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SJB 15 A1 23
6. Limpar
Atenção! Para evitar o perigo de
choque eléctrico ou de queimadura:
Desligue a ficha de rede da
tomada de rede antes de cada
limpeza.
Nunca mergulhe o aparelho em
água e proteja-o contra gotas e
salpicos de água.
Cuidado! Nunca utilize produtos de limpeza
abrasivos, corrosivos ou que risquem. Caso
contrário, o aparelho e o seu revestimento
antiaderente podem ficar danificados.
Nota: Não adie a limpeza do aparelho por
muito tempo, para que os restos de
alimentos não sequem, dificultando a sua
remoção.
1. Limpe o aparelho por dentro e por fora
com um pano macio e húmido. Pode
também usar um pouco de detergente
suave, mas nesse caso tem de limpar o
aparelho novamente com água limpa.
2. Depois de limpar, passe novamente com
um pano seco.
3. Lave os copos de iogurte 2 (copos e
tampas) e a tampa da iogurteira1 no
lava-loiças ou na máquina de lavar
loiça.
7. Preparar iogurte
7.1 Como é feito o iogurte
Para fazer iogurte, necessita de:
1 l de leite ou de natas
Nota: O teor de gordura do iogurte
corresponde ao teor de gordura do leite
utilizado. Para fazer um iogurte mais
cremoso utilize natas em vez de leite ou
adicione natas ao leite.
Uma colher de chá de cultura viva de
iogurte (iogurte Bio, iogurte probiótico,
iogurte feito em casa, iogurte corrente
com culturas vivas).
Nota: O iogurte Bio, o iogurte
probiótico ou o iogurte feito em casa
contêm sempre culturas vivas. Alguns
iogurtes correntes não contêm culturas
vivas pois são feitos para terem uma
validade maior. Prove simplesmente o
seu “iogurte preferido” como fornecedor
de culturas e verifique se está satisfeito
com o resultado.
Iogurteira
aprox. 10 - 12 horas de preparação
O leite contém lactose. A lactose é
transformada em ácido láctico pelas
bactérias do leite (cultura de iogurte),
originando o iogurte. Para que este
processo se verifique, a iogurteira cria a
temperatura ideal para a multiplicação das
culturas do iogurte.
O leite não pode conter outras bactérias, pois
estas podem estragar o iogurte. Por esse
motivo, certifique-se sempre que tudo está
bem limpo, especialmente os copos de
iogurte. Para além disso, também pode ferver
o leite e deixá-lo arrefecer até aprox. aos
40°C, antes de adicionar a cultura de iogurte.
RP74333 Jogh-Maker Seite 23 Donnerstag, 23. Februar 2012 7:12 19
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