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Silvercrest SKG 2000 A1 - IAN 46549 Manual

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KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
ID-Nr.: SKG 2000 A1-01/10-V3
Kontaktgrill
Bedienungsanleitung
Contactgrill
Gebruiksaanwijzing
Gril multi-usage
Mode d'emploi
KITCHEN TOOLS
Gril multi-usage SKG 2000 A1
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Sommaire Page
Finalité de l’appareil 2
Accessoires livrés 2
Caractéristiques techniques 2
Informations pour votre propre sécurité 2
Description de l'appareil 3
Informations avant la première utilisation 3
Cuisson au gril 4
Régulateur de température / types de préparation 4
Position des plaques 4
Cuisson au gril / Plaques en contact 4
Barbecue / Plaques ouvertes à 180° 5
Fonction four / Plaques parallèles. Distance d'environ 7 cm 5
Après la cuisson 6
Propositions de recettes (position de contact) 6
Burger Tex-Mex (4 personnes) 6
Rouleaux de dinde avec jambon de Serrano (4 personnes) 6
Thon à l’orange (4 personnes) 6
Rumsteck accompagné d’une sauce aux herbes et aux petits oignons (4 personnes) 7
Nettoyage & entretien 7
Conservation 7
Mise au rebut 8
Garantie & service après-vente 8
Importateur 8
Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation
ultérieure. En cas de transfert de l’appareil à une tierce personne, veuillez lui remettre le mode d’emploi.
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Gril multi-usage
Finalité de l’appareil
Ce gril est prévu pour
• la grillade de denrées alimentaires comme la
viande, le poisson, les légumes, les sandwichs, etc
• lune utilisation dans des quantités domestiques
• une utilisation privée.
Accessoires livrés
Gril avec deux plaques de gril de contact
2 bacs de récupération des graisses
Mode d'emploi
Caractéristiques techniques
Tension nominale
autorisée : 220-240V,
~
50 Hz
Puissance : 2.000 W
Informations pour votre propre
sécurité
• Avant la première utilisation de votre gril, lisez
attentivement cette notice d'utilisation.
• Conservez la notice d'utilisation dans un endroit
approprié, à proximité de l'appareil. Si vous
prêtez, vendez ou donnez l'appareil à un tiers,
remettez-lui également la notice d'utilisation.
• Utilisez le gril uniquement pour l'usage prévu et
conformément à la notice d'utilisation.
Comment éviter les risques d'électrocution
• Le gril doit être utilisé uniquement dans des
pièces sèches et à l'intérieur. Tenez l'appareil à
distance des projections d'eau, même s'il est
débranché.
• Utilisez l'appareil uniquement si la tension rése-
au locale est en conformité avec la tension nomi-
nale de l'appareil (220-240V pour 50 Hz).
• Ne branchez pas l'appareil sur une multiprise
sur laquelle fonctionnent simultanément d'autres
appareils électriques, car ceci peut entraîner une
surchage du circuit électrique.
• Après chaque utilisation, éteignez l'appareil.
Retirez également la fiche de la prise.
• Lors du nettoyage de l'appareil, veillez à ce que
l'eau ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil.
Ne nettoyez jamais l'appareil sous l'eau.
Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.
• Protégez le câble de manière à ce qu'il ne soit
pas endommagé. Veillez à ne pas le coincer et
à le tenir éloigné des objets chauds. Ne laissez
pas le câble pendre depuis une table ou un plan
de travail.
• N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil.
• Faites remplacer aussitôt un cordon d'alimenta-
tion ou une fiche secteur endommagé par des
techniciens spécialisés agréés ou par le service
d'assistance technique, afin d'éviter tout risque
d'accident.
• Les réparations doivent être effectuées unique-
ment auprès d'un magasin spécialisé agréé par
le fabricant ou par un technicien qualifié.
Comment éviter les risques d'incendie et
de blessures
• Placez le gril sur une surface plane,
antidérapante et résistante à la chaleur et non
pas sur, ou à proximité, d'autres appareils pou-
vant dégager une chaleur importante (par exem-
ple un toasteur, une cuisinière).
