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6.3 Position des plaques de
cuisson
Selon le mode de cuisson souhaité, vous
pouvez régler les plaques de cuisson sur
3positions différentes.
Grill à contact double (figure A)
REMARQUE : veuillez noter qu'en ouvrant
le couvercle4, de l'huile ou de la graisse
peut couler sur le plan de travail.
La position de contact des plaques de cuisson
permet une cuisson rapide et bilatérale des
morceaux de viande (par ex. filets de bœuf,
rumsteaks, côtelettes, saucisses) ou des lé-
gumes.
1. Préchauffez les plaques de cuisson12.
2. Basculez le couvercle4 du grill à
contact double vers le haut. Veillez à ne
plus soulever le couvercle une fois qu'il
est à la verticale.
3. Posez les aliments sur la plaque de cuis-
son12 inférieure.
4. Fermez le couvercle4 et appuyez dou-
cement afin que les deux plaques de
cuisson12 soient en contact avec les
aliments.
Barbecue (figure B)
La position ouverte des plaques de cuisson
est adaptée pour ...
une cuisson lente de morceaux épais,
la cuisson simultanée d’aliments à
des températures différentes et
la cuisson de grandes quantités d'ali-
ments.
1. Préchauffez les plaques de cuisson12.
2. Dépliez le socle3.
3. Basculez le couvercle4 vers le haut,
soulevez-le et continuez à l'ouvrir jus-
qu'à ce qu'il soit à l'horizontale.
4.
Positionnez un autre récipient collecteur
sous
la rigole d'écoulement de la
graisse/de l’huile
13
de la plaque de
cuisson
12
côté couvercle.
5. Posez les aliments sur les deux plaques
de cuisson12.
Four-grill (figure C)
La fonction four est particulièrement adaptée
pour gratiner les aliments.
1. Préchauffez les plaques de cuisson12.
2. Basculez le couvercle4 du grill à
contact double vers le haut. Veillez à ne
plus soulever le couvercle une fois qu'il
est à la verticale.
3. Posez les aliments sur la plaque de cuis-
son inférieure.
4. Soulevez le couvercle4 vers le haut et
baissez-le vers l'avant jusqu'à ce qu'il
soit parallèle à la plaque de cuisson12
inférieure.
6.4 Mise à l’arrêt
1. Positionnez les deux thermostats9
+14 sur « • ».
2. Retirez la fiche secteur6.
3. Enlevez les aliments de la plaque de
cuisson12 à l'aide d'un ustensile de
cuisine adapté. Utilisez pas exemple
des spatules en bois ou en plastique ré-
sistant à la chaleur, mais en aucun cas
en métal.
__RP90859_B2.book Seite 8 Montag, 26. August 2013 1:31 13
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