van de bereidingswijze kunt toepassen.

Grillrooster/plaatstand met contact

Grill- resp. gaartijd

in te stellen temperatuurstand

Ontdooien

Opwarmen

Hamburger / sandwich

Groente

Garnalen

Vis

Toast e.d.

Vleesspiesjes

Worstjes

Vlees (schnitzels, steaks)

Kip / kalkoen

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 Voor het gelijktijdig zeer snel bakken van de

gerechten aan beide zijden.

Ideaal voor het grillen van vlees dat zeer snel

moet worden aangebraden bij een hoge tempe-

ratuur, rumpsteak, filet, karbonades, worstjes en

groente.

1. Open het deksel van de contactgrill tot de

aanslag, zonder het op te tillen.

2. Plaats een van de olie-opvangschaaltjes

on-

der de vetafvoeropening

3. Leg het gerecht op de onderstegrillplaat

4. Sluit het deksel. Oefen daarbij een zachte druk

uit zodat de afstand van de beide platen auto-

matisch wordt geregeld op basis van de dikte

van het gerecht.

 Bij heel erg vette gerechten kan het gebeuren,

dat er bij het openen van het deksel vet aan de

bovenste grillplaat

omlaag loopt en op de

plaats van opstelling druppelt!

Barbecue/plaatstand 180° geopend

 Voor het grillen van dikkere gerechten die lang-

zamer en gelijkmatiger moeten worden gebak-

ken. Ideaal voor het bereiden van groente die

veel water bevat, omdat u het water aan het be-

gin bij een lage of middelmatige temperatuur

kunt laten verdampen.

 Deze plaatstand kunt u ook gebruiken om grote-

re hoeveelheden of groente samen met het vlees

te bereiden.

Voorbeeld: paprika

Verwijder het steeltje en de gedeelten met de pitjes

uit de paprika. Snijd de paprika in reepjes van een

centimeter breed. Leg de paprikareepjes op het

grillrooster

en grill ze op temperatuurstand “M”

ca. 15 minuten, tot er blaasjes op de schil komen.

1. Open het deksel van de contactgrill verticaal, til

het tot de aanslag op en open het verder totdat

het horizontaal ligt.

2. Plaats de twee olie-opvangschaaltjes

onder

de vetafvoeropeningen

van de grillplaten

3. Verdeel het gerecht over de beide grillplaten

Ovenfunctie/plaatstand parallel

Afstand ca. 7 cm

 Voor het bereiden van kwetsbare gerechten die

bij het bakken niet mogen worden ingedrukt of

gekeerd.

Voorbeeld: schnitzel gratineren

Sla de schnitzel plat en strooi er zout en peper over.

Leg de schnitzel op het grillrooster en grill deze

gelijkmatig aan beide zijden. Bedek de schnitzel

daarna met kaas en gratineer deze in de ovenfunc-

tie op temperatuurstand “M” ca. 15 minuten

1. Open het deksel van de contactgrill tot de aans-

lag, zonder het op te tillen.

2. Plaats een van de olie-opvangschaaltjes

on-

der de vetafvoeropening

3. Leg het gerecht op de onderste grillplaat

4. Til nu het deksel op tot de aanslag en draai het

naar voren totdat het parallel ligt aan de onder-

ste grillplaat

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Na het bakken

• Zet de temperatuurregelaar

op “•”.

• Haal de stekker uit het stopcontact

• Haal het gerecht met een houten spatel of een

ander geschikt, niet-metalen voorwerp van de

grillplaat

Receptsuggesties

(contactpositie)

 De gegevens over de grilltijden en de verwar-

mingsniveaus kunnen variëren naargelang kwali-

teit van de levensmiddelen en persoonlijke smaak.

Mex-Tex-burger (4 personen)

900 g rundergehakt

6 EL barbecuesaus

6 EL fijngesnipperde uitjes

3 EL verse of kant-en-klare salsa

1/2 TL chilipoeder

4 grote hamburgerbroodjes

1. Meng gehakt, uitjes, salsa, chilipoeder en barbe-

cuesaus grondig in een grote kom. Maak van

het gehaktmengsel vier even grote, ongeveer 2

cm dikke hamburgerschijven.

2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand III - M).

3. Grill de hamburgers 8 - 10 min. op het voorver-

warmde apparaat in de contactpositie. Serveer

de hamburgers met ingrediënten en kruiden naar

eigen smaak in de hamburgerbroodjes.

Kalkoenrolletjes met Serranoham

(4 personen)

8 kleine dunne kalkoenschnitzels (elk 50 g)

Zout

Peper

2 TL mosterd

8 dunne plakjes Serranoham

8 gedroogde zachte abrikozen

1 EL olijfolie

8 rolladenaalden

1. Sla de schnitzels plat en strooi er zout en peper

over. Bestrijk één kant met mosterd. Halveer de

plakjes ham.

Beleg de met mosterd bestreken kant met ham

en abrikozen.