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• Ne pas utiliser l'appareil à proximité d'objets
facilement inflammables, par exemple sous des
rideaux ou près de rouleaux d'essuie-tout.
Malgré une utilisation conforme, certaines piè-
ces de l'appareil deviennent très chaudes, (par
exemple les plaques supérieure et inférieure du
boîtier). Après l'arrêt de l'appareil, veillez à ne
pas toucher ces surfaces tant qu'elles ne sont
pas complètement refroidies.
Attention ! Surface chaude !
• Afin d'éviter une surchauffe dangereuse, dérou-
lez toujours le câble dans son intégralité.
• Pendant son fonctionnement, le gril peut être ou-
vert et fermé sans danger au moyen de la poig-
née thermo-isolée.
• Gardez l'appareil hors de portée de personnes
(y compris d'enfants) dont les capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales ou dont le man-
que d'expérience ou de connaissances les em-
pêchent d'assurer un usage sûr des appareils,
s'ils n'ont pas été surveillés ou initiés au préalable.
• Informez les enfants des dangers que peut repré-
senter l'appareil, afin qu'ils ne jouent pas avec
ce dernier.
• Après arrêt de l'appareil, laissez le complètement
refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
• N’utilisez pas de temporisateur externe ou une
télécommande séparée pour opérer l’appareil.
• N’utilisez pas de charbon ou de combustibles
similaires pour opérer l'appareil !
• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en
cours d’opération.
Comment éviter d'endommager l'appareil
• Prenez les aliments uniquement à l'aide d'une
spatule en plastique ou en bois ou à l'aide d'un
autre objet non métallique approprié, afin de ne
pas abîmer le revêtement anti-adhésif du gril.
• Pour cette même raison, n'utilisez pas de produ-
its nettoyants agressifs ou d'objets pointus pour
le nettoyage de l'appareil.
Description de l'appareil
q
Voyant lumineux
w
Verrouillage sur la poignée
e
Poignées
r
Thermostat
t
Ressorts de fixation des plaques
y
Bec d’écoulement des graisses
u
Glissière de fixation des plaques
i
Plaques du gril
o
Bac de récupération des graisses
Informations avant la première
utilisation
1. Retirez le gril de son emballage. Enlevez toutes
les protections utilisées pour le transport, par
exemple les papiers ou supports de câble.
2. Avant la mise en service, contrôlez
l’intégralité des accessoires livrés et d’éventuels
endommagements visibles.
3. Lisez attentivement la notice d'utilisation.
4. Installez l'appareil conformément aux consignes
de sécurité.
5. Nettoyez votre nouveau gril à l'aide d'un chiffon
humide, comme indiqué au paragraphe “Netto-
yage et entretien”.
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Lorsque vous faites chauffer le gril pour la
première fois, des vapeurs peuvent apparaître.
Ces vapeurs ne sont pas nocives, mais elles
peuvent affecter le go˚t des aliments.
C'est pourquoi nous vous recommandons, avant
de préparer votre premier repas, de mettre en
marche le gril et de le faire chauffer sans
aliment pendant 15 minutes à une température
maximale.
Cuisson au gril
1. Ouvrir le couvercle du gril. Tirez vers le bas le
verrou situé sur la poignée
w et levez le couver-
cle vers le haut jusqu'à enclenchement de la bu-
tée, sans toutefois relever celle-ci. Si nécessaire,
enlevez les particules de poussières des plaques
du gril
i avec un chiffon sec.
2. Graissez les plaques du gril
i
avec un peu
d'huile végétale ou de beurre.
3. Refermer le couvercle du gril. L'appareil est fer-
mé lorsque l'on entend le verrouillage de la po-
ignée
w
s'enclencher.
4. Branchez l'appareil et réglez le thermostat
r à
la température souhaitée.
L'appareil commence alors à chauffer et le voy-
ant lumineux
q s'allume.
5. Au bout de quelques minutes, le voyant lumineux
s'éteint
q. Le gril a atteint la température sélec-
tionnée et est prêt à fonctionner.
Régulateur de température / types de
préparation
Le thermostat r peut être réglé sur les positions
suivantes :
• éteint
I Décongélation
II Réchauffer
III Cuisson moyenne
M Cuisson rapide
L’appareil affiche des pictogrammes d’utilisation
pour les types de préparation les plus courants qui
peuvent être réalisées avec l’appareil en position
de contact. Les durées de cuisson s’orientent en gé-
néral au poids et à la taille du produit à faire griller
ainsi qu’au goût individuel. Les valeurs indiquées
sont des valeurs d’orientation, basées sur une quan-
tité respective de 100g.
Chaque symbole a la signification suivante:
Position des plaques
Vous disposez de plusieurs positions pour les pla-
ques, que vous pouvez utilisez suivant le mode de
préparation.
Cuisson au gril / Plaques en contact
Temps de cuisson resp. de grillade
Niveau de température à régler
Décongeler
Réchauffer
Hamburger/sandwich
Légumes
Crevettes
Poisson
Toast et similaires
Brochettes de viande
Saucisses
Viande (escalope, steak)
Poulet/dinde
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Pour la cuisson simultanée et très rapide d'ali-
ments sur les deux faces. Idéal pour la cuisson
des viandes qui nécessitent une cuisson très
rapide à haute température - rumsteack, filets,
côtelettes, saucisses et légumes.
1. Ouvrir le couvercle du gril jusqu'à la butée,
sans la lever.
2. Placez un des bacs de récupération des graisses
o sous le bec d’écoulement des graisses
y
.
3. Placez la pièce à griller sur la plaque
inférieure
i.
4. Fermer le couvercle. Exercez une légère pres-
sion afin que la distance entre les deux plaques
due à l'épaisseur de la pièce à griller s'ajuste
automatiquement.
En présence de plats particulièrement gras, il
peut arriver que lors de l’ouverture du couver-
cle, la graisse se trouvant sur la plaque supéri-
eure
i
goutte sur l’emplacement où est installé
l'appareil !
Barbecue / Plaques ouvertes à 180°
Pour faire griller des aliments plus épais qui
nécessitent une cuisson plus lente et plus
régulière. Idéal pour la préparation de légumes
à haute teneur en eau, car il est possible au
début de faire évaporer l'eau à basse ou
moyenne température.
Vous pouvez aussi utiliser cette position des pla-
ques pour préparer des quantités plus importan-
tes de nourriture ou pour préparer les légumes
en même temps que la viande.
Exemple: poivrons
Retirez la tige et les pépins du poivron. Coupez le
poivron en lanières d’environ un centimètre. Posez
les lanières sur la plaque du gril
i
et faire griller
pendant env. 15 minutes au niveau de température
«M» jusqu’à ce que la peau forme des petites bulles.
1. Ouvrez le couvercle du gril en position verticale,
levez-le jusqu'à la butée puis ouvrez-le davantage
jusqu'à ce qu'il soit horizontal.
2. Placez les deux bacs de récupération des grais-
ses
o sous les becs d’écoulement des graisses
y
des plaques du gril
i
.
3. Répartissez la pièce à griller sur les deux pla-
ques du gril
i
.
Fonction four / Plaques parallèles.
Distance d'environ 7 cm
Pour la préparation d'aliments délicats, ne devant
pas être écrasés ou retournés lors de la cuisson.
Exemple : escalope gratinée
Frapper la viande à plat, la saler et la poivrer.
Poser l’escalope sur la plaque du gril et faire griller
uniformément des deux côtés. Poser ensuite une
tranche de fromage à gratin sur l’escalope et grati-
ner avec la fonction four au niveau de température
« M » pendant env. 15 minutes.
1. Ouvrez le couvercle du gril jusqu'à la butée sans
la lever.