2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand M).

3. Schnitzels oprollen en vaststeken met rolladen-

aalden. Rolletjes met olie bestrijken en ca. 6 min.

grillen op verwarmingsstand M.

Tonijn met sinaasappelschijfjes

(4 personen)

4 verse tonijnsteaks (elk 170 g)

1 sinaasappel

1 EL fijngehakte peterselie

Zout

Peper

1. Schil de sinaasappel en snijd deze in plakjes

van ongeveer 5 mm.

2. Leg de tonijnsteaks op de voorverwarmde grill

(verwarmingsstand III - M), strooi de peterselie

erover en bestrooi ze met zout en peper. Leg de

sinaasappelschijfjes op de tonijnsteaks en grill

ze ca. 6-8 min.

3. Verwijder de gegrilde sinaasappelschijfjes en

dien de tonijnsteaks op.

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Lendebiefstuk met kruidige

lente-uitjessaus (4 personen)

500 g magere lendebiefstuk (elk 125 g)

120 g boter

1 TL Worcestershiresaus

1 fijngehakt teentje knoflook

4 EL fijngehakte peterselie

4 fijngehakte lente-uitjes

1. Meng de boter en de Worcestershire- saus in

een kleine schaal. Meng de knoflook, de peter-

selie en de lente-uitjes erdoor.

2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand III - M).

3. Grill de steak 3 min. op verwarmingsstand M,

bestrijk vervolgens met de saus van kruiden en

lente-uitjes en laat de steak nog 4 min. op verwar-

mingsstand I gaar worden. Vang de omlaag-drup-

pelende saus op in het olie-opvangschaaltje

4. Laat de gegrilde steaks even liggen en snijd ze

in dunne plakken. Leg het vlees op een voorver-

warmde schaal en schenk de gesmolten saus uit

het olie-opvangschaaltje

over de plakjes vlees.

Reiniging en onderhoud



Letselgevaar!

Trek voor de reiniging de stekker uit de contactdoos

en wacht totdat het apparaat volledig is

afgekoeld. Reinig het apparaat nooit onder stro-

mend water en dompel het nooit onder.



Let op! materiële schade!

Gebruik om schoon te maken geen scherpe schoon-

maakmiddelen, ruwe sponzen of puntige voorwer-

pen, om de anti-aanbaklaag of andere oppervlak-

ken niet te beschadigen.

U kunt de grillplaten

uit het apparaat halen voor

een gemakkelijke reiniging.

• Druk de plaatbevestigingsveren

enigszins

terug om de grillplaten

te kunnen verwijderen.

• Was de grillplaten

af met heet water en een

neutraal afwasmiddel.

• Bij sterke korstvorming kunt u een natte vaatdoek

op de aangebakken resten leggen om deze

zacht te maken.

 De grillplaten

zijn ook vaatwas-

machinebestendig!

• Was de olie-opvangschaaltjes

af met heet

water en een neutraal afwasmiddel.

Voor reiniging van de buitenkant van het apparaat

is een vochtige doek voldoende.

Let op dat voor het volgende gebruik van de con-

tactgrill alle onderdelen volledig droog zijn.

Opslag

U kunt de contactgrill liggend of rechtopstaand

bewaren.

Het apparaat heeft een geïntegreerde snoerop-

windmogelijkheid aan de onderkant van de behui-

zing. Hier kunt u de voedingskabel omheen winden

als het apparaat niet wordt gebruikt. U voorkomt

hierdoor dat de voedingskabel wordt vastgeklemd,

vuil wordt of door los te hangen gevaar oplevert.

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Milieurichtlijnen

Deponeer het apparaat in geen geval

bij het normale huisvuil. Dit product is

onderhevig aan de Europese richtlijn

2002/96/EC.

Voer het apparaat af via een erkend afvalverwer-

kingsbedrijf of via uw gemeentereiniging.

Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in

geval van twijfel contact op met de gemeentelijke

reinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmaterialen op een

milieuvriendelijke manier af.

Garantie & service

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de

aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mo-

gelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de

levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b.

de kassabon als aankoopbewijs. Als u aanspraak

wilt maken op garantie, neem dan a.u.b. telefonisch

contact op met uw servicefiliaal. Alleen op die ma-

nier is een kostenloze verzending van uw product

gegarandeerd.

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabrica-

gefouten, echter niet voor transportschade, of voor

onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, of voor

beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schake-

laars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd

voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doe-

leinden.

Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling,

bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet

door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitge-

voerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantie

niet beperkt.

De garantieperiode wordt niet verlengd door de

aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor vervan-

gen en gerepareerde onderdelen. Schade en ge-

breken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwe-

zig zijn, moeten direct na het uitpakken worden

gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van

aankoop. Na verstrijken van de garantieperiode

moeten alle voorkomende reparaties vergoed worden.

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.nl

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IAN 71980

IB_71980_SKG2000A1_LB1 13.12.2011 16:20 Uhr Seite 32

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