2. Placez un des bacs de récupération des graisses
o sous le bec d’écoulement des graisses
y
.
3. Mettez la pièce à griller sur la plaque
inférieure
i.
4. Levez ensuite le couvercle jusqu'à la butée et
tournez-le vers l'avant jusqu'à ce qu'il soit paral-
lèle à la plaque inférieure du gril
i.
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Après la cuisson
• Réglez le thermostat
r
sur “•”.
• Retirez la fiche de la prise.
• Retirez la pièce à griller de la plaque du gril
i
à l'aide d'une spatule en bois ou d'un autre objet
non métallique approprié.
Propositions de recettes
(position de contact)
Les indications des durées de grillade et des ni-
veaux d’intensité peuvent varier selon la texture
des aliments et les préférences personnelles.
Burger Tex-Mex (4 personnes)
900 g de bœuf haché
6 c. à s. de sauce barbecue
6 c. à s. d’oignons hachés
3 c. à s. de salsa fraîche ou prête à l’emploi
1/2 c. à c. de piment en poudre
4 grands pains pour hamburger
1. Bien mélanger la viande hachée, les oignons,
la salsa, la poudre de piment et la sauce barbe-
cue dans un grand saladier. Former la masse de
viande hachée en quatre tranches de hambur-
ger identiques d’env. 2 cm d’épaisseur.
2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité III - M).
3. Faire griller les hamburgers pendant 8 - 10 minu-
tes sur l’appareil préchauffé en position de con-
tact. Servir ensuite les hamburgers avec les in-
grédients et les épices de votre choix dans les
pains pour hamburger.
Rouleaux de dinde avec jambon de
Serrano (4 personnes)
8 petites escalopes fines (à 50 g)
Sel
Poivre
2 c. à c. de moutarde
8 tranches fines de jambon de Serrano
8 abricots tendres séchés
1 c. à s. d’huile d’olive
8 grandes aiguilles pour rouleaux
1. Frapper la viande à plat, saler, poivrer. Badige-
onner un côté avec de la moutarde. Couper les
tranches de jambon en deux. Poser le jambon et
les abricots sur le côté badigeonné avec de la
moutarde.
2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité M).
3. Rouler l’escalope et la fixer à l’aide des aiguilles
à rouleaux. Badigeonner d’huile et faire griller
pendant près de 6 min. sur le niveau d’intensité M.
Thon à l’orange (4 personnes)
4 steaks de thon frais (à 170 g)
1 orange
1 c. à s. de persil haché
Sel
Poivre
1. Eplucher les oranges et les couper en tranches
d’env. 5 mm d’épaisseur.
2. Poser les steaks de thon sur le gril
préchauffé (niveau d’intensité III - M), saupou-
drer de persil et assaisonner de sel et de poivre.
Poser les tranches d’orange sur les steaks de
thon et faire griller pendant env. 6-8 minutes.
3. Retirer les tranches d’orange grillées
et servir les steaks de thon.
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Rumsteck accompagné d’une sauce
aux herbes et aux petits oignons
(4 personnes)
500 g de rumsteck maigre (à 125 g)
120 g de margarine
1 c. à c. de sauce Worcestershire
1 gousse d’ail finement hachée
4 c. à s. de persil finement haché
4 oignons de printemps finement hachés
1. Mélanger la margarine et la sauce Worcesters-
hire dans un petit saladier. Rajouter l’ail, le persil
et les oignons.
2. Faire chauffer l’appareil (niveau d’intensité M).
3. Faire griller le steak pendant 3 min. sur le niveau
d’intensité M, puis ensuite le badigeonner de la
sauce aux herbes et aux petits oignons et faire
revenir pendant 4 min. de plus à niveau d’inten-
sité I. Récupérer la sauce aux herbes fondue
dans le bac de récupération des graisses
o
.
4. Laisser brièvement reposer le steak grillé et
couper en tranches fines dans le sens contraire
aux veinures. Poser la viande sur un plat de pré-
sentation préchauffé et arroser les tranches avec
la sauce aux herbes fondue récupérée dans le
bac de récupération des graisses
o
.
Nettoyage & entretien
Risque de blessures !
Avant nettoyage, débranchez la prise et attendez
que l'appareil soit complètement refroidi. Ne netto-
yez jamais l'appareil sous l'eau et ne le plongez ja-
mais dans l'eau.
Pour un nettoyage plus facile, vous pouvez enlever
les plaques du gril
i
.
• Afin de retirer les plaques du gril
i
, pressez lé-
gèrement les ressorts de fixation des plaques
t
en arrière.
• Lavez les plaques du gril
i
avec de l'eau chau-
de et un produit nettoyant neutre. Pour le netto-
yage, n'utilisez pas de produits nettoyants agres-
sifs, d'éponges rugueuses ou d'objets pointus,
afin de ne pas abîmer le revêtement anti-adhésif.
• En cas de fortes salissures incrustées, mettez un
torchon mouillé sur les résidus durcis par la
cuisson afin de les ramollir.
Les plaques du gril
i
peuvent être également
lavées en machine!
• Rincez le bac de récupération des graisses
o
à
l’eau chaude avec un détergent neutre. N’utili-
sez pas de produits nettoyants agressifs, d’épon-
ges rugueuses ou d’objets pointus, pour ne pas
endommager la surface.
Pour le nettoyage de l'extérieur de l'appareil, un
chiffon humide suffit.
Avant de réutiliser le gril, veillez à ce que toutes les
pièces soient complètement sèches.
Conservation
Vous pouvez ranger le gril horizontalement ou
verticalement.
L'appareil possède un enrouleur de câble intégré
sur le côté inférieur du boîtier sur lequel vous pou-
vez enrouler le câble lorsque vous ne l'utilisez pas.
Vous évitez ainsi que le câble ne se coince ou ne se
salisse ou qu'il ne devienne une source de danger
en pendant dans le vide.
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Mise au rebut
L’appareil ne doit jamais être jeté dans
la poubelle domestique normale.
Ce produit est soumis à la directive
européenne 2002/96/EC.
Eliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entre-
prise de traitement des déchets autorisée ou via le
service de recyclage de votre commune.
Veuillez respecter les règlements actuellement en
vigueur. En cas de doutes, contactez votre
organisation de recyclage.
Procédez à une élimination des matériaux
d’emballage respectueuse de
l’environnement.
Garantie & service après-vente
Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à
compter de la date d'achat. L'appareil a été fabri-
qué avec soin et consciencieusement contrôlé avant
sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse
en guise de preuve d'achat. Si la garantie devait s'-
appliquer, contactez par téléphone votre interlocu-
teur du service après-vente. Cette condition doit être
respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre
marchandise.
La prestation de garantie s'applique uniquement
pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas
pour les dommages de transport, les pièces d'usure
ou les dommages subis par les pièces fragiles, com-
me par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le pro-
duit est exclusivement destiné à un usage privé et
non commercial.
La garantie est annulée en cas de manipulation in-
correcte et inappropriée, d'utilisation brutale et en
cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par
notre centre de service après-vente agréé. Cette ga-
rantie ne constitue pas une restriction de vos droits
légaux.
La durée de la garantie n'est pas prolongée par la
garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les
pièces remplacées et réparées. Tous dommages et
défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès
que le produit est déballé, et au plus tard deux
jours après la date d'achat. Toutes réparations sur-
venant après la période sous garantie ne seront pas
prises en charge.
Kompernass Service France
Tel.: 0800 808 825
e-mail: support.fr@kompernass.com
Kompernass Service Belgium
Tel.: 070350315
e-mail: support.be@kompernass.com
Importateur
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com
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Inhoudsopgave Bladzijde
Bestemming 10
Inhoud van het pakket 10
Technische gegevens 10
Voor uw eigen veiligheid 10
Beschrijving van het apparaat 11
Voor het eerste gebruik 11
Bakken met de contactgril 12
Temperatuurregelaar / bereidingswijzen 12
Plaatstanden 12
Grillrooster/plaatstand met contact 12
Barbecue/plaatstand 180° geopend 13
Ovenfunctie/plaatstand parallel Afstand ca. 7 cm 13
Na het bakken 14
Receptsuggesties (contactpositie) 14
Mex-Tex-burger (4 personen) 14
Kalkoenrolletjes met Serranoham (4 personen) 14
Tonijn met sinaasappelschijfjes (4 personen) 14
Lendebiefstuk met kruidige lente-uitjessaus (4 personen) 15
Reiniging en onderhoud 15
Opslag 15
Milieurichtlijnen 16
Garantie & service 16
Importeur 16
Lees de handleiding voor het eerste gebruik aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig gebruik.
Geef de handleiding mee als u het apparaat aan iemand anders overdoet.
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Contactgrill
Bestemming
Deze contactgrill is bestemd voor
• het grillen van etenswaren zoals vlees, vis,
groenten, sandwiches, enz
• normale huishoudelijke hoeveelheden
• huishoudelijk gebruik (privé-gebruik).
Inhoud van het pakket
Contactgrill met twee grillplaten
2 olie-opvangschaaltjes
Handleiding
Technische gegevens
Toelaatbare nominale
spanning: 220-240V,
~
50 Hz
Vermogensopname: 2000 W
Voor uw eigen veiligheid
• Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door
voordat u de contactgrill voor het eerst gebruikt.
• Bewaar de gebruiksaanwijzing op een geschikte
plaats in de buurt van het apparaat. Overhandig
ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat
aan derden geeft.
• Gebruik de contactgrill alleen waarvoor deze
bedoeld is en in overeenstemming met deze
gebruiksaanwijzing.
Zo voorkomt u gevaar voor
elektrische schokken
• De contactgrill mag alleen binnenshuis in droge
ruimtes worden gebruikt. Houd het apparaat,
ook wanneer dit is uitgeschakeld, uit de buurt
van spattend water.
• Gebruik het apparaat alleen als de lokale net-
spanning overeenkomt met de nominale span-
ning van het apparaat (220-240V bij 50 Hz).
• Sluit het apparaat niet aan via een meervoudige
contactdoos, waarop ook andere elektrische ap-
paraten zijn aangesloten die tegelijkertijd in be-
drijf zijn. Dit kan leiden tot overbelasting van de
stroomkring.
• Schakel het apparaat na gebruik altijd uit. Trek
hiervoor de stekker uit de contactdoos.
• Let bij het reinigen op dat er geen water in het
inwendige van het apparaat komt. Reinig het ap-
paraat nooit onder stromend water.
Dompel het apparaat nooit in water.
• Bescherm de voedingskabel tegen beschadi-
ging. Pas op dat u de kabel niet vastklemt en
houd deze verwijderd van hete voorwerpen.
Laat de voedingskabel niet los van een tafel of
werkblad hangen.
• Open nooit de behuizing van het apparaat.
• Laat een beschadigde netstekker of netsnoer
onverwijld vervangen door erkend vakpersoneel
of door de klantendienst, om risico's te vermijden.
• Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd bij
de door de fabrikant geautoriseerde vakhandel
of door ervaren, deskundig personeel.
Zo voorkomt u gevaar voor brand en letsel
• Zet de contactgrill op een vlakke, slipvrije en hit-
tebestendige ondergrond en niet op of naast an-
dere apparaten die veel warmte kunnen uitstra-
len (bijvoorbeeld broodroosters, fornuizen).
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• Gebruik het apparaat niet in de buurt van
brandbare voorwerpen, zoals bijvoorbeeld on-
der gordijnen of naast keukenrollen.
Ook bij gebruik volgens de voorschriften wor-
den individuele onderdelen van het apparaat
zeer heet (bijvoorbeeld de bovenste en onder-
ste plaat van de behuizing). Pas op dat u deze
oppervlakken niet aanraakt voordat ze na uit-
schakeling volledig zijn afgekoeld.
Let op! Heet oppervlak!
• Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen,
moet de voedingskabel altijd volledig worden
afgerold.
• Tijdens het gebruik kan de contactgrill veilig via
de handgreep met warmte-isolatie worden geo-
pend en gesloten.
• Laat het apparaat niet gebruiken door personen
(met inbegrip van kinderen) die vanwege hun
fysieke, zintuiglijke of mentale vaardigheden of
door een gebrek aan ervaring en kennis het ap-
paraat mogelijk niet op veilige wijze kunnen ge-
bruiken, wanneer ze niet onder toezicht staan of
niet tevoren zijn geïnstrueerd.
• Geef kinderen uitleg over het apparaat en de
hiermee verbonden gevaren, zodat ze niet met
het apparaat spelen.
• Laat het apparaat na uitschakeling volledig af-
koelen voordat u het reinigt en opbergt.
• Gebruik geen externe tijdschakelklok of een
apart systeem voor afstandsbediening om het
apparaat aan te drijven.
• Gebruik geen kolen of soortgelijke brandstoffen,
om hat apparaat te bedrijven!
• Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbe-
heerd.
Zo voorkomt u schade aan het apparaat
• Haal de gerechten alleen met een kunststof- of
houten spatel of een ander geschikt, niet-metalen
voorwerp uit het apparaat, om de antiaanba-
klaag van de contactgrill niet te beschadigen.
• Gebruik om dezelfde reden geen scherpe
schoonmaakmiddelen en puntige voorwerpen
voor de reiniging van het apparaat.
Beschrijving van het apparaat
q
Controlelampje
w
Sluiting aan handgreep
e
Handgrepen
r
Temperatuurregelaar
t
Plaatbevestigingsveren
y
Vetafvoeropening
u
Geleiding voor plaatbevestiging
i
Grillplaten
o
Olie-opvangschaaltjes
Voor het eerste gebruik
1. Haal de nieuwe contactgrill uit de verpakking.
Verwijder alle extra transportbeschermingen,
bijvoorbeeld folie of kabelbinders.
2. Controleer voorafgaand aan ingebruikname het
geleverde pakket op volledigheid en eventueel
zichtbare beschadigingen.
3. Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door.
4. Zet het apparaat neer volgens de veiligheids-
voorschriften.
5. Reinig de nieuwe contactgrill met een vochtige
doek zoals beschreven onder “Reiniging en
onderhoud”.
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Als de contactgrill voor het eerst wordt ver-
warmd, kunnen er dampen ontstaan. Deze dam-
pen zijn niet schadelijk voor de gezondheid,
maar kunnen wel de smaak van de gerechten
beïnvloeden.
Wij adviseren daarom vóór de eerste bereiding
van gerechten de contactgrill in te schakelen en
zonder gerechten 15 minuten te verwarmen met
de maximale temperatuurinstelling.
Bakken met de contactgril
1. Open het deksel van de contactgrill.
Trek hiervoor de sluiting aan de handgreep
w
naar beneden en klap het deksel tot de aanslag
naar boven, zonder het op te tillen. Verwijder
eventuele stofdeeltjes met een droge doek van
de grillplaten
i
.
2. Vet de grillplaten
i
in met een beetje plantaar-
dige olie of boter.
3. Sluit het deksel van de contactgrill. Het apparaat
is gesloten wanneer de sluiting aan de hand-
greep
w
hoorbaar is vastgeklikt.
4. Steek de stekker in een contactdoos en stel de
temperatuurregelaar
r
in op de gewenste tem-
peratuur.
Het apparaat wordt nu verwarmd en het contro-
lelampje
q
brandt.
5. Na enkele minuten gaat het controlelampje
q
uit. De contactgrill heeft nu de ingestelde tempe-
ratuur bereikt en is gereed voor gebruik.
Temperatuurregelaar /
bereidingswijzen
De temperatuurregelaar
r
kan worden ingesteld
op de volgende standen:
• uitgeschakeld
I ontdooien
II opwarmen
III medium grillen
M snel grillen
Op het apparaat staan toepassings-symbolen voor
de belangrijkste bereidingswijzen die met het appa-
raat in de contactpositie mogelijk zijn. De gaartij-
den zijn over het algemeen
gebaseerd op het gewicht en de grootte van het te
grillen product, alsmede op individuele smaak. De
aangegeven waarden zijn richtwaarden, geba-
seerd op een hoeveelheid van 100g.
De verschillende symbolen hebben de volgende
betekenis:
Plaatstanden
Er zijn verschillende plaatstanden mogelijk die u af-
hankelijk van de bereidingswijze kunt toepassen.
Grillrooster/plaatstand met contact
Grill- resp. gaartijd
in te stellen temperatuurstand
Ontdooien
Opwarmen
Hamburger / sandwich
Groente
Garnalen
Vis
Toast e.d.
Vleesspiesjes
Worstjes
Vlees (schnitzels, steaks)
Kip / kalkoen
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Voor het gelijktijdig zeer snel bakken van de
gerechten aan beide zijden.
Ideaal voor het grillen van vlees dat zeer snel
moet worden aangebraden bij een hoge tempe-
ratuur, rumpsteak, filet, karbonades, worstjes en
groente.
1. Open het deksel van de contactgrill tot de
aanslag, zonder het op te tillen.
2. Plaats een van de olie-opvangschaaltjes
o
on-
der de vetafvoeropening
y
.
3. Leg het gerecht op de onderstegrillplaat
i
.
4. Sluit het deksel. Oefen daarbij een zachte druk
uit zodat de afstand van de beide platen auto-
matisch wordt geregeld op basis van de dikte
van het gerecht.
Bij heel erg vette gerechten kan het gebeuren,
dat er bij het openen van het deksel vet aan de
bovenste grillplaat
i
omlaag loopt en op de
plaats van opstelling druppelt!
Barbecue/plaatstand 180° geopend
Voor het grillen van dikkere gerechten die lang-
zamer en gelijkmatiger moeten worden gebak-
ken. Ideaal voor het bereiden van groente die
veel water bevat, omdat u het water aan het be-
gin bij een lage of middelmatige temperatuur
kunt laten verdampen.
Deze plaatstand kunt u ook gebruiken om grote-
re hoeveelheden of groente samen met het vlees
te bereiden.
Voorbeeld: paprika
Verwijder het steeltje en de gedeelten met de pitjes
uit de paprika. Snijd de paprika in reepjes van een
centimeter breed. Leg de paprikareepjes op het
grillrooster
i
en grill ze op temperatuurstand “M”
ca. 15 minuten, tot er blaasjes op de schil komen.
1. Open het deksel van de contactgrill verticaal, til
het tot de aanslag op en open het verder totdat
het horizontaal ligt.
2. Plaats de twee olie-opvangschaaltjes
o
onder
de vetafvoeropeningen
y
van de grillplaten
i
.
3. Verdeel het gerecht over de beide grillplaten
i
.
Ovenfunctie/plaatstand parallel
Afstand ca. 7 cm
Voor het bereiden van kwetsbare gerechten die
bij het bakken niet mogen worden ingedrukt of
gekeerd.
Voorbeeld: schnitzel gratineren
Sla de schnitzel plat en strooi er zout en peper over.
Leg de schnitzel op het grillrooster en grill deze
gelijkmatig aan beide zijden. Bedek de schnitzel
daarna met kaas en gratineer deze in de ovenfunc-
tie op temperatuurstand “M” ca. 15 minuten
1. Open het deksel van de contactgrill tot de aans-
lag, zonder het op te tillen.
2. Plaats een van de olie-opvangschaaltjes
o
on-
der de vetafvoeropening
y
.
3. Leg het gerecht op de onderste grillplaat
i
.
4. Til nu het deksel op tot de aanslag en draai het
naar voren totdat het parallel ligt aan de onder-
ste grillplaat
i
.
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